Rezepte zu Schwein, Hauptspeise, Vollwert
51 Rezepte gefunden
-
Linseneintopf
Linsen doppelten Menge Wasser bedecken Kochen Stunde einweichen abgießen Öl geschälte Tomate kleingehackte Paprika geviertelte Zwiebel Lorbeerblatt Knoblauchzwiebel rösten...
-
SATARASCH (UNGARISCHES HIRTENGULASCH)
Fleisch Würfel Mehl bestäuben sechs Esslöffel heißem Öl allen Seiten kräftig anbraten schwacher Hitze zugedeckt Minuten garen Bedarf Brühe angießen Eigensaft Gepellte Zwiebeln...
-
Würziges Schweinefleisch Asia-Art
Topf Wasser Kochen Schweinefleisch hineingeben Minuten köcheln gelegentlich Schaum abschöpfen Fleisch herausnehmen abkühlen feine Streifen Öl vergeheizten Wok Fleischstreifen...
-
Wirsingroulade mit feiner Fleischfüllung
Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen abtropfen Blätter Wirsing ablösen Wasser blanchieren Herausheben Restlichen Streifen Minute Wirsingstreifen Gehacktem...
-
Hacksteak mit Paprika
Brötchen einweichen Reis kochendem Salzwasser zugedeckt schwacher Hitze Minuten ausquellen Zwiebeln schälen Zwiebel würfeln ausgedrückte Hack Ei Hälfte Zwiebelwürfel...
-
Krustenbraten in Dunkelbiersoße
Krustenbraten Öl scharf anbraten Zwischenzeit Zwiebel Porree Möhre schälen durschneiden Kümmel Liter Wasser abgießen Flasche Dunkelbier / Stunden mittlere Stufe zugedeckt...
-
Nudelauflauf mit Spargel
Nudeln Spargelstücke Salzwasser Zucker! bissfest kochen abkühlen Tomaten Knoblauch Petersilie Schinken würfeln Butter ausgefettete Auflaufform Salz Curry Paste Muskat würzen...
-
Schweinefilet im Wirsingmantel
Pilze lauwarmen Wasser einweichen Wirsing schöne äußere dunkle Blätter kochendem Salzwasser blanchieren abschrecken abtupfen überlappend Rechteck Arbeitsfläche Restlichen Kohl...
-
Raize-Fleisch aus Ungarn
feuerfeste Form Butter einstreichen Kartoffeln dünne Scheiben hineinlegen salzen Gewürzmischung bestreuen Salz Pfeffer bestreuten Schweinekoteletts darauflegen Deckel drauf...
-
Pfälzer "FLÄSCHKNEPP"
Fleisch Milch eingeweichten ausgedrückten Brötchen Fleischwolf drehen Eier Gewürzen verquirlen Zwiebelwürfelchen feingewiegte Petersilie verrühren gemahlenen Fleischteig...
-
Nudel-Wirsing-Eintopf mit Schinken
Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Wirsing Möhren putzen schälen Streifen Keimöl Topf erst Zwiebeln Gemüse andünsten Liter Wasser dazugießen aufkochen Suppenwürfel Rühren...
-
Wurstsalat
Maiskeimöl Gewürzgurkenwasser verrühren frisch gemahlenem Pfeffer Salz Senf würzen Krakauer gekochte Mettwurst dicke Scheiben Streifen Gouda ebenfalls Gemüsezwiebel ...
-
Semmelknödel mit Biergulasch
Semmelknödel Brötchen würfeln heißer Butter anrösten Milch erwärmen Brötchenwürfel gießen Zwiebeln schälen glasig dünsten Petersilie Eier Salz Teig verkneten nassen...
-
-
Schnitzel-Ananas-Auflauf
Schnitzel abspülen trocken tupfen Scheiben Porree putzen waschen Ringe Äpfel entkernen Spalten Ananas tropfen Stücke abwechselnd Auflaufform schichten Fixpulver Sahne Milch...
-
-
Züricher Geschnetzeltes
Schweinefleisch feine Streifen Zwiebel hacken Champignons Butter beschichteten Pfanne Fleisch Zwiebeln Minuten anbraten frisch gemahlenem Pfeffer Salz würzen Weißwein darüber...
-
Ungarisches Gulasch
Pflanzenöl Topf Zwiebeln zerhacken Paprika Streifen Mitte teilen Tomaten geringer Hitze langsam anschmoren eigenen Sud gelegentlichem Rühren Minuten köcheln Wasser falls...
-
Senf-Braten
Fleisch abwaschen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben Senf bestreichen Thymian verteilen gewürzten Braten Bratschlauch Gemüse putzen ebenfalls Wasser Schlauch schließen °C...
-
Saftige Schweinerouladen
Brokkoli putzen waschen kleinschneiden Salzwasser blanchieren Schnitzel abbrausen trockentupfen würzen Speck belegen Knoblauch Frischkäse Salz Pfeffer Paprika abtropfen...