Zitronengras Rezepte aus Bereich Schwein

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  Schweinefilet mit Erdnüssen

  Schweinefilet abbrausen trockentupfen dünne Scheiben Fleischscheiben Sojasauce Speisestärke fünf Minuten marinieren Paprikaschote putzen waschen Streifen Zuckerschoten ...

   
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  Scharfe Eiernudeln

  Nudeln gesalzenes Wasser Kochen hineingeben aufkochen Herd ausschalten Topf Deckel verschließen Minuten Sieb abgießen kaltem abspülen abtropfen Schweinefleisch schmale...

   
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  Fleischpfanne mit Kokos

  Chilischote waschen längs entkernen hacken Knoblauchzehen abziehen ebenfalls Beides Pfefferkörnern Salz Mörser zerstoßen Zucker Topf Wasser goldbraun karamellisieren ...

   
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  Schweinelende mit Spargel und Zitronengras

  Zitronengras Knoblauch Chilis hacken Mörser Paste zerstampfen Fleisch Länge feine Scheiben Fischsoße Limettensaft Schüssel verrühren Minuten marinieren unteren Spargelenden...

   
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  Schweinefleisch-Spieße auf Zitronengras mit pikante Erdnusssauße

  Ofen vorheizen Stängel Zitronengras putzen hacken Hackfleisch gehacktem Knoblauch gehackten Schalotten Fischsauce verquirltem Ei Mehl Currypaste Pfeffer Bällchen formen...

   
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  Schweinelarb mit Mango auf Salatblättern

  Zitronengras kleinhacken heißen Öl Minuten braten Schweinehack Zucker Herd nehmen Zwiebel Ingwer Chilischote Knoblauch schälen hacken Mörser Palmzucker Chili Paste...

   
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  Gefüllte Weinblätter à la klaus_dieter_1

  gesäuberten Weinblätter Salzwasser kochen kaltes Wasser Gehackte würzen geschnittenen Zwiebel Knoblauch Ingwer Zitronengras Schafskäse raspeln Masse vermengen gleichmäßig...

   
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  Saté-Spießchen - Muh Saté

  Mixer Schalotten Knoblauch Zitronengras Ingwer Curcuma Pulver Paste verarbeiten Palmzucker Salz Tamarindensaft Tasse Kokosmilch Korianderpulver Butter Sojasauce untermischen...

   
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  Gebratener Reis mit Fleisch

  Zitronengras abbrausen unteren hellen weichen Teil dünne Scheiben Fleisch jegliches Gemüse kleinschneiden Reis Slazwasser garen Öl Knoblauch andünsten Rühren braten...

   
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  Schweinefleisch Coco mit Tomaten

  Öl Pfanne Zwiebeln grobe Würfel hacken anbraten Fleisch Gulaschgröße fast durchgebraten heißem Wasser aufgießen sodass Boden bedeckt darf zäh aufkochen Kokosnussmilch...

   
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  Schweinefleischspieße auf Zitronengras mit Erdnusssauce

  Ofen °C vorheizen weißen inneren Teil Zitronengrasstängeln hacken gehacktem Koriander Fleisch gehackte Knoblauchzehen gewürfelten Zwiebeln Fischsauce verquirltem Ei Mehl roter...