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Leckere & einfache Rezepte zu Lamm, Grillsaison auf Kochrezepte.de

 
 

 

Rezepte zu Lamm, Grillsaison

26 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • fleischmarinade-fuer-grillfleisch

    Fleischmarinade für Grillfleisch

    Die Marinade ist schnell gemacht, macht wenig Arbeit und ist der volle Erfolg auf Grillpartys. Man presse den Saft einer Zitrone und die zwei Knoblauchzehen in eine flache...

     
  • aromatische-spiesschen-mit-bauernsalat

    Aromatische Spießchen mit Bauernsalat

    Fleisch abbrausen, trocken tupfen, von Sehnen und Fett befreien, anschließend in Würfel schneiden, auf Spießchen stecken. 1 TL Salz, 1 Msp. Pfeffer, Zitronensaft, Oregano und...

     
  • gewuerztes-grill-hackfleischschnitzel

    Gewürztes Grill-Hackfleischschnitzel

    Das Fleisch durch den Wolf drehen. Salz, Pfeffer, gehackte Zwiebeln und scharfe Paprikaschoten nach Geschmack dazugeben und gut vermischen. Die Masse mit den Händen kneten...

     
  • kokos-lamm-spiesse

    Kokos-Lamm-Spieße

    Knoblauch schälen, hacken, im erhitzten Öl ca. 3 Minuten anbraten. Currypaste und Sojasauce zufügen, weitere 2 Minuten unter Rühren kochen. Kokosmilch zufügen, nach Geschmack...

     
  • lammfilet-mit-spargel-erdbeer-salat-zum-grillen

    Lammfilet mit Spargel-Erdbeer-Salat zum Grillen

    Die Lammfilets mit Marinade aus klein gehackten Koblauchzehen, Rosmarin und dem Olivenöl marinieren. Die Bandnudeln nach Packungsanleitung garen und abgießen. Spargel schälen,...

     
  • salsa-feuerspiess-a-la-rhyfall

    Salsa-Feuerspieß à la Rhyfall

    Für die Salsa (Alle Zutaten müssen gut abgetropft sein) alle Zutaten in den Mixer geben und leicht mixen. Dann die Salsa nach dem eigenen Geschmack abschmecken und mit Tabasco...

     
  • griechische-lammspiesse-souflaki

    Griechische Lammspieße - SOUFLAKI

    Lammfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in 2 cm große Würfel schneiden. Olivenöl mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und die...

     
  • indische-koefte

    Indische Köfte

    Die Zwiebel im Mixer fein zerkleinern. Das Lammhackfleisch zugeben und kurz mixen. Dadurch bindet die Mischung beim Grillen besser. Man kann die Zwiebel auch fein reiben, wenn...

     
  • maurische-fleischspiesschen

    Maurische Fleischspießchen

    Lammfleisch in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen. Das Olivenöl in eine große, flache Schüssel geben, die...

     
  • lammkoteletts-mit-quitten

    Lammkoteletts mit Quitten

    Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben. Blüte und Stiel herausschneiden, dann die Frucht in Scheiben...

     
  • gegrillte-lammspiesschen-mit-frischem-gemuese

    Gegrillte Lammspießchen mit frischem Gemüse

    Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Oregano fein hacken, 100 ml Olivenöl mit Knoblauch, Oregano und 2 Msp. Pfeffer mischen. Fleisch in mundgerechte...

     
  • souvlaki-gegrillte-lammspiesse-mit-tsatsiki

    Souvlaki - Gegrillte Lammspieße mit Tsatsiki

    1. Lammfleisch in Würfel schneiden. Tomaten abbrausen, Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen, in Quadrate schneiden. Die Zwiebeln abziehen, in Stücke schneiden und alles...

     
  • lammkoteletts-vom-grill

    Lammkoteletts vom Grill

    Thymian waschen, trocken schütteln, die Blättchen von den Stielen zupfen und mit Olivenöl verrühren. Dabei Pfeffer unterrühren. Lammkoteletts mit Thymianöl einstreichen....

     
  • griechenspiess-alla-rhyfall

    Griechenspieß alla Rhyfall

    Das Fleisch in mittelgroße Würfel schneiden, waschen und trocken tupfen. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und alle anderen Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. Das...

     
  • lammsteaks-vom-grill-mit-mandelsauce

    Lammsteaks vom Grill mit Mandelsauce

    TK-Steaks langsam auftauen lassen. Wie frische Steaks abspülen und trocken tupfen. Rosmarinnadeln fein hacken, mit 1 EL Zitronensaft und dem Olivenöl mischen. Lammsteaks...

     
  • lammkoteletts-mit-kraeutersauce-und-kaesemuffins

    Lammkoteletts mit Kräutersauce und Käsemuffins

    Muffinblech fetten. Ofen auf 200 °C vorheizen. Mehl, Backpulver, Käse, Petersilie und Salz mischen. Ei und Buttermilch verschlagen, dann mit dem Öl unter die Mehlmischung...

     
  • lammkoteletts-mit-thymian

    Lammkoteletts mit Thymian

    Knoblauch schälen und längs halbieren. Koteletts waschen, trockentupfen und auf beiden Seiten mit Knoblauch einreiben, salzen und pfeffern. Koteletts mit Thymianöl bestreichen...

     
  • lammkoteletts-mit-radicchiosalat

    Lammkoteletts mit Radicchiosalat

    Die Lammkoteletts kalt abspülen, trocken tupfen und auf eine Platte legen. Knoblauch schälen und in eine kleine Schüssel pressen. Rosmarin, Pfeffer, Zitronensaft und 2 EL...

     
  • ffs-mit-bier-alla-rhyfall

    FFS mit Bier alla Rhyfall

    Den Meerrettich, Senf, Ketchup und das Bier gut verrühren. Poulet- und das Lammfleisch in etwa 2 cm große Würfelchen schneiden. Die Datteln halbieren und entkernen. Die Ananas...

     
  • lammkotelett-franzoesisch

    Lammkotelett "französisch"

    Knoblauch abziehen, die Hälfte davon in feine Scheiben hobeln. Wacholderbeeren und Pfefferkörner in einem Mörser grob zerstoßen. Rosmarin abbrausen, Nadeln abzupfen....

     
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