Rezepte zu Schwein, Asien

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  Rezeptname

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  Chinesische Gemüsesuppe mit Schweinefleisch

  Eingeweichte chinesische Pilze Streifen Gemüse mundgerechte Stücke Schweinefleisch hauchdünne Krabben Crevetten waschen abtropfen Gemüsebrühe vorbereiteten Zutaten Minuten...

   
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  Szetschuan-Suppe

  Nudeln warmem Wasser einweichen kurze Stücke beiseite chinesischen Pilze getrennt Minuten quellen ausdrücken Schweinefleisch Tongu Pilzen erhitzten Öl bräunen dunkle...

   
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  Schweinefleisch mit Mais

  Schweinefleisch Streifen Fischsauce Pfeffer Öl zehn Minuten marinieren Maiskölbchen abtropfen Länge Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauch schälen kleinhacken Wok Pfanne ...

   
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  Schweinefleisch mit Gurke

  Schweinefleisch Streifen Knoblauch schälen kleinhacken Gurken Würfel Frühlingszwiebeln waschen lange Stücke Öl Wok Pfanne anbraten ebenfalls Rühren Zwiebeln Fischsauce...

   
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  Geschnetzeltes auf asiatische Art

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen Möhren Champignons Scheiben Lauchzwiebeln Ringe Fleisch Streifen heißen Öl anbraten Gemüse mitbraten Brühe Asia Soße Sojasoße...

   
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  Würzige Schnitzel aus dem Wok

  Reis Salzwasser Minuten garen Schnitzel abbrausen trocken tupfen feine Streifen teilen Gemüse vorbereiten Zwiebel Spalten Porree Ringe Paprika Ananas abtropfen Saft auffangen...

   
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  Schnelle Schinken-Bananen

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen abgießen Sieb abtropfen Bambussprossen Gemüsepfanne süß sauer Bananen schälen Erdnussöl Pfanne Seite anbraten Herausnehmen Scheibe...

   
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  Geschnetzeltes auf indische Art

  Wasser Salz aufkochen Reis kochen Lauchzwiebeln putzen waschen Ringe Schnitzel abspülen trockentupfen langen scharfen Messer schmale Streifen Öl Pfanne Fleisch zwei Portionen...

   
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  Yasai Itame

  Fleisch trocken tupfen Streifen Knoblauch schälen hacken ml Sojasauce verrühren zugedeckt Keimlinge verlesen waschen abtropfen Zwiebeln dünne Möhre cm lange Kohl äußeren...

   
• Putenschnitzel Bombay

  Putenschnitzel trocknen würzen Champignons putzen Zwiebel feine Ringe hohen Pfanne Olivenöl anbräunen Orangensaft ablöschen köcheln herausnehmen abgedeckt Seite Zwiebelringe...

   
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  Schweinefleisch mit Nudeln asiatisch im Wok

  Schweinefleisch waschen trocknen Stück Chilischote hacken feine Ringe Knoblauch schälen aufschneiden inneren Strang kleinhacken Ingwerwurzel Scheiben Fleisch Chili ...

   
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  Schweinefleisch Hongkong

  Pilze gründlich kaltem Wasser abspülen Stunde quellen Glasnudeln Packungsanweisung zubereiten Schnitzel trocken tupfen Stücke Stärke Reiswein Würzmischung verrühren...

   
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  Chop Suey vom Schwein

  Marinadenzutaten verrühren Reis Packungsanweisung zubereiten Fleisch Streifen Minuten Marinade Pilze warmem Wasser einweichen Sojabohnensprossen waschen abtropfen Weißkohl...

   
• Indonesischer Fleischtopf

  Lauch Ringe Paprika Apfel Streifen Fleisch gleichmäßige Würfel EL Öl Bräter rundherum anbraten Salzen pfeffern Viertelstunde geschlossenen Topf Äpfel durchbraten Sojasoße...

   
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  Schweinegeschnetzeltes Bombay

  Lauchzwiebeln putzen waschen Stücke Ananasringe Fleisch trocken tupfen Streifen Kokoschips Pfanne Fett rösten Wasser Zucker aufkochen Ananas karamellisieren braten Salz...

   
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  Saté-Spießchen - Muh Saté

  Mixer Schalotten Knoblauch Zitronengras Ingwer Curcuma Pulver Paste verarbeiten Palmzucker Salz Tamarindensaft Tasse Kokosmilch Korianderpulver Butter Sojasauce untermischen...

   
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  Schweinfleisch süß-sauer

  Mehl Stärke Backpulver Salz Öl verrühren Eiswasser unterrühren dickflüssiger Teig Wok hohem Topf Fleisch würfeln portionsweise frittieren Warm halten Zwiebel Spalten rote...

   
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  Miso-Suppe

  Wasser gegebenenfalls Würfel geschnittene Schweinefleisch Topf zart kochen Überflüssiges Öl abschöpfen Falls Zwischenzeit getrockneten Shiitakepilze warmen weich Stengel...

   
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  Thaisalat mit karamellisiertem Schweinefleisch

  Sojasauce Zucker gehackte Chilis gehackten Ingwer Fischsauce Limettensaft Sternanis Pfanne mittlerer Hitze Minuten einkochen Fleisch Seite braten herausnehemn Bratsaft ...

   
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  Filet-Spieße

  Filet abbrausen trockentupfen Streifen Sesamöl Koriander Kreuzkümmel Curry Pfeffer Marinade Fleisch einlegen Schalotte schälen würfeln Gurke putzen waschen feine Stifte...