Zwiebel Rezepte aus Bereich Rind, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Ossobuco ala Tine

  Gericht mindestens Stunden garen Aroma entfalten Kalbshaxenscheiben Küchengarn umwickeln parallel Knochen Scheiben Schmoren auseinander Pfeffer Salz würzen Mehl mittlerer...

   
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  Ochsenschwanzsuppe

  Ochsenschwanz abspülen abtrocknen Stücke Zwiebel abziehen Scheiben Suppengrün putzen waschen kleinschneiden Margarine Schinkenspeckwürfeln bräunen Heißes Wasser...

   
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  Gefüllte Tomaten aus dem Römertopf

  Tomaten waschen Stielansatz befreien Käppchen abschneiden Früchte aushöhlen Frucht Hackfleisch geschnittenen Bratenresten gehackten Zwiebel Eidotter Salz Pfeffer Knoblauch...

   
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  Roastbeef al gusto

  Roastbeef abspülen trockentupfen Salz Pfeffer einreiben Mitte eingefetteten Saftpfanne längs geviertelten Kartoffeln unzerkleinerter Zwiebeln Zwiebel Person umlegen Rosmarin...

   
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  Rindfleischeintopf (Bierfleisch)

  Zwiebel schälen Würfel / l Öl ständigen Rühren goldbraun anrösten Paradiesmark einrühren Hitze reduzieren Paprikapulver rösten Bier löschen / Stunde köcheln Fleisch Salz...

   
• Hackleisch-Kartoffelpfanne mit Gemüse

  Kartoffeln Kohlrabi schälen Würfel Beides kochen Hack Zwiebel Knoblauch Pfanne anbraten Mais Tomaten Ketschup Zigeunersoße köcheln abgießen dazufügen Salz Pfeffer Crème...

   
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  Rindertafelspitz mal anders

  Tafelspitz waschen trocknen Salz Pfeffer Paprika einreiben Bratentopf Öl Fleisch Seiten scharf anbraten Seite Ringe geschnittenen Zwiebel gewürfelten Knoblauchzehen Deckel...

   
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  Sarma - Sauerkrautwickel

  Feingehackte Zwiebel Öl glasig andünsten Reis angehen Wasser zufügen Minuten dünsten abkühlen Karotten feinschneiden Hackfleisch gedünsteten Zwiebeln Pfeffer Salz würzen...

   
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  Putenrouladen mit Schinken an Paprika-Kokos-Relish

  Putenschnitzel flache Unterlage Küchenfolie abdecken Schnitzel Pfanne plattklopfen Stärke Rinderrouladen haben Seite Salz Pfeffer würzen Senf einstreichen Schinken ...

   
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  Rinderbraten mit Maronen

  Fleisch Gewürzen einreiben Zwiebeln abziehen würfeln heißen Butterschmalz ringsherum anbraten mitbraten Rotwein Brühe ablöschen Stunden schmoren Maronen spitze kreuzweise...

   
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  Kalbsgeschnetzeltes

  Kalbsfleisch Keule abspülen schnetzeln feingewürfelten Zwiebelstückchen heißer Butter glasig dünsten Mehl bestäubten Fleischscheiben zufügen anbraten Weißwein Sahne...

   
• Reitersuppe

  Hackfleisch Zwiebeln anbraten Zutaten Salz Pfeffer Curry Paprikapulver köcheln Konsistenz Wasser verdünnen

   
• Mariniertes Rinderfilet

  Rinderfilet allen Häuten Sehnen befreien Schalen Orangen Zitrone abreiben Petersilie hacken Zwiebel Ringe Knoblauch Zitronensaft Schalenabrieb Senf Pfeffer Salz Gefäß ...

   
• Westfälisches Woddel (Möhren) Gemüse

  Kartoffeln Zwiebel Möhren würfeln Hackfleisch Topf anbraten Brühe kochen Salz Pfeffer würzen

   
• leichte Spaghetti mit Gemüse Bolognese

  Spaghettiwasser aufstellen Mageres Hackfleisch Öl eingesprühte Pfanne Hitze anbraten bräunlich Rand bewegen Fett abgeben gehackte Zwiebeln Knoblauch Paprika Gewürze...

   
• Suppe mit Gemüse und Rindfleisch

  Fleisch Würfel Gemüse putzen Ringe anbraten Zwiebeln Knoblauch Suppengemüse Karotten Kräuter Liter Wasser aufkochen Minuten sanft köcheln Kartoffeln Tomaten Tomatenmark...

   
• Gyudon

  Zwiebel würfeln Rindsgulasch dünne Streifen Reis Topf waschen füllt besten Wasser bedeckt wirbelt ihn Hand paar Sekunden gießt trübe wiederholt solange klar mal Sinn Sache...

   
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  Tafelspitz traditionell

  Möhren Sellerie Zwiebel schälen Würfel Lauch Ringe Tafelspitz Nelken Pfefferkörnern Lorbeerblättern Salzwasser Kochen Flamme köcheln Stunden Topf Butter zerlassen Mehl...

   
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  Hüftsteak mit Folienkartoffeln und Quark

  Kartoffeln Bürste säubern Alufolie einwickeln vorgeheizten Ofen °C Minuten garen Quark Joghurt cremig rühren Zwiebeln Schnittlauch Salz Pfeffer pikant Steaks kaltem Wasser...

   
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  Hackbällchen-Auflauf à la Mexico

  Zwiebeln Knoblauch abziehen würfeln Hälfte Hack Quark Cayennepfeffer Salz vermengen Bällchen formen beschichteten Pfanne heißen Öl portionsweise braten Backofen °C Umluft °...