Tomaten Rezepte aus Bereich Rind, Österreich

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  Rezeptname

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  Cordon Rouge mit Tomaten-Paprikaragout und Kürbiskern-Basmatireis

  Basmatireis kochen beiseite Schnitzel klopfen würzen Blattspinat Speck Käse zusammenschlagen Butter anbraten aufgießen Zwiebeln Tomaten blanchieren enthäuten Stücke Paprika...

   
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  Gefüllte Paprika (Römertopf)

  Römertopfdeckel mindestens Minuten einwässern Geschnittenen Speck kaufen Fleckerl Öl anbraten Zwiebelwürfel mitbraten Faschierte zerpflücken ebenfalls rot Pfanne Herdplatte...

   
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  Schnitzel mit Paradeis-Jungzwiebel-Sauce

  Jungzwiebel Salzwasser Minuten blanchieren Tomaten beides beiseite Putenschnitzel salzen pfeffern Öl braun braten Fleisch herausnehmen warmstellen Bratrückstand...

   
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  Rindsrouladen mit Apfelfüllung

  Schnitzel Rind sanft klopfen Salz Pfeffer kräftig würzen Senf einstreichen säuerlichen Äpfel waschen Kerngehäuse herauslösen Zwiebeln schälen hacken gehackten Petersilie...

   
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  Nudelauflauf nach Oma's Art

  Lange Maccaroni bissfest Salzwasser kochen Zwiebel schälen hacken Olivenöl anbraten Hackfleisch Tomaten Salz Pfeffer würzen milder Hitze Minuten Sauche Butter schmelzen Herd...

   
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  Hackfleischstrudel alla Sofia

  Petersilie Zwiebel heißer Margarine hell anrösten Tomaten Gurkern dünne Scheiben Angetauten Blätterteig feuchten Küchentuch ausbreiten Brösel bestreuen Hackfleisch Milch...

   
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  Alt-Wiener Gulasch

  Fleisch Würfel Zwiebeln würfeln Fett glasig dünsten anbraten edelsüßes scharfes Paprikapulver Verhältnis einstreuen gehäuteten geschnittenen Tomaten zufügen übrigen Gewürze...