Rezepte zu Rind, Deutschland

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Gulaschsuppe

  Suppe Rindfleisch groben Sehnen befreien Würfel Zwiebel schälen Fleischwürfel breiten Topf mittlerer Hitze Öl allen Seiten anbraten Tomatenmark anrösten Zwiebelwürfel...

   
  10.08.2007
• 
  "Schuhbecks" Gulaschsuppe

  Suppe Rindfleisch groben Sehnen befreien Würfel Zwiebel schälen Fleischwürfel breiten Topf mittlerer Hitze Öl allen Seiten anbraten Tomatenmark anrösten Zwiebelwürfel...

   
  20.02.2008
• Gulaschsuppe

  Fleisch würfeln cm Zwiebel Knoblauch Möhre Scheiben rote Paprika Stücke Champignons Öl anbraten Minuten weiteren GEHÄUTETEN ENTKERNTEN GEWÜRFELTEN TOMATEN warten...

   
  10.11.2008
• Pot-au-feu

  RÖMERTOPF® Gebrauch circa zehn Minuten wässern Fleisch Knochen waschen trockentupfen gewässerten ® / Wasser aufgießen Topf schließen kalten Backofen Temperatur – Grad...

   
  16.01.2008
• Schmorbraten in Rotwein-Senf-Marinade

  trockenem Rotwein Senf Zwiebeln Lorbeer Nelken Möhre Marinade Rinderbraten Tage einlegen Tagen nehmen abtropfen heißem Öl allen Seiten anbraten Gemüse Topf Fleisch...

   
  10.11.2008
• Gefüllte Paprika

  Hartes Brötchen einweichen Paprikaschoten waschen Stielansatz befreien Früchte aushöhlen Gehackte & Zwiebel Ei ausgedrückte Salz Pfeffer Knoblauch würzen Teelöffel voll...

   
  02.03.2009
• Carpaccio vom Rinderfilet

  Limetten Pfeffer Rahm Crème fraîche Sahne Limettensaft glatt rühren Limettenschale Öl Salz Zucker Cayennepfeffer herzhaft Carpaccio Rinderfilet scharfen Messer erst dünne...

   
  10.08.2007
• Schupfnudelauflauf

  Schupfnudeln Packung nehmen vorsichtig voneinander trennen Hälfte Boden gefetteten Auflaufform bedecken Zwiebeln Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Hackfleisch Eiern...

   
  14.08.2009
• Reitersuppe

  Hackfleisch Zwiebeln anbraten Zutaten Salz Pfeffer Curry Paprikapulver köcheln Konsistenz Wasser verdünnen

   
  21.09.2009
• Hackbällchen-Nudel-Auflauf

  Ungekochte Nudeln Brokkoli Auflaufform Hackfleisch Salz Pfeffer würzen Bällchen formen Form Fix Liter Wasser einrühren aufkochen Gleichmäßig Nudelmasse Käse bestreuen Minuten...

   
  24.09.2009
• Rumpsteak basic "klassisch"

  Rumpsteak Stück frühzeitig Kühlschrank nehmen Zimmertemperatur Guß Eisenpfanne kräftig Fett Pfanne Reihenfolge erst wegen vielen verschiedenen Säuren wichtig Steak stark...

   
  18.08.2009
• Klare Rindfleischsuppe mit Markklößen

  Gemüse putzen Sellerie Zwiebel schälen Möhren Scheiben Wasser aufsetzen Brühwürfel Suppenfleisch bedeckten Topf aufkochen Stunde Suppengemüse köcheln weiteren Fleisch...

   
  25.05.2008
• Rumpsteak in Balsamico-Sahne-Sauce

  genügend Öl Pfanne nichts anbrennt Pfeffern salzen währenddessen Steak hoher Temperatur Balsamico Wasser Ketchup Senf Maggi Schüssel Verrühren beiseite Seiten angebraten...

   
  17.11.2009
• Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln

  Trockene/s Brötchen Würfel Minuten Milch einweichen ausdrücken Hackfleisch Sardellenfilets abspülen Salz befreien Küchenpapier abtrocknen geschälten Zwiebeln...

   
  09.01.2008
• Raclette – Auswahlzutaten

  Einleitung Kartoffeln kräftig fließend Wasser bürsten Schale kochen mag essen pellen Raclette Gerät vorheizen Schüssel warm halten Pfeffermühle Salz extra Tisch Käse selber...

   
  24.12.2008
• Rouladen wie bei Mama

  Fleisch Senf bestreichen Salz Pfeffer Paprika würzen Teil kleingeschnittenen Zwiebeln Speckstreifen belegen zusammenrollen Rouladennadeln Rouladenklammern zusammenhalten...

   
  27.12.2007
• Einfaches Gulasch mit Nudeln

  Fleisch Rind/ Schwein heiße Bratenfett kräftig würzen Fleischwürfel allen Seiten hoher Hitze scharf anbraten Zwiebel Wasser angießen Deckel auflegen mittlerer schmoren...

   
  12.04.2008
• Feines Rindergulasch mit Pilzen

  Schmorpfanne Fleisch scharf anbraten Gewürze Zwiebeln Knoblauch Weile mitbraten Rotwein ablöschen einköcheln Rest Stunde köcheln geputzten mundgerechte Stücke geschnittenen...

   
  12.09.2009
• Rinderroulade

  Rinderrouladen Innenseite salzen pfeffern scharfen Senf bestreichen Farce Füllung Schinkenspeck Pfanne zerlassen überschüssige Fett abgießen Hackfleisch geschnittene Zwiebel...

   
  11.06.2007
• Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch

  Lauch Ringe Zwiebel Würfel Knoblauch Gemischtes Hackfleisch anbraten zufügen Gemüsebrühe köcheln kräftig Salz Pfeffer würzen Käse

   
  06.09.2009