Rezepte zu Rind, Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

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  Rote-Bete-Eintopf

  Rote Bete Kartoffeln schälen abwaschen würfeln Suppengrün putzen kleinschneiden Zwiebel hacken Fleisch trockentupfen Würfel Öl anbraten Pfanne nehmen Bratfett andünsten ...

   
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  Schnitzel & Honigsauce

  Lauchzwiebeln waschen putzen lange Stücke Tomaten hacken Schnitzel trocken tupfen jeweils flach klopfen salzen pfeffern Mehl Butter Seite Minuten anbraten herausnehmen ...

   
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  Filetsteak "Mustard"

  Rinderfilet fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Scheiben flachdrücken Salz Pfeffer bestreuen Zwiebeln abziehen würfeln Senfpulver Eiern gehackter Petersilie Créme...

   
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  10 Stunden Topf

  Römertopf eignet besten ofenfeste Pfanne Deckel verwenden Rindfleisch z B Wade größere Stücke teilen Knoblauch zerhacken Zwiebeln gewässerten Rotwein Salz gemahlenen...

   
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  Gefüllte Rindsrouladen

  Faschiertes Faschierbasis laut Packungsanweisung zubereiten Kohl Salzwasser kochen absieben Schnitzel à klopfen zuerst Schinken belegen Faschiertem besteichen eng einrollen...

   
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  Kohlrabi mit Hackfüllung

  Kohlrabis schälen einige zarte Blättchen oberen Teil Blättern Deckel abschneiden Teelöffel Kugelausstecher aushöhlen breiten Rand Ausgekühlte kochendem Salzwasser Minuten...

   
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  Reitersuppe alla Abendmondin

  Hackfleisch gehackte Zwiebeln anbraten Zutaten Salz Pfeffer Curry Paprikapulver köcheln nachgewünschter Konsistenz Wasser verdünnen

   
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  Kürbis-Schiffchen

  Backofen Grad Umluft vorheizen Kürbis waschen entkernen Hälfte Spalten Auflaufform x setzen Wasser hoch angießen Alufolie bedecken Ofen Minuten vorgaren Toastbrot würfeln...

   
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  Filet mit Pfefferkruste

  Pfefferkörner zerstoßen Filet eindrücken Butterschmalz Bräter rundherum anbraten Backofen °C Minuten garen Gratin flache Auflaufform Butter bestreichen Kartoffeln schälen...