Rezepte zu Rind, Deutschland

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Pfundstopf

  Reihe Schmortopf schichten Soße Sahne verrühren umrühren Stunden Backofen °C garen durchmengen

   
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  Roastbeef

  Roastbeef Stück Meersalz frisch gemahlenem Pfeffer Kräutern Provence einreiben Fett rautenförmig einschneiden Fleisch zunächst Herd anbraten Bräter Ofen Grad braten Alufolie...

   
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  Cheesburger-Suppe

  Zwiebel hacken Fett glasig dünsten Hackfleisch zufügen krümelig braten Schinkenwürfel mitbraten Pfeffer würzen Wasser Packungsanleitung Champignoncremesuppe zugießen Suppe...

   
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  Scharfe Mitternachtssuppe

  Zwiebeln Knoblauch würfeln Porree Ringe Paprika Würfel Öl Hackfleisch krümelig anbraten ebenfalls Salz Pfeffer würzen Tomaten Saft Brühe Hack Sambal Oelek einrühren...

   
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  Pfundstopf

  Backofen Grad vorheizen Tomaten waschen Paprika Stücke Zwiebel schälen würfeln Speck Kasseler Zutaten Schmortopf schichten Erst Rindergulasch Schweinegulasch Zwiebeln ...

   
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  Hackfleisch nach Zigeuner Art

  Fett Zwiebeln Pilze Fleisch anbraten würzen Paprikawürfel Tomaten Brühe Ketchup niedriger Hitze garen

   
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  Gefüllte Paprikaschoten alla florenc

  Rote gelbe Paprikaschoten waschen entkernen Zwiebel Knoblauch Mageres Hackfleisch Schüssel Zwiebeln Ei Salz Pfeffer durchkneten vermischt Paprikahälften passierten Tomaten...

   
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  Roulade mit Blattspinat

  Blattspinat auftauen Schafskäse Würfel Beides Scheibe Rindfleisch Gramm verteilen Aufrollen Rouladennadeln feststecken Rouladenfix kochendes Wasser einrühren Roulade...

   
• Kasseler in Blätterteig

  Fleisch kochendem Wasser aufkochen Flamme Herausnehmen abkühlen schon Vortag vorbereiten morgens Zwiebel schälen Pilze putzen beides hacken Speck würfeln beschichteten Pfanne...

   
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  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Gehacktes anbraten Fleischbrühe ablöschen schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Schneebesen Topf verrühren

   
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  Deftiges Hirschgulasch

  Backofen °C vorheizen Fleisch Würfel Zwiebeln Ringe Lorbeerblätter Rotwein Cognac darübergießen Zugedeckt kühlen Ort Nacht marinieren Marinade nehmen abtropfen Küchenkrepp...

   
• T-bone-Steak, basic

  T Bone Steak frühzeitig Kühlschrank nehmen Zimmertemperatur Erforderlich Guß Eisenpfanne kräftig Fett Pfanne Reihenfolge erst wegen vielen verschiedenen Säuren wichtig ...

   
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  Rinderbraten mit Rotwein und Pilzen der Saison

  Pilze Tuch säubern Stiele sauber Messer abschneiden Gemüse vorbereiten kleinschneiden Tomate häuten Fleisch abwaschen abtrocknen heißen Fett kräftig anbraten würzen ...

   
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  Bauern-Eintopf

  Möhren Sellerie Kartoffeln putzen schälen Scheiben dünne Blättchen teilen würfeln Schnittlauch Röllchen Zwiebeln abziehen feine Ringe Nudeln Packungsangabe Salzwasser...

   
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  Rumpsteaks mit Tomatensauce

  Rumpsteaks fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Fettrand einschneiden Öl Pfanne Seiten Minuten braten Salz Pfeffer würzen warmstellen Knoblauchzehen zerdrücken...

   
• Roastbeef

  Roastbeef aufs Rezept sondern Prozent richtige Verfahrensweise Anschaffung Bratenthermometers hilfreich aufgrund Kerntemperatur punktgenau gelingt selber gerne essen mag...

   
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  Kohlrabi mit Hackfüllung

  Kohlrabis schälen einige zarte Blättchen oberen Teil Blättern Deckel abschneiden Teelöffel Kugelausstecher aushöhlen breiten Rand Ausgekühlte kochendem Salzwasser Minuten...

   
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  Rumpsteak mit Kräuterbutter

  Bohnen waschen putzen Zweigen Bohnenkraut Salzwasser Minuten köcheln bissfest Herausnehmen abtropfen Zwiebel Knoblauchzehe abziehen würfeln Öl glasig andünsten Speckscheiben...

   
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  Rouladen-Gratin

  Gratinform Olivenöl fetten Backofen Heißluft vorheizen Champignons putzen dünne Scheiben knapp andünsten Zwiebelwürfel Knoblauch mittlerer Hitze garen abkühlen Sahne...

   
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  Schokogulasch

  Geschälten Knoblauch Essig mixen Paprikaschoten vorgeheizten Ofen °C Minuten garen Häuten entkernen ebenfalls Mixer Tomate Haut anritzen kochendem Wasser übergießen Zwiebel...