Lorbeerblatt Rezepte aus Bereich Schwein
79 Lorbeerblatt Rezepte gefunden
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Hausmacher Sülze
Wasser Topf Pfefferkörner Lorbeerblatt Salz Petersilie abzupfen kleinhacken Möhrenschälen längs Zwiebeln Spalten Kochen Schweinbauch schwacher Hitze Stunde Fleisch...
22.10.2008
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Saftiges Ragout unter der Brothaube
Zwiebel abziehen Lorbeerblatt Nelken spicken Möhren Porree putzen abbrausen würfeln Fleisch Wein Essig Salz aufkochen gießen zugedeckt Nacht vollkorn Brotbackmischung...
24.02.2009
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Badisches "Schäufele"
Wein Wasser Topf Zwiebel schälen Lorbeerblatt Nelken bestecken Thymian Pfefferkörnern Kochen "Schäufele" Schweineschulter kochenden Sud Temperatur verringern siedenden ...
13.03.2007
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Alt-Sächsischer Schweinebauch
Schweinebauch kaltem Wasser Essig Salz Lorbeerblatt Wacholderbeeren gemischten bunten Gewürzkörnern ansetzen garkochen Kartoffeln schälen kochen Sellerie Möhren Lauch putzen...
06.04.2008
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Eisbein in Sauerkraut
Eisbein fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Lorbeerblatt Pfefferkörner Pimentkörner Wacholderbeeren Zucker Zwiebel ltr heißes Kochen Stunden herausnehmen Brühe...
25.02.2011
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Schneller Oktoberfest-Schmaus
Haxen würzen heißen Öl anbraten Teil Zwiebeln Lorbeerblatt Wasser vorgeheizten Backofen schmoren Zwischendurch Bier bepinseln Sauerkraut Apfel restlichen Zwiebelwürfeln...
03.10.2008
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Eingelegtes Zwiebelfleisch
Kasseler Braten besten Vortage gesalzenem Wasser Lorbeerblatt Wachholderbeeren kochen erkalten Brotmaschine dünne Scheiben Gemüsezwiebel putzen Ringe Schüssel Öl Essig Salz...
24.06.2010
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Sauerfleisch
Fleisch Prise Salz geschnittenem Suppengemüse gehackter Zwiebel Lorbeerblatt kochen Brühe nehmen abkühlen Zwischenzeit Gelatine Vorschrift anrühren Zucker Maggi Essig...
13.10.2008
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Dorndorfer Kohlrübeneintopf
Spitzbeine Schweinefüße Fleischbrühe knapp kochen Lorbeerblatt einige Gewürzkörner Fleisch herausnehmen auslösen würfeln Brühe Kartoffeln Kohlrüben Salz Pfeffer würzen...
26.11.2008
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Wildschwein mit Backpflaumen
Keule Küchengarn zusammenbinden Schüssel Buttermilch Rotwein Lorbeerblatt Wacholderbeeren Pfefferkörner verrühren Majoran geschnittenes Suppengrün Marinade Fleisch gießen ...
06.09.2008
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Reisauflauf mit Zucchini & Schinken
Fleischbrühe aufkochen Zwiebel abziehen Gewürznelke spicken Lorbeerblatt Reis Brühe Minuten kochen Lorbeer Zucchini abbrausen putzen schmale Stifte teilen heißen Öl...
05.01.2012
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Schweinekoteletts Bayonne
Schweinekoteletts dünne Stiftchen geschnittenem Knoblauch spicken Thymian zerbröseltes Lorbeerblatt Pfeffer Salz Mörser zermahlen Gewürzmischung Koteletts einreiben Mischung...
29.05.2010
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Spaghetti Bolognese
Öl Butter Topf Hackfleisch anbraten Zwiebel Knoblauch hacken glasig dünsten Kleingeschnittene Möhren Lorbeerblatt mittlerer Hitze Rühren braten Rotwein ablöschen Tomaten...
06.02.2010
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Spanisch Fricco
vorgeheizten Topf Gulasch Öl anbraten angebräunt Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Fleischbrühe angießen Nelke Lorbeerblatt zufügen zwanzig Minuten zugedeckt schmoren...
02.02.2009
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Saure Sülze mit Zwiebeln
Hausmachersülze Pelle befreien Würfel Zwiebel pellen Ringe schnneiden Essig Öl Salz Pfeffer Schüssel verrühren Lorbeerblatt Wachholderbeeren Sülzestücken Zwiebelringe Einige...
11.11.2011
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Bauerntopf Steirer Sepp
Schweinebauch Würfel heißem Öl anbraten Zwiebeln anrösten Salz Pfeffer darüberstreuen Möhren Sellerie Kartoffeln Essig Lorbeerblatt Nelken Pfefferkörner beifügen...
24.04.2008
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Linseneintopf
Linsen doppelten Menge Wasser bedecken Kochen Stunde einweichen abgießen Öl geschälte Tomate kleingehackte Paprika geviertelte Zwiebel Lorbeerblatt Knoblauchzwiebel rösten...
22.09.2011
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Schnitzel à la Romana
Schnitzel abspülen Küchenpapier trockentupfen Möhren Zwiebeln putzen Würfel Öl andünsten Tomatenmark unterrühren Tomaten Dose Saft Lorbeerblatt Salz Pfeffer würzen Flamme...
17.09.2008
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Königsberger Klopse
Mett Salz Pfeffer Senf Ei ausgedrückten altbackenem Brötchen mal Gabel zerdrücken muss zerkleinert Topf Salzwasser aufstellen Kochen Lorbeerblatt Nelken nassen Händen...
10.12.2008
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Fränkischer Krautauflauf
gewaschenen Krautkopf heißes Wasser Blätter ablösen restliche Kraut Würfel heißen Schmalz kleingeschnittenen Zwiebel Salz Kümmel Lorbeerblatt Nelke weichdünsten gefettete...
12.08.2007