Weißbrot Rezepte aus Bereich Rind, Braten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Paprika-Hackbraten

  Zwiebel schälen hacken grünen Pfefferschote Paprika Stile abschneiden putzen Kerne herausnehemen Gemüse Streifen mageren Speck würfeln Stielenede Champignons Pilze fließenden...

   
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  Schnitzel-Nuggets mit Buttergemüse und Kartoffelpürree

  Kartoffeln schälen waschen würfeln Salzwasser zugedeckt Minuten kochen Brot entrinden zerbröseln Paprika Eiern Wasser Salz Pfeffer verquirlen Blumenkohl putzen Röschen teilen...

   
• Chili con Carne de AD

  mittlere Pfanne mittlerer Stufe Öl Hackfleisch ständigem Rühren sanft anbraten schöne Färbung erreicht anstatt unzerkleinertes Fleisch verwendet muss zunächst ³ Würfel...

   
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  Roastbeef mit Kräuterkruste

  Roastbeef Häuten Sehnen befreien Fall Fettschicht wegschneiden Salzen pfeffern möglichst Pfeffer Mühle Bratreine Bratpfanne allen Seiten Butterschmalz anbraten Poren schließen...

   
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  Penne mit Tomatensauce und Lammbällchen

  Lammbällchen Lorbeerblätter Zimtrinde zerstoßen Piment Pfeffer Korianderkörnern Gewürzmühle Zwiebeln schälen möglichst Würfel Pfanne Öl milder Hitze glasig dünsten Herd...

   
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  Schnitzel-Nuggets mit Buttergemüse

  Kartoffeln schälen waschen würfeln Salzwasser zugedeckt kochen Brot entrinden zerbröseln Paprikapulver Eier Wasser Salz Pfeffer verquirlen Blumenkohl putzen Röschen teilen...

   
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  Buletten mit Kräutern

  Kräuter abbrausen trocken schütteln Blättchen hacken Senf glatten Paste verrühren Weißbrot einweichen Zwiebel abziehen würfeln heißer Butter glasig anschwitzen Hackfleisch...

   
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  Leber-Kebab

  Leber Fett Sehnen befreien Streifen Ofen °C vorheizen Weißbrot würfeln gefetteten Backblech verteilen Butterflöckchen belegen heißen Minuten goldbraun rösten Tomatenpüree...

   
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  Frikadellen gefüllt mit Paprika und Schafskäse

  Fleischteig Brot kaltem Wasser einweichen Fleischsorten Stücke g Zwiebeln Knoblauchzehen pellen würfeln Peperonischoten Stielansätze Samen Scheidenwände Fruchtfleisch ...

   
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  Rustikal gefüllte Hackrolle

  Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Möhren schrappen würfeln Lauch welkem Grün befreien feine Ringe zerteilen waschen Zwiebel ...

   
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  Rinderhackfleischfrikadellen "ganz anders" alla Matmannen

  Hackfleischmasse Schüssel Zwiebeln Zutaten Masse vermengen Frikadellen eigenem Geschmack würzen flach gedrückte formen Fett heiß Seiten anbraten Flamme bruzzeln Frikadelln...

   
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  Provenzalischer Filettopf mit Bohnen

  Basilikum Thymian waschen trocken schütteln / Basilikumblätter hacken übrigen Blättchen trockenem Weißbrot elektrischen Zerhacker zermahlen Zwiebeln Knoblauch schälen Hälfte...

   
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  Kalbsfilet unter der Pfefferkruste mit Griebenspitzkohl

  Backofen E Herd °C / Umluft ° vorheizen Butterschmalz Pfanne Kalbsfilet allen Seiten anbraten Salz Pfeffer würzen Drei Thymianzweige Rosmarinzweig Knoblauchknolle herausnehmen...

   
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  Schlemmer-Schnitzel à la Bordelaise

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln dünne Scheiben Tomaten waschen Brot entrinden zerbröseln Petersilie hacken Lauchzwiebeln putzen Fleisch trocken tupfen heißen Öl...

   
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  Rinderfilet auf italienische Art

  Fleisch Scheiben teilen flachklopfen Olivenöl bepinseln pfeffern heißer Pfanne mittlerer Hitze Minuten Seite braten Pinienkerne Fett rösten hacken Abgetropfte Tomaten...