Kreuzkümmel Rezepte aus Bereich Schwein

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Süß Sauer Deluxe!

  Schweinefilet Fett befreien Stücke Schüssel Salz Pfeffer Sojasauce vermengen Beiseite Karotten schälen Scheiben Paprika waschen entkernen Streifen welche Mitte zerteilt Pilze...

   
• Linseneintopf

  Linsen doppelten Menge Wasser bedecken Kochen Stunde einweichen abgießen Öl geschälte Tomate kleingehackte Paprika geviertelte Zwiebel Lorbeerblatt Knoblauchzwiebel rösten...

   
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  Jungschweinlende mit Kreuzkümmel in Zitronenblättern auf Thunfischsauce mit Rosmarinkart. Speck-Oliven u. Frühl.-Gemüse

  Schweinefilet Sehnen befreien gemahlenem Kreuzkümmel Salz Pfeffer würzen Zitronenblätter längs mittlere Rispe belegen Küchengarn umwickeln Fleisch binnen Minuten rundherum...

   
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  Balkanteller mit Tsatsiki

  Zwiebeln Knobi schälen Zwiebel dünne Streifen hacken Fleisch trocken tupfen Hälfte würfeln Übriges Gyros Öl Pfeffer getrocknete Kräuter Kreuzkümmel Koriander verrühren ...

   
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  Orientalisches Schweinegeschnetzeltes

  Fleisch waschen trocken tupfen Streifen Öl Bräter portionsweise anbraten Zwiebeln schälen Knoblauch Knoblauchpresse Minuten mitbraten Tomaten aufkochen schmoren Salz...

   
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  Chili-Süßkartoffel-Auflauf

  Süßkartoffeln Kartoffeln schälen waschen grobe Stücke zugedeckt kochen Zwiebel Knoblauch würfeln Öl Pfanne Hack krümelig braten Knobi mitbraten Salz Pfeffer würzen Tomaten...

   
• Reisfleisch mit Gurkerl

  Kleingeschnittene Zwiebeln heißem Öl goldgelb rösten würfelig geschnittenes Fleisch mitbraten Wasser aufgießen bedeckt Gewürze Suppenwürfeln Salz Pfeffer öfteren Umrühren...

   
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  Schweinefleisch auf indische Art

  Fleisch Würfel Öl beschichteten Pfanne portionsweise kräftig anbraten Topf umfüllen Bratensatz Wasser Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken feinhacken Kartoffeln schälen...

   
• Chili con Carne de AD

  mittlere Pfanne mittlerer Stufe Öl Hackfleisch ständigem Rühren sanft anbraten schöne Färbung erreicht anstatt unzerkleinertes Fleisch verwendet muss zunächst ³ Würfel...

   
• Krautfleisch mit Semmelknödel

  geschnittene Zwiebel Öl goldgelb rösten würfelig geschnittenes Fleisch anbraten Schwarte l Wasser aufgießen Gewürze Suppenwürfeln Salz Pfeffer gelegentlichem Umrühren Minuten...

   
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  Gulaschsuppe

  Rinderschulter fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Würfel Zwiebeln abziehen Streifen Schmalz zerlassen Fleisch portionsweise allen Seiten anbraten herausnehmen...

   
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  Vindaloo-Curry

  Zwiebel Ringe Knoblauchzehen Ingwerwurzel hacken Koriander mahlen Tomaten schälen Kartoffeln Würfel Öl Zwiebeln anbraten Essig / Wasser verrühren Fleisch Kreuzkümmel roter...

   
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  Paprika-Wurst-Ragout

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Bratwürste Stücke Paprika putzen Chili längs aufschneiden entkernen hacken Zwiebeln Ringe Champignons Öl Pfanne...

   
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  Bulgur-Paprika-Pfanne

  Paprikaschoten waschen Kerne weiße Innenhäute Würfel Frühlingszwiebeln putzen Ringe Pfanne Öl Rinderhack Minuten anbraten Paprikawürfel braten Bulgur mitbraten Wasser...

   
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  Hackfleisch-Pfanne "Orient"

  Tomaten abbrausen putzen entkernen Streifen Bohnen längs Frühlingszwiebeln waschen schräg Stücke Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Chilischote hacken Pfanne Olivenöl...

   
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  Filetteller mit Pfirsich-Minz-Raita

  Dose Pfirsichen öffnen Pfirsichhälften herausnehmen Küchenpapier trockentupfen würfeln Schüssel Minze waschen trockenschütteln Blättchen abzupfen hacken Joghurt...

   
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  Aprikosen-Hackbällchen "türkisch"

  Pinienkerne hacken beschichteten Pfanne goldbraun rösten Aprikosen Wasser einweichen Knoblauch abziehen Presse Hackfleischmasse trocken tupfen / würfeln Pinienkernen Joghurt...

   
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  Feurig gewürzte Hackspieße mit Joghurt-Dip

  Zwiebeln schälen würfeln Chili waschen längs aufschneiden entkernen Scheiben Salbeiblätter Streifen Hackfleisch Ei Paniermehl Salbei verkneten Gewürzen Hacksteaks formen...

   
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  Schweinefleisch auf indische Art

  Fleisch kleinere Würfel Öl beschichteten Pfanne portionsweise kräftig anbraten Topf umfüllen Bratensatz Wasser Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Kartoffeln schölen...

   
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  Famous Chili

  Zwiebeln Olivenöl anschwitzen Hackfleisch anbraten / Flasche Bier ablöschen Knoblauch Tomatenmark Tomaten Bohnen Mais Chilischoten Ringe Gewürze untermengen Weile kochen Salz...