Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich Lamm, Ostern

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Ostern 2011 Hauptgericht

  Knoblauch abziehen hacken Öl Rosmarin / Chili Pfeffer verrühren Haxe streichen Abgedeckt gekühlt Std Backofen vorheizen E Herd ° Umluft ° Bräter anbraten allen Seiten ...

   
• 
  Oster-Lammkeule mit Schmorgemüse

  Lammkeule fließendem Wasser waschen trockentupfen Erst Schlossknochen Keule Gelenkknochen auslösen kräftig Salz Pfeffer würzen zusammenklappen Küchengarn zusammenbinden...

   
• 
  Geschmorte Lammschulter mit Petersilien-Sauce

  Backofen Grad vorheizen Knoblauchzehen durchpressen Fleisch Salz Knoblauch einreiben Butterschmalz rundum anbraten Ofen schieben Zwiebeln schälen würfeln Tomaten Sellerie...

   
• 
  Lammrücken mit Rotweinzwiebeln

  Zwiebeln schälen Knoblauchzehen zerdrücken Lammrücken Küchengarn zusammenbinden salzen pfeffern Keimöl Bräter Fleisch rundherum anbraten herausnehmen Knoblauch Bratfett...

   
• 
  Lamm-Linsen-Auflauf

  Fleisch Würfel Pfanne heißem Butterschmalz scharf anbraten salzen pfeffern Wein angießen Minuten köcheln Frühlingszwiebeln putzen waschen breite Ringe Linsen Rosmarin Nadeln...

   
• 
  Zart marinierter Lammrücken

  Senfkörner Pfanne Fett anrösten aufplatzen Honig Olivenöl Zitronensaft Tomatenmark verrühren Knoblauchzehen abziehen zerdrücken pikant Salz Pfeffer Rosmarin waschen...

   
• 
  Lammrücken, gekräutert mit großen Bohnen

  Bohnen Nacht einweichen Wasser abgießen frischem bedeckt / Stunden mittlerer Hitze garen Lammrücken dicken Fettschicht befreien weiße Haut restliche Fett dünn einritzen...

   
• 
  Lammschulter, gefüllt

  Lammschulter durchgepressten Knoblauchzehe innen außen einreiben salzen pfeffern Füllung eingeweichte Brötchen Hackfleisch Ei Gewürzen gehackter Zwiebel gewürfelter...

   
• 
  Lammcurry, scharf

  Fleisch auftauen Ananas abtropfen Saft auffangen Scheiben Paprika putzen waschen kleinschneiden Lauchzwiebeln Ringe Knoblauch schälen zerdrücken heißem Öl anbraten Gewürze ...

   
• 
  Festtags-Lammrücken

  Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Fleisch waschen trockentupfen Fettschicht einschneiden Salz Pfeffer würzen Fettpfanne vorgeheizten Backofen Grad Minuten braten Hälfte ...

   
• 
  Lammrücken im Artischockenboden

  Artischocken putzen heißt Stiel ausbrechen Blätter abschneiden "Heu" Böden fasrigen befreien Zitronensaft beträufeln Brühe Kochen Thymian Rosmarin waschen trocken schütteln...

   
• 
  Lammgeschnetzeltes mit Paprika

  Fleisch waschen trockentupfen erst Scheiben feine Streifen Olivenöl breiten Topf Pfanne hohem Rand Fleischstreifen portionsweise kräftig anbraten Zwiebelwürfel Knoblauchzehen...

   
• 
  Lamm-Steaks mit Gemüse Dreierlei

  Kartoffeln Möhren Kohlrabi putzen schälen Würfel Gemüse Wasser bissfest garen Butter schwenken Salz Pfeffer würzen Frühlingszwiebeln waschen Röllchen restlichen anbraten...

   
• 
  Kräuter-Lammrücken mit großen Bohnen

  Bohnen Nacht einweichen Wasser abgießen frischem bedeckt / Stunden mittlerer Hitze garen Lammrücken dicken Fettschicht befreien weiße Haut restliche Fett dünn einritzen...

   
• 
  Lammkoteletts mit Paprika-Tomaten-Reis

  Lammkoteletts kalt abbrausen trockentupfen Fettrand Knoblauchzehen abziehen zerdrücken Petersilie abtropfen hacken Öl Balsamico Knoblauch Pfeffer Marinade zubereiten ...

   
• 
  Gigot d'agneau aux quarante gousses d'ail - Lammkeule mit vierzig Knoblauchzehen

  Backofen vorheizen bitte Umluft verwenden Lammkeule Bräter Olivenöl beträufeln Salzen Pfeffern paar Thymianblätter verteilen restlichen Tymianzweige Anis Knoblauchknollen...

   
• 
  Lammkeule im Rosmarin-Orangen-Sud

  Lammkeule Salz Pfeffer einreiben Knoblauchzehen hacken Schale Orange abreiben Saft auspressen Rosmarinnadeln Orangenschale Knoblauch Orangenkonfitüre verrühren Keule heißem Öl...

   
• 
  "Lammfilets auf provenzalische Art" zum Osterfest

  Tomaten kochendem Wasser überbrühen Haut abziehen Stängelansätze keilförmig herausschneiden quer Kerne herausdrücken Fruchtfleisch würfeln Zwiebeln Knoblauchzehen schälen ...