Rezepte zu Rind, Für Kinder

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  Kesselgulasch mit Rotwein

  Rindfleisch waschen trockentupfen Würfel Kartoffeln schälen würfeln Frühlingszwiebeln putzen Ringe Spitzpaprika Kerne weiße Innenhäute Cocktailtomaten Bräter Öl Fleisch...

   
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  Rahmkartoffeln mit Frikadellen

  Kartoffeln waschen Pellkartoffeln kochen Schälen Scheiben Butter Zwiebel Würfel andünsten Mehl anschwitzen Erst Wasser Milch schluckweise Topf Zwiebeln Sahne schütten Salz...

   
• Hackfleischhütchen

  Ofen Grad vorheizen Zwiebel würfeln Semmel warmen Milch aufweichen Ei vermengen Salz Pfeffer würzen Basilikum gemischten Hackfleisch Hackfleischgemisch Kugeln formen Mulde...

   
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  Mexikanischer Nudelauflauf

  Nudeln kochen Tomaten Seite anritzen siedendes Wasser Minuten häuten Paprika waschen Würfel Hackfleisch anbraten Zutaten vermengen Auflaufform Gewürzen Käse darüberstreuen...

   
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  Spaghetti Bolognese

  Hackfleisch heißem Öl anbraten Zwischenzeit Zwiebel feine Streifen Tomaten Tomatenmark Salz Pfeffer Paprika gehacktem Knoblauch würzen stark aufkochen Minuten mittlerer Hitze...

   
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  Gratinierte Hackbällchen

  Hackfleisch Salz Pfeffer würzen Bällchen formen Auflaufform Beutelinhalt Tomatensuppe "Toscana" Sahne verrühren Hackbällchen gießen Mozzarella Scheiben verteilen vorgeheizten...

   
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  Chili con Carne alla Gregor

  roten Bohnen waschen Nacht Liter Wasser einweichen Brühe Stunde garen Knoblauchzehe Zwiebel schälen Butterschmalz Pfanne Knoblauch andünsten Hackfleisch krümelig braten ...

   
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  Überbackene Hacksteaks

  Zwiebel abziehen würfeln Petersilie waschen trockentupfen Blättchen abzupfen hacken Hackfleisch Ei Paniermehl Oregano Salz Pfeffer Schüssel verkneten angefeuchteten Händen...

   
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  Spaghetti Bolognese

  Zwiebeln Knoblauch Öl Butter Pfanne anschwitzen Hackfleisch Braten Salz Curry Zimtpulver würzen Fleisch Schältomaten darüber einkochen Tomatenmark Sauce Herdplatte nehmen...

   
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  Lasagne alla klaus_dieter_1

  Zwiebel Öl anschwitzen Hackfleisch beifügen anrösten Tomaten Tomatenmark Ketchup unterrühren Stunde köcheln Zwischendurch immer umrühren Schluss Salz Pfeffer Oregano...

   
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  Hackklöße in Tomatensoße

  Hackfleisch Salz Pfeffer kleingehackten Kräutern verkneten Hackbällchen feuchten Händen formen Salzwasser garen Zwiebel hacken Fett andünsten Pürierte Tomaten Tomatenmark gek...

   
• Blumenkohl-Bolognese Gratin

  Zwiebel Knoblauch schälen beides würfeln Möhren Pilze putzen ebenfalls Scheiben Hackfleisch Öl Pfanne kross anbraten Blumenkohl kleinere Röschen teilen ausreichend...

   
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  Winzer Filettopf alla Ebbilein, der auch den Kindern schmeckt

  Rinderfilet dicke Scheiben Pfanne kräftig anbraten nehmen salzen pfeffern gefettete Auflaufform Bratensaft Kochstelle Wein ablöschen Sahne Crème fraîche unterrühren...

   
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  Blumenkohlauflauf mit Hack

  Zuerst Blumenkohl waschen Röschen teilen Möhren schälen Scheiben gesalzenem Wasser kochen Minuten später mitkochen Kohl bissfest Kochwassers aufheben Öl Pfanne Hackfleisch...