Rezepte zu Schwein, Vorspeise

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bunter Salat

  Zwiebel abziehen würfeln Eier hart kochen Gemüse waschen Oliven Mais Kochschinken Stücke abschrecken pellen Scheiben Schnittlauch trocken schütteln abtropfen Blattsalat...

   
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  Currywurst

  Ingwer schälen reiben Ananas würfeln Zucker Rotweinessig lange Rühren kochen Fruchtfleisch zerfällt Currypulver Tomatenketchup unterrühren mittler Hitze Schinkenwürste...

   
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  Kopfsalat mit Speckmarinade

  Speck feine Streifen knusprig braten Zwiebel schälen würfeln mitbraten Wein ablöschen Minuten einkochen Schüssel Senf Honig Öl einrühren Salat putzen waschen mundgerechte...

   
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  Limburger Käsesuppe

  Durchwachsener Speck feine Würfel auslassen Zwiebeln abziehen würfeln Speckfett andünsten Apfelwein ablöschen Brühe hinzugießen Kochen Käse Rühren auflösen Suppe Salz Pfeffer...

   
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  Fein-würzige Wan-Tan-Suppe

  kleingeschnittenen Gemüse Brühe Minuten kochen Ei verquirlen einrühren Zutaten Füllung Wan Tan Teighüllen Esslöffel

   
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  Spargelfleisch alla Sarastro

  Fleisch Salz Pfeffer würzen anbraten abkühlen Suppe kochen Spargelwasser verwenden Spargel Schlagsahne Schmand Schmelzkäse verrühren einige Stunden durchziehen Kühlschrank...

   
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  Leberkäse mit Mandarinen

  Leberkäse Pfanne würfeln goldbraun rösten Essiggurken Mandarinen kleinschneiden ebenso Apfel anschwitzen Schluss geriebenen Käse darüber wahlweise Mozzarella Äpfel bilden...

   
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  Lauch-Käse-Hackfleisch-Suppe

  Zwiebeln glasig dünsten Gemischtes Hackfleisch Lauch anbraten ’s mag richtig kross Mehl andicken heißer Brühe Käse unterrühren schmelzen aufkochen würzen Salz Paprika...

   
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  Russisches Hackfleisch

  Zwiebeln andünsten gemischtes Hackfleisch anbraten Lauch Scheiben Wasser süße Sahne Tube Tomatenmark Esslöffel Senf edelsüßer Paprika Suppenwürfel Fondor

   
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  Schneller Fleischsalat

  Cocktailfrüchte abtropfen Käse würfeln Zwiebeln Gurken ebenfalls Fleischsalat vermengen Salz Pfeffer

   
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  Reisfleisch mit Tomatensoße

  Zwiebeln würfeln Fett Pfanne anschmelzen Gemischtes Hackfleisch anbraten Reis Suppenwürfel ½ Tassen Wasser aufgießen Bedarf muss vollständig aufnehmen Salz Fondor edelsüßer...

   
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  Gulaschsuppe

  Gulasch anbraten Zwiebeln Paprika Gulaschfix Brühe aufgießen kochen Ochsenschwanzsuppe Mockturtel Pilze Gewürzen

   
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  Gyros mit Tzatziki und Krautsalat

  Gyros Knoblauchzehen würfeln zerdrücken Schweinefleisch Streifen Fleisch schon Vortag mariniert Zugedeckt Nacht Kühlschrank durchziehen zart würzig Krautsalat Weißkohl putzen...

   
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  Zwiebelschnitzel

  Schnitzel gebutterte Auflaufform Zwiebelsuppe Schlagsahne verrühren gießen Backofen °C mittleren Schiene Minuten backen

   
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  Bündner Gerstensuppe

  Nacht Gerstenkörner Bohnen einweichen Einweichwasser aufbewahren Gemüse waschen Würfel Pfanne Öl Fett Gerste andämpfen weiterdämpfen Rotwein ablöschen Fleisch Stunden...

   
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  Rostbrätel in der Pfanne

  Schweinekamm Blech Backpapier auslegen verteilen pfeffern salzen Französische Kräuter Öl darüber Champignonscheiben Süße Sahne saure Schmand Zwiebelsuppe darunter rühren...

   
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  Steaks zu buntem Salat

  Petersilie hacken Weiche Butter Zitronensaft Gabel verkneten Salz würzen Rolle formen kalt Paprikaschoten Stücke Salat zupfen Maiskölbchen abtropfen Zwiebel würfeln Essig...

   
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  Nudelsalat auf chinesische Art

  Mu Err Pilze warmem Wasser Minuten einweichen zweiten Schüssel Glasnudeln ebenso verfahren jedoch zehn quellen Zwischenzeit Schnittlauch Röllchen Schalotten feine Streifen...

   
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  Weihnachtssuppe

  Fleisch waschen Topf Wasser angießen dass bedeckt salzen Stunden Flamme kochen Schaum abschöpfen Brühe Sieb gießen aufkochen Reis Eier verquirlen langsam Saft Zitronen...

   
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  Gulaschsuppe

  Fleisch waschen abtrocknen Würfel Fett bräunen geschnittenen Zwiebeln Gewürze mitrösten kochende Brühe hinzugießen weichkochen Speisestärke kaltem Wasser anrühren Suppe...