Rezepte zu Schwein, Überbacken

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Mexikanischer Nudelauflauf

  Nudeln kochen Tomaten Seite anritzen siedendes Wasser Minuten häuten Paprika waschen Würfel Hackfleisch anbraten Zutaten vermengen Auflaufform Gewürzen Käse darüberstreuen...

   
• 
  Gefüllte Champignons

  Hackfleisch Pfanne anbraten Wasser locker Fix Champignon einrühren Champignons putzen Stiel abschneiden würfeln Fleisch fühlen Parmesan Backofen vorheizen Minuten °C...

   
• 
  Schweinefilet überbacken

  Schweinefilet Scheiben Seite anbraten Auflaufform Olivenöl bestreichen geschnittenen Tomaten Form Salz Pfeffer würzen Basilikum belegen Filet Pfanne nehmen salzen pfeffern...

   
• 
  Apfel-Lasagne

  Füllung Speck Zwiebel Sellerie würfeln Speiseöl knusprig braten Hitze reduzieren andünsten Hackfleisch Rühren anbraten Kräuter Apfelwein Brühe Tomaten Salz Pfeffer würzen...

   
• 
  Überbackenes Schweinefilet

  Filet Scheiben Fett anbraten Champignons putzen Salz Pfeffer würzen Auflaufform Restliches Pfanne Mehl braun Brühe Weißwein ablöschen Crème fraîche Senf Worcestersauce...

   
• 
  Filet vom Schwein mit Senf-Sahne überbacken

  Zwiebelringe Butter andünsten glasig Essig ablöschen köcheln Flüssigkeit verdampft Crème fraîche Senf unterrühren Salz Pfeffer Zucker Schweinefilets dünne Scheiben würzen...

   
• 
  Schlemmerauflauf

  Schweinefilet waschen trocken tupfen Medallions Salz Pfeffer Paprika würzen Pfanne Pflanzencreme Seiten jeweils Minuten braten Kartoffeln schälen Instant Brühe garen...

   
• 
  Gefüllte Schinkenröllchen

  Scheiben Schinken Salat kleinhacken Tomaten entkernen kleinschneiden Schalotten schälen würfeln Butter goldgelb anbraten zerhackten Zwiebeln geriebenen Käse Esslöffel...

   
• 
  Toast für Feinschmecker

  Schweinefilets kalt abwaschen trocken tupfen dicke Scheiben flach klopfen pfeffern Butter Mehl anschwitzen Brühe Sauce aufkochen Crème fraîche glatt rühren Brot toasten vier...

   
• 
  Überbackene Schweinelendchen

  Jeweils / Schweinelendchen Stücke salzen pfeffern Scheiben Schinkenspeck einwickeln Auflaufform setzen Becher Schlagsahne Esslöffel Schmand Tomatenmark kräftig Paprika...

   
• 
  Gemüse-Gratin mit zartem Schweinefilet

  Fleisch waschen trocken tupfen Butterschmalz Pfanne rundherum kräftig anbraten fünf Minuten niedriger Temperatur weiterbraten Herausnehmen Prise Salz Pfeffer würzen ruhen...

   
• 
  Mousaka

  Kartoffeln schälen waschen dickere Scheiben gefettete Auflaufform schichten Salz Pfeffer würzen Grad vorgeheizten Backofen Minuten backen Zwischenzeit Zucchini Auberginen ...

   
• 
  Das kleine Schloßgeheimnis

  Filet dicke Scheiben anbraten grillen Butter zerlassen Mehl einrühren Brühe Milch Sahne aufgießen aufkochen Herd nehmen Weißwein Zitronensaft Salz Pfeffer Muskat zuletzt...

   
• 
  Schinken-Hack-Rouladen

  Hackfleisch geschnittenen Zwiebel aufgeweichten altbackenen Brötchen Eiern Gewürzen verkneten Masse Röllchen formen Gekochten Schinken Arbeitsfläche verteilen Scheiblettenkäse...

   
• 
  Gratinierte Hackbällchen

  Hackfleisch Salz Pfeffer würzen Bällchen formen Auflaufform Beutelinhalt Tomatensuppe "Toscana" Sahne verrühren Hackbällchen gießen Mozzarella Scheiben verteilen vorgeheizten...

   
• 
  Schnitzel mit Camembert und Salbei

  Schnitzel Pfeffer Salz würzen Butterschmalz Pfanne Minuten Seite braten Herausnehmen warmstellen Bratenfond Weißwein ablöschen Camembert Streifen Platte anrichten...

   
• 
  Überbackene Pfanne

  Fleisch Scheiben Auflaufform einfetten Fleischscheiben auslegen Pfeffer Salz Chinagewürz würzen Schweinemett abgetropfte Pilze Käsestreifen darüberschichten Sahne übergießen...

   
• 
  Pfund auf Pfund

  Zwiebeln schälen Ringe Kassler Würfel Mettenden Stücke Fleisch Auflaufform Bratentopf schichten Tomaten daraufgeben Sahne Sauce übergießen Topf schließen vorgeheizten...

   
• 
  Schnitzel-Pizza

  Zwiebeln schälen Ringe gefettete Fettpfanne auslegen Lauch Tomaten putzen waschen Scheiben Pilze abtropfen Kräuter Petersilie hacken Schnittlauch Röllchen Schnitzel ...

   
• 
  Curry-Mix-Auflauf

  Fleisch Hinterschinken kleinschneiden Knoblauchbutter braten Kartoffeln kochen Schale Geschmack Auflaufform abgetropfte Ananas Saft unbedingt aufbewahren! Mais Ananassaft...