Schmoren Rezepte aus Bereich Lamm, Schmoren
42 Schmoren Rezepte gefunden
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Ostern 2011 Hauptgericht
Knoblauch abziehen hacken Öl Rosmarin / Chili Pfeffer verrühren Haxe streichen Abgedeckt gekühlt Std Backofen vorheizen E Herd ° Umluft ° Bräter anbraten allen Seiten ...
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Oster-Lammkeule mit Schmorgemüse
Lammkeule fließendem Wasser waschen trockentupfen Erst Schlossknochen Keule Gelenkknochen auslösen kräftig Salz Pfeffer würzen zusammenklappen Küchengarn zusammenbinden...
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Österlicher Lammbraten in Würzsoße
Gemüsezwiebel abziehen Spalten Möhren schälen Würfel Gewürze Mörser elektrischen Kaffeemühle mahlen Zitrone heiß abspülen mitsamt Schale mm Lammschulter kalt trockentupfen...
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Lammhack-Schmortopf, türkisch
Petersilie waschen trockenschütteln Blättchen Stielen zupfen hacken Salz Pfeffer gerebeltem Oregano Zimt Kartoffeln schälen dünne Scheiben hobeln Öl Topf Hackfleisch...
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Lammrücken mit Rotweinzwiebeln
Zwiebeln schälen Knoblauchzehen zerdrücken Lammrücken Küchengarn zusammenbinden salzen pfeffern Keimöl Bräter Fleisch rundherum anbraten herausnehmen Knoblauch Bratfett...
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Deftige Lasagne "griechisch"
Spinat auftauen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Ofen Grad vorheizen hacken Frühlingszwiebeln waschen putzen dünne Ringe Schafskäse zerbröckeln Hack heißem Öl anbraten ...
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Lammcurry, exotisch
Curry Paste Chilis entkernen Minuten warmem Wasser einweichen Gewürzen Schneidestab pürieren Mörser zerstoßen Butterschmalz Fleisch braun braten Hitze reduzieren zuvor...
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Lamm-Ragout
Kartoffeln Schale Salzwasser garen pellen würfeln Bohnen waschen Stücke Minuten blanchieren Lammfleisch Pfeffer würzen Käse abtropfen Öl auffangen Bräter Fleisch Bohnenkraut...
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Lammrücken mit Honigglasur zum Osterfest
Lammrücken auftauen waschen trockentupfen Haut vorsichtig kreuzweise einschneiden Salz Pfeffer würzen Fettpfanne Backofens vorgeheizten Backofen Grad Minuten braten...
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Lamm mit Mandeln
Lammfleisch würfelig Olivenöl zusammengemischten trockenen Gewürzen Paprikapulver Safran Gefrierbeutel Luft möglichst herausdrücken Beutel dicht ver schließen Fleisch Öl ...
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Lammrücken für das Osterfest
Kartoffeltaler Vortag Kartoffeln Schale Minuten kochen nächsten Tag schälen reiben Mehl verquirltem Eigelb Salz Prise Pfeffer verrühren festen Teig kneten Rolle formen...
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Schmortopf - Irish Stew mit Lammfleisch
Fleisch waschen trocken tupfen würfeln Zwiebeln schälen achteln Knoblauch hacken Kohl putzen Streifen Möhren Kartoffeln Scheiben Sellerie Öl Topf portionsweise...
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Spanisches Lammgulasch
Knoblauch Zwiebeln schälen hacken Fleisch Stücke heißem Öl allen Seiten anbraten Fett zufügen Salz Pfeffer würzen mitdünsten Sherry ablöschen geschlossenen Topf Minuten...
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Lamm-Schmortopf mit frischem Gemüse
Fleisch waschen trocken tupfen Stücke Kartoffeln schälen Möhren Zwiebel hacken Öl Bräter portionsweise anbraten Gesamtes Salz Pfeffer würzen zufügen Minuten...
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Ratatouille im Lammhackfleischkranz
Bulgur beschichteten Pfanne Fett rösten duftet Korinthen Schale heißes Wasser Salz ausgepressten Zitronensaft Zimt verteilen Minuten aufgebraucht Aubergine waschen...
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Lammcurry, scharf
Fleisch auftauen Ananas abtropfen Saft auffangen Scheiben Paprika putzen waschen kleinschneiden Lauchzwiebeln Ringe Knoblauch schälen zerdrücken heißem Öl anbraten Gewürze ...
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Deftiger Oster-Lammtopf
Pfirsiche abtropfen Saft auffangen Kartoffeln schälen Beides grobe Würfel Möhren Scheiben Porree putzen Ringe Fleisch waschen trocken tupfen heißen Öl Seiten kräftig anbraten...
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Lamm mit Bohnen
Fleisch waschen trocken tupfen würfeln Kartoffeln Möhren schälen Beides Zwiebel hacken Öl Topf portionsweise kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen Minuten mitbraten /...
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Lammkeule a la Salatfee
Fleisch groben Fett befreien durchschneiden! wichtig Marinade eindringt! Zwiebel Knoblauch Karotten schälen grobe Würfel Rosmarinzweige waschen trockentupfen kleinere...
