Dijon-Senf Rezepte aus Bereich Lamm

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  Rezeptname

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  Lammcarres in Rotweinsauce

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Carres Fett Sehnen befreien Salz Pfeffer einreiben Öl ofenfesten Pfanne Seite Minute scharf anbraten Minuten weiterbraten nehmen warm...

   
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  Lammfilet auf Rotkohlsalat

  Backofen °C vorheizen Lammfilets allen Seiten Öl anbräunen Ofen backen Herausnehmen abkühlen Vinaigrette Senf Schüssel Essig verrühren Salz Pfeffer Olivenöl Schneebesen...

   
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  Lammbeuschel

  Lammbeuschel sauber waschen Karotten Sellerie Zwiebel Lorbeerblättern weich kochen Gekochtes kaltem Wasser abkühlen schönere Farbe Sud abseihen kalte Beuschel zuerst...