Schmoren Rezepte aus Bereich Rind, Backen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Fleisch-Samosas

  Butter Fleisch tiefen Pfanne Zwiebeln Knoblauch Koriander Ingwer Kreuzkümmel Salz Zimt Nelken Minuten sanft schmoren Hackfleisch hineingeben größerer Flamme kochen häufig...

   
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  Hackfleisch-Spargel-Soufflee

  Spargel schälen Enden abschneiden Stangen garen einige Spargelköpfe Garnierung dünne Scheiben Öl Hackfleisch krümelig braten Minuten schmoren Salz Pfeffer Paprika würzen...

   
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  Rindfleisch-Gratin mit Champignons

  Fleisch feine Streifen heißen Butterschmalz allen Seiten scharf anbraten Paprikapulver bestäuben Fleischbrühe ablöschen Hitze Minuten schmoren Champignons putzen Scheiben...

   
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  Reisfleisch überbacken

  Paradeiser waschen blanchieren enthäuten hacken Zwiebeln schälen Knoblauch zerdrücken Fleisch walnussgroße Stücke Salz Pfeffer Kümmel würzen Obers Dottern glattrühren Öl...

   
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  Rindfleischgratin mit Champignons

  Fleisch feine Streifen heißem Butterschmalz allen Seiten anbraten Prise Salz Pfeffer würzen Fleischbrühe angießen geringer Hitze Minuten schmoren Champignons putzen Scheiben...

   
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  Gulasch-Auflauf

  Zwiebeln schälen würfeln Paprika putzen waschen Stücke Pilze Gulasch trocken tupfen Öl ofenfesten Bräter Fleisch portionsweise rundherum braun anbraten zufügen Minuten...

   
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  Sahnegeschnetzeltes mit Rösti

  Schalotten schälen hacken Öl Pfanne Fleisch scharf anbraten nehmen beiseitestellen selben Sahne Fleischbouillon Estragon Minuten mittlerer Hitze schmoren Soße dunklem...

   
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  Sahnegeschnetzeltes mit Rösti

  Schalotten schälen hacken Öl Pfanne Fleisch scharf anbraten nehmen beiseitestellen derselben Sahne Fleischbouillon Estragon Minuten mittlerer Hitze schmoren Soße dunklem...

   
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  Gulasch unter der zarten Haube

  Fleischwürfel heißem Öl kräftig anbraten Zwiebelringe glasig dünsten Salz Pfeffer Paprika würzen Rotwein Brühe ablöschen geschlossenen Topf Stunde schmoren Paprikaschoten...

   
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  Rindfleisch Samosas

  Zutaten gründlich waschen Belieben Öl Hackfleisch Currypulver starker Hitze braun anbraten ständig rühren Salz Tomaten zufügen zugedeckt Minuten schmoren Kartoffeln Wasser ...