Olivenöl Rezepte aus Bereich Rind, Backen

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Würziger Spinatring

  Teig Spinat auftauen besten Nacht Füllung Gemüsezwiebel abziehen würfeln Olivenöl Pfanne Zwiebelwürfel Minuten dünsten Tomatenmark unterrühren Salz Pfeffer Paprika würzen ...

   
• 
  Hackfleisch-Spargel-Soufflee

  Spargel schälen Enden abschneiden Stangen garen einige Spargelköpfe Garnierung dünne Scheiben Öl Hackfleisch krümelig braten Minuten schmoren Salz Pfeffer Paprika würzen...

   
• 
  Polenta-Auflauf

  Grieß langsam Rühren kochende Brühe streuen Minuten kochen Parmesan einrühren Backpapier ausgelegtes Blech dick streichen abkühlen Öl gewürfelte Zwiebeln andünsten Hackfleisch...

   
• 
  Mousaka

  Kartoffeln schälen waschen dickere Scheiben gefettete Auflaufform schichten Salz Pfeffer würzen Grad vorgeheizten Backofen Minuten backen Zwischenzeit Zucchini Auberginen ...

   
• 
  Kräuter-Rumpsteak mit schwedischen Kartoffeln

  Mittelgroße Kartoffeln schälen gründlich waschen nacheinander Messer dicht tief einschneiden ofenfeste Form Salz bestreuen Olivenöl darüber träufeln vorgeheizten Backofen...

   
• 
  Döner Kebab

  Brot Mehl Schüssel sieben Mitte Vertiefung Bäckerhefe Tasse bröseln lauwarmen Wasser Zucker Rühren auflösen Rand her gelöste Hefe dickflüssiger Vorteig Bild Tuch...

   
• 
  Schweinefilet Mediterrane Art

  Schweinefilet waschen trockentupfen Medaillons Tomaten putzen feine Würfel Zwiebeln Knoblauch schälen ebenfalls würfeln hacken jeweils Speckscheibe umwickeln Pfanne heißem...

   
• 
  Brasilianischer Filettopf

  Rinderfilet cm dicke Scheiben Bräter höchster Stufe heißem Olivenöl portionsweise anbraten Fleisch Schüssel salzen pfeffern Bratensud Zwiebeln braten Pilze putzen ebenso...

   
• 
  Gefüllter Blätterteig

  Paprika Zucchini Zwiebeln Porree Möhren waschen putzen Scheiben Stücke Öl erst Hackfleisch anbraten Gemüse andünsten Mais Brühe kräftig Pfeffer Salz würzen bissfest garen...

   
• 
  Frikadellen mit Mozzarella überbacken

  Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Butter glasig dünsten abkühlen Hack Ei Paprikapulver Thymian Salz Pfeffer verkneten Masse Frikadellen formen flach Olivenöl Pfanne Seite...

   
• 
  Lasagne klassisch

  Olivenöl Pfanne gehackte Zwiebel Knoblauch Hackfleisch Rühren Minuten anbraten trockenen Rotwein ablöschen einreduzieren Salz Pfeffer würzen Brühe Lorbeerblatt gerebbelten...

   
• 
  Kohlrabi-Möhrenauflauf mit Kassler

  Zwiebeln Knoblauchzehe abziehen hacken Kassler Fett befreien Fleisch feine Würfel teilen Kohlrabi Möhren putzen waschen schälen Gemüse jeweils dünne Scheiben Auflaufform...

   
• 
  Raclette – Auswahlzutaten alla gudi64

  Schweine Hähnchen Rinderfilet waschen trockentupfen würfeln Spießchen stecken Zwiebeln schälen dünne Ringe Zucchini putzen Scheiben Tomaten Garnelen Mais Silberzwiebeln...

   
• 
  Rindermedaillons mit Basilikum und Schafskäse

  Fleisch heißen Schmalz Seite anbraten Salz Pfeffer würzen Schafskäse zerkrümeln Olivenöl Basilikum zerdrücktem Knoblauch Mixer pürieren Masse verteilen Grill überbacken

   
• 
  Tortellini-Käse-Auflauf

  Tomaten waschen Möhren schälen Zwiebeln Knoblauch würfeln Öl Pfanne Hackfleisch krümelig anbraten mitbraten Salz Pfeffer Oregano würzen Mehl bestäuben anschwitzen Wein /...

   
• 
  Irischer Auflauf: Shepherd

  Kartoffeln schälen Stücke Ofen °C vorheizen Öl schweren Pfanne gehackte Zwiebeln mittlerer Hitze weichdünsten Hackfleisch Minuten braten Fleischklumpen Fleisch gebräunt fast...

   
• 
  Rinderschmortopf mit gemischten Oliven

  Ofen Grad vorheizen Fleisch Pfeffer Salz würzen Bräter Olivenöl portionsweise scharf anbraten nehmen Zwiebeln Möhren feinen Würfeln goldbraun Hitze reduzieren Gemüse Mehl...

   
• 
  Ragout-Bolognese

  Hackfleisch kalte Pfanne Olivenöl beträufeln Herdplatte stärkste Stufe röstet Fleisch unten immer stärker erhitzt schonend lange Rühren scharf braten rohe Farbe verloren...

   
• 
  Gefüllte Muschelnudeln

  Schalotten abziehen Petersilienwurzel schälen beides würfeln Fleisch Öl Topf rundum anbraten zufügen mitbraten Hälfte Madeiras ablöschen erneut einkochen Geschälte Tomaten...

   
• 
  Hackbraten mit Kartoffelkruste von Kerstin

  Backofen Grad vorheizen Brötchen Vortag Wasser einweichen Zwiebel abziehen würfeln Petersilie abbrausen trocken schütteln Blättchen abzupfen hacken Zucchini waschen putzen...