Muskatnuss Rezepte aus Bereich Rind, Auflauf

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  Rezeptname

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  Rosenkohl-Hack-Auflauf à la Jörg

  Kartoffeln schälen waschen kochendem Salzwasser kochen Rosenkohl putzen Strunk kreuzweise einschneiden garen Zwiebel Sellerie würfeln Porree feine Ringe Kräuter zupfen...

   
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  Moussaka aus Kartoffeln

  Geschälte Kartoffeln mm dicke Scheiben Tasse Olivenöl Pfanne Kartoffelscheiben Seiten braten Zwiebel schälen hacken anbraten Hackfleisch Tomaten Salz Pfeffer würzen milder...

   
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  Spitzkohl-Auflauf mit Schupfnudeln

  Kabanossi schräg Scheiben Kohl putzen waschen Stücke beschichteten Pfanne Fett anbraten herausnehmen Küchenpapier abtropfen Öl Schupfnudeln Minuten rundherum hellbraun ...

   
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  Filet mit Pfefferkruste

  Pfefferkörner zerstoßen Filet eindrücken Butterschmalz Bräter rundherum anbraten Backofen °C Minuten garen Gratin flache Auflaufform Butter bestreichen Kartoffeln schälen...

   
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  Südafrikanischer Hackauflauf mit Bananen

  Hackfleisch Schüssel Toastbrot kaltem Wasser einweichen fest ausdrücken zerzupfen Hack Zwiebeln Knoblauch schälen hacken ebenfalls Fleisch Ei Rosinen Mango Chutney Salz...

   
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  Lasagne mit Spinat und Hackfleisch

  Spinat auftauen Hack Öl Rühren krümelig braten Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln mitanbraten Tomaten Tomatenmark unterrühren Dicklich einkochen Salz Pfeffer Paprikapulver...

   
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  Lasagne klassisch

  Olivenöl Pfanne gehackte Zwiebel Knoblauch Hackfleisch Rühren Minuten anbraten trockenen Rotwein ablöschen einreduzieren Salz Pfeffer würzen Brühe Lorbeerblatt gerebbelten...

   
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  Allgäuer Nudelgratin

  Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung bissfest garen Abgießen kalt abschrecken Zwiebeln abziehen würfeln abgezogene Knoblauchzehe hacken Beides erhitzten Butter...

   
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  Nudelauflauf nach Oma's Art

  Lange Maccaroni bissfest Salzwasser kochen Zwiebel schälen hacken Olivenöl anbraten Hackfleisch Tomaten Salz Pfeffer würzen milder Hitze Minuten Sauche Butter schmelzen Herd...

   
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  Lasagne Bolognese alla alishamaira

  Bolognesesauce Gewürfelte Zwiebel Knoblauch gewürfelten geräucherten Speck Öl anbraten Hackfleisch Tomatenmark geschälte Tomaten Dose Gewürze köcheln Béchamelsäuce Butter...

   
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  Lasagne Klassiker

  Rote Soße Zwiebeln Würfel hacken Pfanne Olivenöl goldgelb andünsten gemischte Hackfleisch Schweine Rindfleisch anbraten solange Fleisch roten erkennbar Topf geschälten...

   
• Schinkennudeln

  Nudeln bissfest kochen abschütten kaltem Wasser drüberbrausen Sekunde Nudel Sieb durchschütteln zusammenkleben Einfüllen Form ainfach auseinander bekommt heiß VOLLBAD...

   
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  Gehacktes-Porree Auflauf

  Rindergehacktes Salz Pfeffer würzen anbraten Kartoffeln Porree waschen beides dünne Scheiben Soße Milch Sahne Crème fraîche Schmelzkäse Topf Käse geschmolzen Brühwürfel...

   
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  Kohlrabi-Hack-Auflauf

  Kohlrabi schälen dünne Scheiben kochenden Gemüsebrühe Minuten blanchieren Abgießen abtropfen Zwiebeln Knoblauch würfeln weiten Topf Öl einige dünsten Hackfleisch Rühren...

   
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  Gefülltes Gemüse

  erstes besten schon mal Reis kochen weich Gemüse waschen Auberginen Zucchini Länge Löffel aushöhlen Fruchtfleisch Würfel Tomaten Deckel abschneiden Zwiebel Hackfleisch...

   
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  Saftige Lasagne

  Zwiebel würfeln Hack Öl anbraten mitbraten Tomatenmark einrühren Mehl bestäuben ml Brühe Wasser angießen aufkochen Kräuter hacken Soße Kräutern Salz Pfeffer Zucker würzen...

   
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  Filet mit Pfefferkruste

  Pfefferkörner zerstoßen Filet eindrücken Butterschmalz Bräter rundherum anbraten Backofen °C Minuten garen Gratin flache Auflaufform Butter bestreichen Kartoffeln schälen...