Rezepte zu Schwein, Für Diabetiker geeignet

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  Rezeptname

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• Mediterraner Salatteller mit feinen Schweineröllchen

  Salate putzen waschen trocken tupfen mundgerechte Stücke zupfen Schweineschnitzel Natreen Pfirsiche abtropfen Saft auffangen würfeln restlichen Spalten Schafskäse Gabel...

   
• Russische Soljanka

  Fleisch anbraten Zwiebeln schälen Würfel roten Paprikaschoten Kerne entnehmen Gewürzgurken Chilischoten Jagdwurst zwei Gläser Letscho Tomaten geschnittene Gemüse Pilze...

   
• Gefüllter Kohl - Chou farci

  äußeren harten dunkelgrünen Blätter Kohlkopf geputzten Kohl sprudelndem Salzwasser Minuten vorkochen herausheben abtropfen abkühlen Zwiebeln Scheiben kleinhacken Knoblauch...

   
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  Lendensteaks

  Gegarte Kartoffeln längs Petersilie Margarine schwenken salzen Zwiebelstücke restl dünsten Wirsing mitdünsten Brühe ablöschen Kümmel zufügen Minuten garen Rahm Salz Pfeffer...

   
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  Bunter Schichtsalat

  Salat feine Streifen Schüssel Eier hacken Sellerie Glas Käse Frühlings zwiebeln Ringe Paprika rot gelb grün Stücke Ananas abtropfen Saft auffangen Schinken Pfanne anrösten...

   
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  Herbstlicher Pilz-Gemüse-Topf

  Pilze kleinschneiden Zwiebel Schinken Öl andünsten Möhre Stifte Bohnen mitdünsten Brühe ablöschen Zugedeckt köcheln Fleisch pfeffern braten herausnehmen Bratfett dünsten...

   
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  Schweizer Kürbis-Mais-Gratin

  Backofen °C vorheizen Hälfte Kürbis Würfel Rest Scheiben Maiskörner Kolben Wasser Bratensaucepulver Curry aufkochen Kürbiswürfel Mais Zwiebeln Minuten kochen feuerfeste Form...

   
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  Backofen-Frikadellen

  Backofen °C vorheizen Backblech Backpapier auslegen Zutaten vermengen Bällchen formen aufs Minuten abbacken

   
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  Bunter Salat

  Zwiebel abziehen würfeln Eier hart kochen Gemüse waschen Oliven Mais Kochschinken Stücke abschrecken pellen Scheiben Schnittlauch trocken schütteln abtropfen Blattsalat...

   
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  Kotelett mit Schattenmorellen

  Kotelett Salz Brathähchengewürz würzen Butterschmalz Pfanne zerlassen kräftig anbraten Seiten nehmen Backofen Grad warm halten Zwiebeln würfeln Bratensaft Koteletts ...

   
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  Tomatensoße alla Monika

  Erst Hackfleisch anbraten kleingehackten Ringe geschnittenen Zwiebeln Knoblauchzehen mitbraten geputzte kleingeschnittene Gemüse ev Zucchini nehmen Tomaten dicklich...