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Rezepte zu Lamm, Indien

20 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • orientalische-lammfrikadellen-mit-orangen-couscous

    Orientalische Lammfrikadellen mit Orangen-Couscous

    Orangensaft Kreuzkümmel Curcuma Cayennepfeffer Sternanis Zimtstange Salz Alpro Soja Halbfettmargarine Topf aufkochen Couscous Schüssel Orangen Gewürzsud darüber verrühren...

     
  • butter-chicken

    Butter Chicken

    Lorbeer zerbröseln Gewürznelken zermahlen Joghurt Mandeln Garam Masala Gewürzmischung getrockneten Gewürze Ingwer Knoblauch Tomaten Salz Schüssel vermengen Hähnchenbrüste ...

     
  • indischer-lammtopf

    Indischer Lammtopf

    Gänseschmalz zerlassen scharfes Curry Paprikapulver anbraten Lammfleisch besten Knochen Stücke langsam schmoren Kartoffeln schälen waschen Würfel Lamm Minuten heißem Wasser...

     
  • gefuellte-auberginen-orientalische-art

    Gefüllte Auberginen orientalische Art

    Auberginen längs Schnittflächen unten geöltes Backblech heißen Backofen Grad Minuten backen Reis kochendem Salzwasser ausquellen Fleisch Würfel Lauchzwiebeln Ringe...

     
  • kuerbis-lamm-auflauf

    Kürbis-Lamm-Auflauf

    Lammfleisch Knochen Schulter Keule kaltem Wasser abbrausen Küchenpapier trocken tupfen geschälten Zwiebel Lorbeerblättern Salz Pfeffer / Aufkochen Minuten sieden...

     
  • bombay-curry

    Bombay-Curry

    Fleisch Würfel Ghee Topf Gehackte Zwiebeln bissfest dünsten Zerdrückten Knoblauch Chilis geriebenen Ingwer Kurkumapulver Kreuzkümmel Koriander Chilipulver Mörser Tropfen Öl...

     
  • fleischbaellchen-in-scharfer-wuerzsauce

    Fleischbällchen in scharfer Würzsauce

    Zwiebel schälen hacken Chilischoten waschen Stiel Kernen befreien Schüssel Hackfleisch Pfeffer Koriandergrün gehacktem Ingwer Ei Prisen Salz festen Masse verarbeiten Öl...

     
  • junglee-mutton

    Junglee Mutton

    Ghee Topf Zwiebeln starker Hitze dunkelbraun braten ständig rühren Knoblauch Chilischoten hineingeben Minuten Fleisch anbrennt Sobald bräunt reduzieren Salz Wasser ...

     
  • lammcurry-mit-joghurt

    Lammcurry mit Joghurt

    Backofen ° C Umluft ° vorheizen Lammfleisch waschen trocken tupfen Würfel Schalotten schälen Ringe Öl Bräter Lammwürfel Zwiebelringen anbraten Gewürze Fond angießen Abgedeckt...

     
  • lammcurry-gosht-kari

    Lammcurry (Gosht Kari)

    Lammfleisch waschen würfeln Zwiebeln abziehen salzen pfeffern heißen Keimöl anbraten Fleisch herausnehmen Bratfett ständigem Rühren braun braten Gehackten Ingwer Curry...

     
  • lammcurry

    Lammcurry

    gewürfelte Zwiebeln Würfel geschnittenen Fleisch gepressten Knoblauch anbraten Curry Tomaten Gemüsebrühe löschen dass gerade bedeckt Gewürze Belieben salzen pfeffern Minuten...

     
  • indisches-hackfleisch

    Indisches Hackfleisch

    Kartoffeln schälen mundgerechte Würfel Öl Pfanne Kartoffelwürfel knusprig braten herausnehmen beiseite Zwiebeln Knoblauchzehen beides hacken restlichen anrösten...

     
  • indischer-reis-mit-lammkeule

    Indischer Reis mit Lammkeule

    Wasser Salz Safran aufkochen Reis zufügen Deckel Minuten kochen Knoblauch Ingwer schälen beides hacken Lammfleisch waschen würfeln Öl portionsweise braun anbraten ...

     
  • indisches-lammfleisch-und-safranreis

    Indisches Lammfleisch & Safranreis

    Safranfäden heißem Wasser begießen beiseite Reis Salzwasser Minuten kochen Sieb schütten abtropfen Butterschmalz Pfanne heiß Nüsse hellbraun rösten Schale Ingwerwurzel...

     
  • indische-koefte

    Indische Köfte

    Zwiebel Mixer Lammhackfleisch mixen bindet Mischung Grillen besser reiben Currypaste Joghurt Hackfleisch Portionen teilen Holzspieße Minuten wässern länglichen Rollen...

     
  • asiatisches-lammcurrry

    Asiatisches Lammcurrry

    Ingwer schälen reiben Fleisch abbrausen trockentupfen würfeln Pfeffer Kümmel Zitronenschale Knoblauch abziehen dazupressen Butterschmalz Topf Rühren ringsum Minuten anbraten...

     
  • scharfe-lammbaellchen-indisch

    Scharfe Lammbällchen "indisch"

    Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Stücke zupfen Knoblauch abziehen Presse Lammhack verquirlte Eier Tomatenmark unterkneten Gewürzen kräftig Linsen Salzwasser Minuten...

     
  • wuerziges-lammcurry-mit-gemuese

    Würziges Lammcurry mit Gemüse

    Auberginen Zucchini waschen Enden geschälte Zwiebel Würfel Fleisch trockentupfen ebenfalls Salz Pfeffer würzen Tomaten Sieb Saft auffangen entkernen kleinschneiden...

     
  • lammragout-und-mandeln

    Lammragout & Mandeln

    Fleisch waschen Küchenkrepp trockentupfen erst Scheiben schmale Streifen Butterschmalz hohen Topf Fleischstreifen portionsweise mittlerer Hitze anbraten Herausnehmen...

     
  • lammstielkoteletts-und-korianderbutter

    Lammstielkoteletts & Korianderbutter

    Korianderblättchen hacken Weiche Butter Salz Pfeffer gehackten Koriander verrühren Spritzbeutel Sterntülle Rosetten spritzen erkalten Gemüse putzen Zucchini Scheiben Paprika...

     


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