Rezepte zu Schwein, Asien

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Schweinecurry

  Fleisch Würfel Fett heiß gehackten Zwiebeln andünsten braun Curry Salz Pfeffer Mehl bestäuben geriebenen Apfel Weißwein aufkochen Sahne

   
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  Frühlingsrollen nach vietnamesischer Art

  Möhren schälen raspeln Glasnudeln Morcheln einweichen kleinschneiden Zwiebel würfeln Hackfleisch Ei geraspelte Gewürze verkneten runde Frühlingsrollen Pfanne ständigen...

   
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  Asiatische Hackpfanne mit Gemüse

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Fett Hack scharf anbraten Salz Ingwerpulver China Gewürz Pfeffer Gemüse putzen waschen Paprika schmale Streifen Porree feine Ringe...

   
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  Pfanne Indisch

  Schweinefleisch wahlweise Puten Hähnchenfleisch nehmen würfeln anbraten Gleichzeitig Reis kochen Sobald Fleisch braun Pfanne Pfirsiche Schüssel Pfirsichsaft gebraten Saft...

   
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  Nudelsalat auf chinesische Art

  Mu Err Pilze warmem Wasser Minuten einweichen zweiten Schüssel Glasnudeln ebenso verfahren jedoch zehn quellen Zwischenzeit Schnittlauch Röllchen Schalotten feine Streifen...

   
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  Chop Suey

  Fleisch dünne Streifen Würfel Bambussprossen Streifchen Champignons Porree Nudeln gesalzenem Wasser garen Nacheinander Zutaten Pfanne heißem Öl weich schmoren Sojasoße Ingwer...

   
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  Schweinefleisch mit gebratenem Gemüse

  Schweinefilet waschen trockentupfen quer Faser mm dicke Scheiben schmale Streifen Knoblauchzehen abziehen hacken Möhren schälen diagonal Pilze abreiben Stiele Pilzhüte...

   
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  Filet-Spieße

  Filet abbrausen trockentupfen Streifen Sesamöl Koriander Kreuzkümmel Curry Pfeffer Marinade Fleisch einlegen Schalotte schälen würfeln Gurke putzen waschen feine Stifte...

   
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  Chop Suey

  Öl Pfanne Wok Scheiben geschnittene Zwiebeln anbraten Nacheinander Bambussprossen geschnittenen Pilze Sojabohnensprossen Salz würzen nehmen Schweinefleisch dünne Bedarf ...

   
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  Curryfleisch mit Bananen

  Fleisch heißem Öl anbraten Zwiebelwürfel Gewürze Wasser ablöschen Minuten schmoren Bananenscheiben mitschmoren Gericht angerührtem Mondamin

   
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  Gulu rou - süßsaures Schweinefleisch

  Schweinekotelett weich klopfen Würfel Kantenlänge Fleischwürfel Salz Sojasoße Maisstärke Wasser Eigelb vermengen mindestens Stunde einlegen Grüne Paprika säubern lange ...

   
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  Chinesisch Geschnetzeltes

  Sojasprossen abspülen abtropfen Porree Paprikaschote Zwiebeln putzen feine Streifen Mehlschwitze zubereiten Sojasauce übrigen Gewürzen Öl Bratpfanne Fleisch Gemüsestreifen...

   
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  Miso-Suppe

  Wasser gegebenenfalls Würfel geschnittene Schweinefleisch Topf zart kochen Überflüssiges Öl abschöpfen Falls Zwischenzeit getrockneten Shiitakepilze warmen weich Stengel...

   
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  Vindaloo-Curry

  Zwiebel Ringe Knoblauchzehen Ingwerwurzel hacken Koriander mahlen Tomaten schälen Kartoffeln Würfel Öl Zwiebeln anbraten Essig / Wasser verrühren Fleisch Kreuzkümmel roter...

   
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  Schweinefleisch Hongkong

  Pilze gründlich kaltem Wasser abspülen Stunde quellen Glasnudeln Packungsanweisung zubereiten Schnitzel trocken tupfen Stücke Stärke Reiswein Würzmischung verrühren...

   
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  Aprikosen-Curry

  Zwiebeln glasig anbraten Schweinefilet cm dünne Scheiben Curry darüber streuen umrühren Zucker karamelisieren Aprikosen abgießen Saft auffangen Klare Fleischbrühe ...

   
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  Chinesisches Schweinefleisch süß-sauer

  Fleisch mundgerechte Würfel Schüssel salzen Sojasauce darüberträufeln durchmischen Ei durchrühren Fleischstücke einzeln Maisstärke wälzen ringsum eingehüllt benötigt Stärke...

   
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  Nasi Goreng

  Zwei Eier Salz Pfeffer verquirlen Zwiebeln abziehen kleinhacken Knapp Hälfte Butter dünsten verquirlten darübergießen stocken Omelett Teller gleiten aufrollen Scheiben...

   
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  Chop Suey

  Fleisch dünne Streifen Würfel Bambussprossen Streifchen Champignons Porree Nudeln gesalzenem Wasser garen Nacheinander Zutaten Pfanne heißem Öl weich schmoren Sojasoße Ingwer...

   
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  Saté-Spießchen - Muh Saté

  Mixer Schalotten Knoblauch Zitronengras Ingwer Curcuma Pulver Paste verarbeiten Palmzucker Salz Tamarindensaft Tasse Kokosmilch Korianderpulver Butter Sojasauce untermischen...