Dünsten Rezepte aus Bereich Schwein

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zwiebelschnitzel mit Mais

  Knoblauch schälen Presse Zwiebeln Ringe Beides Zitronensaft Salz Pfeffer Fleisch waschen trocken tupfen Schüssel vorbereiteten Marinade zugedeckt Std Maiskolben abgießen ...

   
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  Zürcher Geschnetzeltes

  Schnitzel alternativ Rinderfilet Gewürzgurken Champignons Streifen Fett anbraten warmstellen Zwiebel würfeln Butter andünsten Mehl anschwitzen Brühe abgießen Zitronensaft...

   
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  Zarte Medaillons auf Asia-Gemüse

  Filet waschen trocken tupfen Scheiben Reis kochendem Salzwasser zugedeckt mittlerer Hitze Minuten ausquellen Sesam Fett Pfanne rösten herausnehmen Öl Medaillons Seite braten...

   
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  XXL Schlemmerblech

  Koteletts salzen pfeffern Mehl heißen Öl braten tiefes Blech Fettpfanne schichten Zwiebeln Scheiben Butter dünsten Abgetropfte Champignons Schinkensorten würfeln Masse ...

   
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  Würziges Schnitzel mit Paprikakraut

  Zwiebeln schälen würfeln Weißkohl putzen kleinschneiden Hälfte Butterschmalz Topf Zwiebelwürfel glasig dünsten Brühe aufgießen Minuten Paprikapulver saure Sahne unterrühren...

   
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  Würziges Geschnetzeltes alla mamalydia

  feine Streifen geschnittene Fleisch anbraten restlichen Zutaten mitanbraten Frühstücksspeck Öl Zwiebelwürfel zerdrückte Knoblauchzehe glasig dünsten Tomaten häuten Stücke...

   
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  Würziges Geschnetzeltes

  Frühstücksspeck feine Streifen Öl anbraten Zwiebelwürfel zerdrückte Knoblauchzehe glasig dünsten Tomaten häuten Stücke teilen Tomatenmark Minuten Dose Champignons abtropfen...

   
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  Würziger Schnitzelauflauf

  Schnitzel salzen pfeffern anbraten Zwiebeln Scheiben dünsten Schinken angebratenen Paste Senf Ketchup bestreichen Auflaufform Pusztasalat Pilze abtropfen Sahne Rest...

   
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  Würzige Puten-Wurstpfanne

  Zwiebeln würfeln Knoblauch zerdrücken Öl Pfanne Flamme Reis glasig dünsten Brühe angießen quellen Paprika Streifen Sellerie Scheiben Tomaten Fleisch restlichem anbraten...

   
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  Wurstsuppe

  Wurst mundgerechte Würfel ebenso Gewürzgurke Zwiebel Paprika Streifen Fett andünsten gewürfelte mitbraten Tomatenmark dünsten Fleischbrühe Gewürzen ablöschen kochen Banane...

   
• Wurstsalat nach Art des Hauses alla kokodrillo

  Zwiebeln Ringe Öl glasig dünsten geschnittene Petersilie Paprikapulver würzen erkalten Radieschen putzen schmale Scheibchen Gurken Salami Streifen Fleischwurst dünne Scheiben...

   
• Wurst-Paprika-Gulasch auf Nudeln

  Paprikaschoten waschen entkernen Würfel Streifen Zwiebeln häuten Spalten Tomaten ggf würfeln Topf Salzwasser Kochen Nudeln hineingeben weich garen Zwischenzeit Öl Pfanne ...

   
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  Wurstgulasch

  Zwiebeln pellen Ringe Paprikaschoten putzen waschen entkernen Streifen Zucchini dünne Scheiben Fleischwurst dicke Würfel Fett anbraten beiseite Öl Pfanne Zwiebelringe...

   
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  Wirsingrouladen

  Weißkohl Wirsing Strunk herausschneiden Blätter ablösen dicken Rippen entweder flach Topf Salzwasser Kochen blanchieren Eiswasser abschrecken abtropfen Füllung abgezogene...

   
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  Wirsing-Reis-Pfanne mit Schinken

  Wirsing putzen waschen Strunk Kohl Streifen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln hacken durchpressen Schinkenscheiben Stücke Fett beschichteten Pfanne Deckel glasig dünsten...

   
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  Winzer Filettopf alla Ebbilein, der auch den Kindern schmeckt

  Rinderfilet dicke Scheiben Pfanne kräftig anbraten nehmen salzen pfeffern gefettete Auflaufform Bratensaft Kochstelle Wein ablöschen Sahne Crème fraîche unterrühren...

   
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  Wintersuppe mit Schweinebauch

  Zwiebel schälen Würfel Sauerkraut abtropfen zerschneiden Fett Topf schwacher Hitze glasig dünsten Paprika Kümmel Lorbeer Gemüsebrühe Schweinebach breite lange Stücke...

   
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  Wildschweinsteaks mit Lauchkruste

  Lauch feine Streifen salzen pfeffern Butter Zitronenessig bissfest dünsten Steaks braten feuerfeste Form verteilen geriebene Semmel vermengt griebenem Käse darüber streuen...

   
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  Wildhacksteaks

  Pfeffer Pimentkörner Wacholderbeeren Kardamom Chilischoten zerbröselte Zimtrinde Mühle Milch Brötchen einweichen ausdrücken hacken Zwiebel schälen Würfel Pfanne Öl glasig...

   
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  Widschweinrollbraten

  Ofen Grad vorheizen Gemüse Zwiebeln putzen abziehen würfeln Fleisch würzen Öl anbraten herausnehmen Bratfett dünsten Tomatenmark Wein Brühe Minuten schmoren warmstellen...