Rezepte zu Schwein, mittlerer Schwierigkeitsgrad, Party, Überbacken
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Hackfleisch-Ravioli-Gratin
Ravioli kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen abtropfen kalt abschrecken Tomaten waschen würfeln Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Öl Topf Zwiebel Knoblauchwürfel...
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Tortillaauflauf, mexikanisch
Kartoffeln waschen Wasser Minuten kochen Paprika putzen Würfel Bacon Scheiben Garnieren Pfanne Fett knusprig auslassen Paprikawürfel mitbraten Eier Sahne Milch verrühren...
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Gefüllte Champignons mit Hack und Cabanossi
Champignons putzen Stiele hacken Beiseite Kleingeschnittene Zwiebel glasig dünsten starker Hitze Hackfleisch zufügen braten gelegentlich umrühren Klümpchen zerstoßen Cabanossi...
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Ratsherren-Schnitzel "Mondseer Art"
Gemüse Pilze putzen schälen waschen Wirsing Streifen Möhren dünne Scheiben Zwiebel würfeln Petersilie hacken Speck Schnitzel à trocken tupfen Öl ofenfesten Pfanne Fleisch...
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Hackfleisch-Tortillas
Maisgrieß Mehl Eier / Wasser verrühren Minuten quellen Zwiebeln Knoblauch schälen beides hacken Chilischote waschen entkernen kleinschneiden Schmalz Hack Hälfte Chili anbraten...
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Frikadellen "gratiniert"
Brötchen kaltem Wasser einweichen Zwiebel schälen würfeln ausdrücken gemischten Hackfleisch Schweinemett Eiern Salz Pfeffer Paprika verkneten Teig Frikadellen formen Öl...
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Filet-Apfel-Topf
Schweinefilets dicke Scheiben Salz weißem Pfeffer würzen Äpfel schälen entkernen abwechselnd Filetscheiben Bräter Auflaufform Soße Sahne Tomatenketchup Curry Speisestärke ...