Rezepte zu Rind, Grillsaison

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  Steak-Aprikosen-Schaschlik mit Sesamjoghurt

  Marinade Knobi Ingwer schälen hacken Öl andünsten Zitrone heiß waschen abtrocknen Schale abreiben Honig Knobiöl rühren Kreuzkümmel Zimt Steakscheiben trocken tupfen quer...

   
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  Marinierte Rindersteakspieße mit Orange

  Fleisch Zentimeter breite Scheibchen Orangen knapp dicke Scheiben Größe Ingwer schälen Knoblauchzehen abziehen hacken Zutaten Frühlingszwiebeln Schüssel mindestens Minuten...

   
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  Fleischmarinade für Grillfleisch

  Marinade schnell gemacht macht Arbeit volle Erfolg Grillpartys presse Saft Zitrone zwei Knoblauchzehen flache Schüssel tiefen Teller gibt Honig Teelöffel edelsüßen Paprika...

   
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  Steaks mit raffinierter Marinade

  Steaks pfeffern halbierten Knoblauchzehen einreiben Marinadezutaten verrühren Fleisch einige Stunden Nacht marinieren Marinade nehmen abtropfen Grillpfannen Öl einpinseln...

   
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  Mediterranes Rinderfilet aus der Zange

  Senf zerdrückten Knoblauch Salz Pfeffer Olivenöl Steaks waagerecht Mitte durchschneiden Aufklappen innen Senfmasse bestreichen Kräutern belegen zuklappen außen Öl Fischzange...

   
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  Marinierte Filethappen mit Stockbrot

  Ingwer schälen hacken Koriander waschen abzupfen Garnieren beiseitestellen Rest Sojasauce verrühren Fleisch trocken tupfen Würfel Filetwürfel Hälfte beträufeln zugedeckt...

   
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  Gegrillte Rinderspieße mit Radieschensalat

  Lange Holzspieße kaltes Wasser später Grillen verbrennen Sojasauce braunem Zucker Limettensaft aufkochen Herd nehmen Schüssel gießen mm dicken Rinderrückenscheiben jeweils...

   
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  Rinderfiletsteaks mit Chimichurrisoße

  Steaks trockentupfen Rotwein aufbewahren restlichen Brühe übergießen Zugedeckt Stunden kaltgestellt Chimichurrisoße Zwiebeln schälen würfeln Knoblauch duch Presse...

   
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  Gewürztes Grill-Hackfleischschnitzel

  Fleisch Wolf drehen Salz Pfeffer gehackte Zwiebeln scharfe Paprikaschoten Geschmack Masse Händen kneten drei Stunden ruhen dicke Hamburger formen Gramm grillen

   
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  Gefüllte Rinderhüftsteaks

  Schinken Tomaten feine Streifen Feta Basilikum Steaks Taschen Masse einfüllen Stäbchen feststecken Seiten Minuten grillen ruhen

   
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  Kräutersteak

  Blättchen glatten Petersilie abzupfen Öl Senf Akazienhonig hohes Gefäß Schneidestab pürieren Tymianblättchen abgeriebene Schale idealerweise unbehandelten Zitrone...

   
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  Steaks "italiana"

  Morgen Hüftsteaks à abbrausen trockentupfen Steaks Gefrierbeutel Zitronen heiß abwaschen Zitrone dünne Spalten zweiten Schale abschälen auspressen Rosmarinnadeln abstreifen...

   
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  Grillfilet alla Rhyfall

  Artischocken würfeln Pfanne Olivenöl anbraten salzen pfeffern Saft Limette ablöschen frischen geschnittenen Saisonkräuter abkühlen Tomaten Avocado dünne Scheiben fächerartig...

   
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  Hamburger mit Salsa

  Salsa Tomaten häuten würfeln Öl andünsten Knoblauchzehe dazupressen Zucker Salz Pfeffer würzen Burger Brötchen Vortag Wasser einweichen g Hack gehackte Petersilie Senf Ei ...

   
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  Gegrillte Frikadellen mit Schafskäse

  Brötchen warmem Wasser einweichen ausdrücken Zwiebel Öl glasig braten Petersilie zerkleinerte allen Zutaten Käse verkneten Schafskäse würfeln Frikadellen formen flachdrücken...

   
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  Gebratene oder gegrillte Cevapcici

  Hackfleisch frisch Fleischer einkaufen x durchdrehen ! Knoblauchzehen schälen feinhacken Fleischbrühe Gewürzen Eiern Knoblauch gründlich verkneten Salz Pfeffer Fleischteig...

   
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  Salsa-Feuerspieß à la Rhyfall

  Salsa Zutaten abgetropft Mixer mixen eigenen Geschmack Tabasco gewünschte Schärfe Feuerspieße Peperoni x Stücke Zwiebel Spalten Fleisch Bratspeckscheiben aufrollen...

   
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  Mixed Grill

  Riesengarnelen waschen trocken tupfen vorsichtig Oberseite aufschneiden Darm Marinade Knoblauchzehen schälen hacken Olivenöl verrühren salzen pfeffern Garnelen Stunden ...

   
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  Hacksteak mit Sesam-Dip

  Hackfleisch Soja Würzsauce Sesam verkneten flachen Hacksteaks formen Grill Seiten Minuten grillen Dip Mayonnaise Joghurt Sojasauce gerösteten verrühren servieren

   
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  Feuriger Wurstsalat

  Würste mittelfeine Scheibchen Chilischote feine Röllchen Frühlingszwiebel säubern Scheiben Zwiebel schälen Streifen Apfel Kernhaus ausstechen Blätter Paprika entkernen ...