Schmoren Rezepte aus Bereich Schwein

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Scharfe Bohnensuppe

  Schweinebauch scharf anbraten Minuten schmoren Zwiebeln Knoblauch Chili würfeln Bohnen säubern kochen Schluss Topf Fleisch Salz Pfeffer

   
  01.03.2003
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  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Gehacktes anbraten Fleischbrühe ablöschen schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Schneebesen Topf verrühren

   
  01.03.2003
• Mitternachtssuppe

  Gulasch Öl anbraten Minuten Scheiben geschnittenen Zwiebeln schmoren Zwischendurch Wasser angießen Paprika Würfel Tomaten achteln Mini Möhren Champignons Bohnen Dose grüne...

   
  23.12.2008
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  Boeuf Stroganoff mit Schweinefilet

  Crème fraîche Sahne Zwiebeln Champignons Knoblauch Butter schmoren geschnetzelte Fleisch Portionen scharf anbraten Senf Senfpulver aufkochen servieren

   
  15.03.2010
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  Curryfleisch mit Bananen

  Fleisch heißem Öl anbraten Zwiebelwürfel Gewürze Wasser ablöschen Minuten schmoren Bananenscheiben mitschmoren Gericht angerührtem Mondamin

   
  16.01.2004
• Salzbraten

  Fettpfanne Alufolie auslegen Salz verteilen Braten Senf rundrum einreiben Backofen °C Std schmoren

   
  15.03.2008
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  Sahneschnitzel

  Schnitzel würzen panieren braten auskühlen Schinken Champignons Zwiebeln würfeln Bratsud schmoren Auflaufform Pilz Zwiebelgemisch darübergeben Sahne Salz Pfeffer Ofen...

   
  20.06.2007
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  Filets mit Chili-Sahne

  Filets Salz Pfeffer einreiben heißem Fett allen Seiten anbraten geschlossenen Pfanne schmoren Fleisch feuerfeste Form Backofen warm Durchwachsenen Speck Würfel Filetpfanne...

   
  05.06.2007
• Käse-Hack-Cannelloni

  Zwiebeln würfeln heißen Fett andünsten Hackfleisch anbraten Tomaten Saft Tomatenmark schmoren Salz Pfeffer Muskat Zucker Eier g Frischkäse verrühren Hack Cannelloni gefettete...

   
  20.06.2011
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  Spiros Koteletts

  Koteletts braten rausnehmen Kleingeschnittenes Gemüse dünsten Brühe aufgießen Kotelettes schmoren würzen

   
  13.03.2009
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  Schnitzel-Pfanne

  Schnitzel Salz Pfeffer Paprika würzen anbraten herausnehmen verbleibenden Sud Spargel Pilze schmoren Topf Hollandaise Sahne Schmand verrühren Panne einkochen Stunde Backofen...

   
  02.11.2009
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  Kapernfleisch

  Schweinefleisch Würfel heißen Öl braun braten Salz Pfeffer Basilikum würzen Wasser zugießen Stunde schmoren abgetropften Kapern letzten Minuten mitgaren Mehl Margarine...

   
  06.01.2008
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  Wildschwein "Tokany"

  Fleisch Streifen Tag Weißwein marinieren Bauchspeckwürfel Schmortopf auslassen Zwiebelwürfel schmoren Fleischstreifen Gewürze abdecken öfteren Rühren eigenen Saft ...

   
  06.09.2008
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  Schneller Oktoberfest-Schmaus

  Haxen würzen heißen Öl anbraten Teil Zwiebeln Lorbeerblatt Wasser vorgeheizten Backofen schmoren Zwischendurch Bier bepinseln Sauerkraut Apfel restlichen Zwiebelwürfeln...

   
  03.10.2008
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  Schaschlikpfanne

  Fleisch Bauch Würfel x Beides Pfanne anbraten Gansbräter Flaschen Ketchup dazugießen Std Backofen Grad schmoren Zwiebeln achteln Paprika Stücke Zutaten Bräter vermengen...

   
  27.03.2009
• Kasseler Braten

  Kasseler Gussbräter mittlerer Hitze rundum anbraten Temperatur herunterschalten Zwiebel Stifteln Fleisch schmoren Immer Flüssigkeit angießen Braten Stunden butterzart

   
  15.10.2011
• Gulasch mit Gurken

  Öl Bräter zerkleinerte Fleisch Minuten braten Zwiebelringe Paprikapulver Wasser angießen geschlossenen Topf schmoren Knoblauch schälen Salz zerdrücken Gewürzgurken feine...

   
  01.04.2007
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  Spaghetti Bolognese

  Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Speck würfeln Möhre Sellerie putzen Beides heißen Öl auslassen Gemüse schmoren Hackfleisch Rühren anbraten Rotwein angießen Mischung...

   
  29.08.2010
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  Kartoffel-Schweinerücken

  Ofen Grad heizen Kartoffeln Wasser weich kochen Braten salzen pfeffern heißem Kokosfett anbraten Minuten schmoren pellen zerdrücken Meerrettich Kräutern Eigelb verrühren ...

   
  26.12.2008
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  Serbisches Reisfleisch

  Fleisch würfeln hohen Pfanne Öl anbraten Knoblauch zerdrücken Paprikapulver Rotwein zugedeckt milder Hitze schmoren Wasser dazugießen Topf Zwiebelwürfel Paprikastreifen...

   
  24.01.2009