Schmoren Rezepte aus Bereich Lamm, Für Studenten

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  Boeuf à la Mode; Rinderschmorbraten in Rotwein

  Rinderbraten waschen trocknen salzen Pfeffer würzen Zutaten Marinade Knoblauchzehe Salz zerdrücken Lorbeerblatt zerreiben Fleisch allen Seiten angefeuchtet Stunden...

   
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  Tunesische Lamm-Gemüse-Suppe

  Kichererbsen Nacht einweichen Tomaten heißem Wasser übergießen häuten Stielansätzen befreien Fruchtfleisch pürieren Fleisch waschen trockentupfen Würfel Kartoffel Karotten...

   
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  China-Pfanne mit Lamm

  Lammfilet feine Streifen Sesamöl Pfanne Wok Fleisch Cashewnüsse kräftig braun braten Honig unterziehen Ingwer schälen feinhacken Möhren waschen Sojasprossen abbrausen ...

   
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  Nudeln mit Lamm

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen Zwischenzeit Lammfilet waschen trockentupfen Stücke Zucchino kleinschneiden Tomaten vieteln entkernen würfeln Olivenöl Pfanne ...

   
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  China-Pfanne mit Lamm

  Lammfilet feine Streifen Sesamöl Pfanne Wok Cashewkernen kräftig anbraten langsam Honig unterrühren geschälten gehackten Ingwer hineingeben braten geschnittenen Möhren...