Muskatnuss Rezepte aus Bereich Schwein

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gefülltes Gemüse

  erstes besten schon mal Reis kochen weich Gemüse waschen Auberginen Zucchini Länge Löffel aushöhlen Fruchtfleisch Würfel Tomaten Deckel abschneiden Zwiebel Hackfleisch...

   
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  Pfälzer Fleischklöße

  Fleisch eingeweichte Brötchen Wolf drehen Eier Gewürze gehackte Petersilie Masse glatten Teig verarbeiten einige Zeit ruhen feuchten Händen eigroße Klöße formen siedender...

   
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  Würziges Hackfleisch mit Muskat

  Hackfleisch Öl tiefen Pfanne anbraten gleichmäßig grau Brühwürfel Messbecher heißem Wasser auflösen Balsamicoessig Zwiebeln Sieb waschen Lorbeerblätter gepressten...

   
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  Spargelplatte mit Kasseler

  Kasselerbraten rundum Pfeffer würzen heißen Backofen E Herd °C / Umluft ° / Gas Stufe ¼ Stunde braten Eier hart kochen kalt abschrecken pellen abkühlen Spargel waschen...

   
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  Limburger Käsesuppe

  Durchwachsener Speck feine Würfel auslassen Zwiebeln abziehen würfeln Speckfett andünsten Apfelwein ablöschen Brühe hinzugießen Kochen Käse Rühren auflösen Suppe Salz Pfeffer...

   
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  Pilztoast mit Schinken

  Pilze waschen putzen Zwiebel pellen hacken glasig schwitzen mitgaren Minuten dünsten Ofen Grad heizen Toast rösten Schinken belegen Bleche setzen Pilzragout Soßenbinder...

   
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  Gemüse-Gratin mit zartem Schweinefilet

  Fleisch waschen trocken tupfen Butterschmalz Pfanne rundherum kräftig anbraten fünf Minuten niedriger Temperatur weiterbraten Herausnehmen Prise Salz Pfeffer würzen ruhen...

   
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  Nuss-Schnitzel

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Schweineschnitzel à trocken tupfen salzen pfeffern Toast zerbröseln Ei verquirlen Toastbröseln Petersilie Basilikum Haselnüssen Crème légère ...

   
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  Saftige Lasagne

  Zwiebel würfeln Hack Öl anbraten mitbraten Tomatenmark einrühren Mehl bestäuben ml Brühe Wasser angießen aufkochen Kräuter hacken Soße Kräutern Salz Pfeffer Zucker würzen...

   
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  Schweinefilets auf Spinatbett

  Schweinefilet waschen trockentupfen fingerdicke Scheiben Backblech TK Spinat ebenfalls verteilen Knoblauchwürfel Sahne darübergießen Fleisch °C Umluft Minuten garen Käse ...

   
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  Weißkohl-Hackfleischeintopf

  Weißkohl waschen Stücke Gehaktes Zwiebel braun anbraten Minuten mitbraten öfter umrühren Gemüsebrühe ablöschen Gewürze Kartoffel schälen kochen Soßenwürfel

   
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  Geschnetzeltes mit Kartoffelrösti

  Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Abschrecken pellen auskühlen Fleisch trockentupfen dünne Scheiben Streifen Mehl Zwiebel schälen würfeln Fett Pfanne glasig dünsten ...

   
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  Schlossgeheimnis

  Filet waschen trockentupfen dicke Scheiben Salzen pfeffern Mehl Öl Pfanne Fleisch Seite Minuten braten Kräuter Blättchen hacken Butter übriges hell andünsten Brühe Sahne...