Zwiebel Rezepte aus Bereich Rind, Eintopf

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  Rezeptname

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• Feuriger Gulaschtopf "Puszta"

  Zwiebeln abziehen dünne Ringe Rindergulasch abbrausen trockentupfen Öl Topf glasig dünsten Fleisch zufügen rundherum Minuten braun anbraten Salz Pfeffer Currypulver...

   
• Hackfleischsuppe

  Bohnen kochendem Salzwasser Packungsangabe blanchieren Paprika würfeln Kidneybohnen Sieb abtropfen Zwiebel heißen Öl andünsten Hack krümelig anbraten mitbraten Brühe...

   
• Kraut-Hack-Auflauf

  Brötchen einweichen Kartoffeln Wasser bissfest garen kalt abspülen pellen Größe Möhren Würfel kochendem Salzwasser Weißkraut Strunk ebenfalls abtropfen Zwiebel würfeln...

   
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  SATARASCH (UNGARISCHES HIRTENGULASCH)

  Fleisch Würfel Mehl bestäuben sechs Esslöffel heißem Öl allen Seiten kräftig anbraten schwacher Hitze zugedeckt Minuten garen Bedarf Brühe angießen Eigensaft Gepellte Zwiebeln...

   
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  Ochsenschwanzsuppe

  Ochsenschwanz abspülen abtrocknen Stücke Zwiebel abziehen Scheiben Suppengrün putzen waschen kleinschneiden Margarine Schinkenspeckwürfeln bräunen Heißes Wasser...

   
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  Sauerkraut Rouladentopf "Serbische Sarma"

  kleingehackten Zwiebeln Knoblauchzehen Reis Gewürzen Hackfleisch Schüssel durchmischen durchkneten geräucherte Speck Stücke Kochtopf zunächst geräucherten Rippchen Boden...

   
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  Gaisburger Marsch

  Rindfleisch langsam garen Stunde Suppengrün Gewürze leckere Fleischbrühe zubereiten Gleichzeitig Kartoffeln schälen Würfel besser Pellkartoffeln Vortag Spätzle Zwiebel ...

   
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  Deftiger Eintopf mit Wurst, Gemüse & saurer Sahne

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Zwiebeln dünne Scheiben Butter Topf anbraten Tomatenmark unterrühren Gemüsebrühe ablöschen Essiggurken Streifen Paprikastücke Letscho...

   
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  Pikante Steak-Suppe

  Fleisch waschen trocken tupfen Stücke Grillwürzer Öl verrühren Knoblauch Zwiebeln abziehen würfeln Sellerie putzen Möhren schälen Scheiben portionsweise anbraten...

   
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  Rindfleischeintopf (Bierfleisch)

  Zwiebel schälen Würfel / l Öl ständigen Rühren goldbraun anrösten Paradiesmark einrühren Hitze reduzieren Paprikapulver rösten Bier löschen / Stunde köcheln Fleisch Salz...

   
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  Gulaschsuppe "Gille"

  Gemüse putzen waschen mundgerechte Stücke Petersilie Schnittlauch hacken erst Ende Suppe Fleisch Salz Pfeffer würzen Beinscheibe scharf Fett anbraten Tomatenmark ggf immer...

   
• Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln

  Trockene/s Brötchen Würfel Minuten Milch einweichen ausdrücken Hackfleisch Sardellenfilets abspülen Salz befreien Küchenpapier abtrocknen geschälten Zwiebeln...

   
• Hackfleischtopf

  Zwiebeln abziehen würfeln Fett Topf glasig dünsten Hackfleisch zufügen Rühren krümelig braten braun Porree waschen abtropfen putzen Ringe passierten Tomaten Brühe Senf...

   
• Chili Con Carne

  Fleisch Hackfleisch Pfanne Olivenöl anbraten gehackten Zwiebel angebratene Wichtig Zwiebeln ! durchgedrückten Knoblauch Tomatenmark Rotwein trocken ablöschen Kochtopf...

   
• Wirsingkohl-Eintopf allá Kati

  Kaltes Wasser Fleisch Knochen zerkleinerten Wurzelwerk Topf Deckel abdecken kalt angesetzt Kochen geringer Hitze Stunden köcheln weich abseihen abgeseihte Gemüse verwenden...

   
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  Mettkartoffeln

  gemischte ungewürzte Gehackte Fettzugabe heißem Kochtopf anschmoren Falls Fleischsaft austritt auffangen später Während Fleisch schmorrt putze Gemüse schäle Kartoffel vorm...

   
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  Rindfleischkrauttopf

  Rindfleisch Würfel Öl Topf Fleisch rundherum scharf anbraten Salz frisch gemahlenem Pfeffer Paprikapulver würzen Tomatenmark unterrühren Lorbeerblatt einlegen Wasser angießen...

   
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  Paprikagulasch

  Fleisch abwaschen trockentupfen Würfel Zwiebel schälen gleichmäßige Ringe Kerngehäuse Paprikaschoten Schoten feine Streifen Kokosfett Bräter Fleischwürfel rundherum anbraten...

   
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  Reistopf alla Papa

  Reis kochen Zwiebeln Paprika Bauchspeck würfeln kräftig anbraten Hackfleisch mitbraten ebenfalls braten Hühnerbrühe aufgiessen gekochten unterrühren

   
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  Ungarische Gulaschsuppe

  Fleisch waschen trocknen Würfel Zwiebeln abziehen würfeln heißem Öl zugedeckt dünsten Paprika bestreuen Herd nehmen Paprikagewürz bitter Fleischwürfel starker Hitze ständigem...