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Leckere & einfache Rezepte zu Lamm, Grillsaison auf Kochrezepte.de

 
 

 

Rezepte zu Lamm, Grillsaison

26 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
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  • fleischmarinade-fuer-grillfleisch

    Fleischmarinade für Grillfleisch

    Die Marinade ist schnell gemacht, macht wenig Arbeit und ist der volle Erfolg auf Grillpartys. Man presse den Saft einer Zitrone und die zwei Knoblauchzehen in eine flache...

     
  • lammkoteletts-mit-quitten

    Lammkoteletts mit Quitten

    Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben. Blüte und Stiel herausschneiden, dann die Frucht in Scheiben...

     
  • lammkoteletts-mit-radicchiosalat

    Lammkoteletts mit Radicchiosalat

    Die Lammkoteletts kalt abspülen, trocken tupfen und auf eine Platte legen. Knoblauch schälen und in eine kleine Schüssel pressen. Rosmarin, Pfeffer, Zitronensaft und 2 EL...

     
  • aromatische-spiesschen-mit-bauernsalat

    Aromatische Spießchen mit Bauernsalat

    Fleisch abbrausen, trocken tupfen, von Sehnen und Fett befreien, anschließend in Würfel schneiden, auf Spießchen stecken. 1 TL Salz, 1 Msp. Pfeffer, Zitronensaft, Oregano und...

     
  • kokos-lamm-spiesse

    Kokos-Lamm-Spieße

    Knoblauch schälen, hacken, im erhitzten Öl ca. 3 Minuten anbraten. Currypaste und Sojasauce zufügen, weitere 2 Minuten unter Rühren kochen. Kokosmilch zufügen, nach Geschmack...

     
  • gewuerztes-grill-hackfleischschnitzel

    Gewürztes Grill-Hackfleischschnitzel

    Das Fleisch durch den Wolf drehen. Salz, Pfeffer, gehackte Zwiebeln und scharfe Paprikaschoten nach Geschmack dazugeben und gut vermischen. Die Masse mit den Händen kneten...

     
  • gegrillte-lammkoteletts-und-gurkensalsa-fuer-das-grillfest

    Gegrillte Lammkoteletts & Gurkensalsa für das Grillfest

    2 Knoblauchzehen, Zwiebel, grüne Chilischote, grüne Paprikaschote und Salatgurke fein würfeln. Zitronensaft, Sambal-Oelek, Sojasauce und Honig hinzugeben, grob pürieren und...

     
  • salsa-feuerspiess-a-la-rhyfall

    Salsa-Feuerspieß à la Rhyfall

    Für die Salsa (Alle Zutaten müssen gut abgetropft sein) alle Zutaten in den Mixer geben und leicht mixen. Dann die Salsa nach dem eigenen Geschmack abschmecken und mit Tabasco...

     
  • lammkoteletts-mit-kraeutersauce-und-kaesemuffins

    Lammkoteletts mit Kräutersauce und Käsemuffins

    Muffinblech fetten. Ofen auf 200 °C vorheizen. Mehl, Backpulver, Käse, Petersilie und Salz mischen. Ei und Buttermilch verschlagen, dann mit dem Öl unter die Mehlmischung...

     
  • maurische-fleischspiesschen

    Maurische Fleischspießchen

    Lammfleisch in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen. Das Olivenöl in eine große, flache Schüssel geben, die...

     
  • scharfe-frikadellen

    Scharfe Frikadellen

    Brötchen einweichen. Paprika putzen, waschen, fein würfeln. Knoblauch fein hacken. Minze in Streifen schneiden. Hackfleisch, Minze, Paprika, Knoblauch, Ei und ausgedrücktes...

     
  • hackfleischspiesse-mit-joghurtsauce

    Hackfleischspieße mit Joghurtsauce

    Lammhackfleisch mit Schweinemett verkneten. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Nun zwei Knoblauchzehen abziehen und zerdrücken. Die glatte Petersilie abspülen, trocken...

     
  • lammfilet-mit-spargel-erdbeer-salat-zum-grillen

    Lammfilet mit Spargel-Erdbeer-Salat zum Grillen

    Die Lammfilets mit Marinade aus klein gehackten Koblauchzehen, Rosmarin und dem Olivenöl marinieren. Die Bandnudeln nach Packungsanleitung garen und abgießen. Spargel schälen,...

     
  • indische-koefte

    Indische Köfte

    Die Zwiebel im Mixer fein zerkleinern. Das Lammhackfleisch zugeben und kurz mixen. Dadurch bindet die Mischung beim Grillen besser. Man kann die Zwiebel auch fein reiben, wenn...

     
  • griechenspiess-alla-rhyfall

    Griechenspieß alla Rhyfall

    Das Fleisch in mittelgroße Würfel schneiden, waschen und trocken tupfen. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und alle anderen Zutaten in einer Schüssel gut verrühren. Das...

     
  • gegrillte-lammspiesschen-mit-frischem-gemuese

    Gegrillte Lammspießchen mit frischem Gemüse

    Den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Oregano fein hacken, 100 ml Olivenöl mit Knoblauch, Oregano und 2 Msp. Pfeffer mischen. Fleisch in mundgerechte...

     
  • lammkoteletts-mit-thymian

    Lammkoteletts mit Thymian

    Knoblauch schälen und längs halbieren. Koteletts waschen, trockentupfen und auf beiden Seiten mit Knoblauch einreiben, salzen und pfeffern. Koteletts mit Thymianöl bestreichen...

     
  • lammkoteletts

    Lammkoteletts

    Zucchini waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Paprika waschen, putzen, in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Lammkoteletts abbrausen, trockentupfen und mit...

     
  • souvlaki-gegrillte-lammspiesse-mit-tsatsiki

    Souvlaki - Gegrillte Lammspieße mit Tsatsiki

    1. Lammfleisch in Würfel schneiden. Tomaten abbrausen, Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen, in Quadrate schneiden. Die Zwiebeln abziehen, in Stücke schneiden und alles...

     
  • ffs-mit-bier-alla-rhyfall

    FFS mit Bier alla Rhyfall

    Den Meerrettich, Senf, Ketchup und das Bier gut verrühren. Poulet- und das Lammfleisch in etwa 2 cm große Würfelchen schneiden. Die Datteln halbieren und entkernen. Die Ananas...

     
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