Marinieren Rezepte aus Bereich Rind, Pfannengericht

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Marinierte Filetstreifen

  Filet Streifen Sojasauce Reiswein Zucker verrühren Fleisch beträufeln zugedeckt Minuten Porree putzen waschen feine Knoblauch abziehen hacken Pilze Scheiben trocken tupfen...

   
  29.11.2008
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  Rumpsteak mit Sherry mariniert

  Rumpsteak Sherry beträufeln Salz Pfeffer bestreuen einmasssieren Alufolie wickeln Nacht Kühlschrank "reifen" Beschichtete Pfanne höchste Stufe Seite Minute anbraten anschl...

   
  08.12.2010
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  Fleisch-Gemüse-Spieße, mariniert

  Fleisch abbrausen trockentupfen würfeln Zucchini waschen putzen Scheiben teilen Zwiebeln abziehen achteln Pilze Marinade Knoblauch durchpressen gehackter Petersilie Brühe Öl...

   
  29.09.2011
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  Fruchtig gefüllte Kalbsbrust

  Früchte Wein Wasser begießen umrühren Nacht marinieren Obst abgießen Sud auffangen Braten beiseite Kalbsbrust innen außen salzen pfeffern Weiche Tasche fest Küchengarn...

   
  08.12.2011
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  Pfeffercurry vom Jungrind

  Fleisch dünne Scheiben grünem Pfeffer pfeffern Minuten Öl marinieren Ingwerwurzel schälen Zwiebel hacken Knoblauch zerdrücken Butter goldgelb braten Currypulver...

   
  10.04.2009
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  Chinesische Nudeln mit Rindfleisch

  Fleisch dünne Streifen Knoblauch würfeln beides Zitronenschale Sojasauce marinieren Chinesische Eiernudeln Salzwasser Packungsanweisung garen abgießen abtropfen Bambussprossen...

   
  14.02.2011
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  Pfeffersteak-Gemüse-Pfanne

  Fleisch waschen trockentupfen flachklopfen Schüssel Sojasoße beträufeln Beiseite marinieren Gemüse vorbereitet Frühlingszwiebeln Ringe Zuckerschoten putzen Streifen...

   
  24.10.2007
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  Rinderbraten vom Filet

  Marinade Möhren putzen Knoblauchzehe hacken Petersilie Salbei abzupfen übrigen Zutaten Gewürzen Fleisch Topf übergießen Stunden marinieren Herausnehmen trocken tupfen Sieb...

   
  28.04.2010
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  Rinderbraten vom Filet

  Marinade Möhren putzen kleinschneiden Knoblauchzehe hacken Petersilie Salbei abzupfen übrigen Zutaten Fleisch Butterschmalz Gewürzen Topf übergießen Stunden marinieren...

   
  12.09.2008
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  Bärlauchsteaks mit Blattsalat und Dip

  Zitrone Bärlauchblättchen fließend heißem Wasser abwaschen Bärlauch Streifen dünne Scheibchen übrigen Zutaten Fleisch mindestens Stunden besser Nacht marinieren Marinade...

   
  02.06.2010
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  Rindfleisch chinesische Art

  Öl dunkler Sojasauce Stärke Zucker Cognac Knoblauch Cayennepfeffer Pfeffer Salz Paprika Schüssel Marinade anrühren Fleisch waschen abtupfen dünne Streifen einige Stunden...

   
  23.06.2004
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  Gemüsepfanne mit Rindfleisch

  magere Fleisch kalt abbrausen trocken tupfen dünne mundgerechte Scheiben Sojasoße gleichen Menge Sonnenblumenöl Stärke verrühren Zucker Salz Pfeffer würzen Fleischscheiben...

   
  02.05.2009
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  Marinierter Rinderschmorbraten "Eifeler Art"

  Zwiebeln abziehen Möhren Sellerie Knoblauch schälen würfeln Lauch putzen längs waschen Stücke Wacholderbeeren zerdrücken samt Pfefferkörner Lorbeerblatt Wein Minuten köcheln...

   
  09.09.2011