Rezepte zu Schwein, Europa, Griechenland

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  Rezeptname

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  Weihnachtssuppe

  Fleisch waschen Topf Wasser angießen dass bedeckt salzen Stunden Flamme kochen Schaum abschöpfen Brühe Sieb gießen aufkochen Reis Eier verquirlen langsam Saft Zitronen...

   
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  Gyros-Pfanne

  Pommes Backofen backen Geschnetzeltes Salz Pfeffer würzen Pfanne Öl anbraten Paprika Zwiebeln Salatgurke kleinschneiden Fix Gyros einrühren Gyrosgewürz gepressten Knoblauch...

   
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  Überbackenes Moussaka

  Thymian Petersilie waschen trocken tupfen hacken Zwiebel Knoblauchzehe schälen würfeln Pfanne heißem Öl anbraten Hackfleisch kräftig abraten Salz Pfeffer Kräutern würzen...

   
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  Paprika-Moussaka

  Kartoffel kochen abkühlen pellen Scheiben Gemischtes Hackfleisch Öl anbraten Zwiebel Knoblauch hacken Hälfte rote gelbe Paprikaschoten würfeln Würfel mitbraten Minuten köcheln...