Olivenöl Rezepte aus Bereich Rind, Eintopf

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  Rezeptname

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  SATARASCH (UNGARISCHES HIRTENGULASCH)

  Fleisch Würfel Mehl bestäuben sechs Esslöffel heißem Öl allen Seiten kräftig anbraten schwacher Hitze zugedeckt Minuten garen Bedarf Brühe angießen Eigensaft Gepellte Zwiebeln...

   
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  Sauerkraut Rouladentopf "Serbische Sarma"

  kleingehackten Zwiebeln Knoblauchzehen Reis Gewürzen Hackfleisch Schüssel durchmischen durchkneten geräucherte Speck Stücke Kochtopf zunächst geräucherten Rippchen Boden...

   
• Chili Con Carne

  Fleisch Hackfleisch Pfanne Olivenöl anbraten gehackten Zwiebel angebratene Wichtig Zwiebeln ! durchgedrückten Knoblauch Tomatenmark Rotwein trocken ablöschen Kochtopf...

   
• Kutteln an Tomatensauce

  Kutteln fließendem Wasser gründlich waschen eventuelle Fetthäutchen abtropfen feine Streifen Oel grossen Topf Speck Zwiebel Knoblauch Sellerie Karotten Peperonischoten...

   
• Chili con carne

  Pfanne Hackfleisch anbraten Chiliflocken Topf Gemüse angebraten Röstaromen entstanden Schwarzbier Fleisch abgelöscht einreduziert Tomatenmark gegeben Dose Tomaten...

   
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  Griechischer Tafelspitz

  Zwiebeln schälen Lauch Möhren Sellerie putzen zerteilen Huhn Rindfleisch waschen Gemüse Topf schichten Wasser Salzen Gewürze kleinster Flamme Kochen aufsteigenden Schaum...

   
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  Hackfleisch-Topf

  Zwiebeln hacken Öl Butter dünsten Hackfleisch braun anbraten Porree Streifen Tomatenmark Brühe Gewürze Minuten schwacher Hitze Sahne

   
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  Bohnen-Zucchini-Eintopf, scharf [II]

  Olivenöl Hackfleisch Zwiebelwürfel glasig dünsten Bohnen Sieb abspülen abtropfen Tomatenmark rühren anschwitzen Chiligewürz Salz Pfeffer Cayennepfeffer würzen Brühe...

   
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  Burgunder Winzergulasch

  magere Rindfleisch würfeln Rotwein Karottenwürfeln gehackten Zwiebeln Knoblauch Öl Prise Pfeffer Marinade Fleisch Nacht Kühlschrank Schmortopf Olivenöl scharf anbraten ...

   
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  Serbische Kartoffelsuppe

  Kartoffeln waschen schälen Würfel Paprikaschoten Möhren putzen ebenfalls würfeln Beides Brühe Lorbeerblättern Topf Kochen zugedeckt Minuten Zwischenzeit Zwiebeln hacken...

   
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  Rosenkohl-Hacktopf mit Walnuss-Pesto

  Rosenkohl putzen waschen Knoblauch Zwiebel schälen hacken Thymian Blättchen abzupfen Hack heißem Öl krümelig braten Salz Pfeffer würzen Hälfte mitbraten Tomatenmark...

   
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  Homestyle Chili

  schweren Pfanne Topf Olivenöl Hackfleisch Steak braun anrösten Zwiebeln Knoblauch Tomaten Dosen Gewürze Cumin Koriander Chilipulver Chilis immer mal probieren scharf Salz...

   
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  Party-Pizza-Suppe

  Zwiebel Knoblauch schälen würfeln dünne Scheiben Öl Topf andünsten Tomaten samt Soße / Liter Wasser ablöschen aufkochen Brühe Pizza Gewürz einrühren Zugedeckt schwacher...

   
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  Mitternachtssuppe

  erstes Bohnen Sieb schütten kaltem Wasser abspülen Ruhe abtropfen Pilze abschütten ebenfalls Zunächst Zwiebeln schälen ziemlich Lauch putzen Stücke Kochen Würfel...

   
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  Rindergulasch mit Feta-Käse

  Mageres Rindfleisch fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Würfel Öl Fleisch portionsweise anbraten hinzugießen Tomatenmark Essig unterrühren Kümmel Zimt Salz...

   
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  Innviertler Gulasch

  Rindfleisch Schulter Sehnen befreien Würfel Zwiebel Knoblauch Topf rote Zwiebeln Olivenöl glasig dünsten scharfes edelsüßes Paprikapulver Gewürz durchrühren Rotwein ablöschen...

   
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  Party-Suppentopf

  Hackfleisch heißen Öl anbraten Speck würfeln mitbraten Salz Pfeffer würzen Zwiebeln ebenfalls Bohnen Tomaten jeweils Flüssigkeit Suppengewürz Minuten köcheln...

   
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  Zwiebel-Gulasch "Stifado"

  Fleisch waschen trockentupfen grobe Würfel Knoblauch schälen würfeln portionsweise Bräter heißem Öl kräftig anbraten mitbraten Gesamtes würzen Wasser Tomaten samt Saft...

   
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  Rinderhack-Kartoffel-Porree-Topf

  Rindfleisch Olivenöl Salz Pfeffer anbraten Kartoffeln schälen Scheiben Lauch waschen Ringe Hack angebraten verteilen salzen pfeffern frisch geriebene Muskatnuss daraufgeben ...

   
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  Brühe mit Bandnudeln und Rinderfilet

  Ochsenschwanzscheiben Markknochen gehackten Zwiebel Tomatenmark Öl anbraten Liter Wasser Pfeffer Salz würzen Stunden kochen Sieb passieren feinen Bandnudeln Minuten...