Knoblauchzehe Rezepte aus Bereich Rind, Herbst

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  Rezeptname

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  Kürbisbällchen mit Joghurt

  Schnittlauch waschen Röllchen Joghurt Salz Cayennepfeffer würzen darunterheben zugedeckt kalt Kürbis schälen raspeln Petersilie Blättchen einige Garnieren Stielen zupfen...

   
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  Wirsingroulade mit feiner Fleischfüllung

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen abtropfen Blätter Wirsing ablösen Wasser blanchieren Herausheben Restlichen Streifen Minute Wirsingstreifen Gehacktem...

   
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  Marinierter Rinderschmorbraten "Eifeler Art"

  Zwiebeln abziehen Möhren Sellerie Knoblauch schälen würfeln Lauch putzen längs waschen Stücke Wacholderbeeren zerdrücken samt Pfefferkörner Lorbeerblatt Wein Minuten köcheln...

   
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  Sarma - Sauerkrautwickel

  Feingehackte Zwiebel Öl glasig andünsten Reis angehen Wasser zufügen Minuten dünsten abkühlen Karotten feinschneiden Hackfleisch gedünsteten Zwiebeln Pfeffer Salz würzen...

   
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  Jägertopf

  Olivenöl Fleisch anbraten Rindsfond ablöschen Minuten schmoren Kartoffeln Zwiebel Lauch Karotten Kohlrabi Würfel Topf Knoblauchzehen Petersilie feinhacken beides ebenfalls ...

   
• Ungarisches Gulasch mit Semmelknödel

  Zwiebeln Würfel heißen Fett goldgelb dünsten Tomatenmark zerdrückte Knoblauchzehe Fleisch kräftig umrühren Paprika stäuben Fleischsaft andünsten Wasser ablöschen...

   
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  Rinderbraten mit Pilzfüllung

  Pilze abziehen Stielen kürzen Zwiebeln Knoblauchzehe schälen Petersilie waschen Speck würfeln heißen Öl anbraten Pilzmischung würzen rösten Abkühlen Eigelb Fleisch zwei tiefe...

   
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  Ungarisches Gulasch mit Semmelknödel alla Zaubermax

  Zwiebeln Würfel heißen Fett goldgelb dünsten Tomatenmark zerdrückte Knoblauchzehe Fleisch kräftig umrühren Fleischsaft andünsten Wasser Rotwein ablöschen geschlossenen Topf...

   
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  Bohnenstrudel mit Blätterteig

  Blätterteig auftauen Zwiebeln schälen würfeln Margarine andünsten Hackfleisch Minuten krümelig anbraten Knoblauchzehe hacken zufügen Tomatenmark Salz Pfeffer Bohnenkraut...

   
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  Ochsenschwanzragout

  Backofen °C vorheizen Fleisch waschen abtrocknen Knoblauchzehen Möhren Porree Sellerie putzen würfeln Fleischstücke heißem Öl allen Seiten scharf anbraten Topf nehmen...

   
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  Cevapcici "Original"

  Zwiebel Knoblauchzehen schälen hacken Esslöffel Schmalz Pfanne Knoblauch goldgelb anbraten beiseite Eiweiß Gabel verschlagen Hackfleisch Salz Paprika Schüssel Teig...

   
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  Rumpsteak mit Kräuterbutter

  Bohnen waschen putzen Zweigen Bohnenkraut Salzwasser Minuten köcheln bissfest Herausnehmen abtropfen Zwiebel Knoblauchzehe abziehen würfeln Öl glasig andünsten Speckscheiben...