Tomaten Rezepte aus Bereich Rind, Schmoren

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  Rezeptname

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• Gulasch

  Zutaten Würfel Zwiebeln Tomaten Paprikaschoten Gurken Pilze Topf Bratfett anbraten Fleisch dünsten braun Wasser Brühe Minuten kochen nächstes Salz Pfeffer Senf unterrühren...

   
• Bolognese Sauce a la StuEv

  Sellerie Karotte Zwiebel würfeln Topf anbraten Salz Pfeffer würzen Parmesanrinde Thymian Knoblauch Oregano Hackfleisch Peffer Rotwein ablöschen Dosentomaten Kochlöffel...

   
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  Ungarisches Gulasch (Piroschka)

  Zunächst abgezogenen Tomaten bunten Paprikastreifen Zwiebeln Knoblauch Würfel geschnittene Fleisch gewässerten Römertopf ersatzweise Bräter schließende Auflaufform...

   
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  Polpette (Original Italienisches Familienrezept!)

  Milch anwärmen Brötchen einweichen Hackfleisch Schüssel Eier abgezogene gehackte Knoblauchzehen Salz Pfeffer Petrsilie Basilikum waschen trockenschütteln hacken Pecorino...

   
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  Peposo – gepfefferter Schmortopf

  Tomaten kreuzweise einritzen Minuten warmen Wasser einweichen schälen Knoblauch Zwiebeln würfeln geschälte Stücke Römertopf Pfefferkörner darüber streuen Belieben scharfem...

   
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  Gulasch

  Rindfleisch Würfel anbraten Zwiebel würfeln Topf Paprika gewürfelt Brühe ablöschen gerade dass Fleisch bedeckt kochen umrühren Bedarf nachgießen Tomaten Stücke Thymian...

   
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  Cevapcici "Original"

  Zwiebel Knoblauchzehen schälen hacken Esslöffel Schmalz Pfanne Knoblauch goldgelb anbraten beiseite Eiweiß Gabel verschlagen Hackfleisch Salz Paprika Schüssel Teig...

   
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  Ofengulasch mit Mischgemüse

  Öl Backofen geeigneten Bräter Gulasch trocken tupfen anbraten Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln zerdrücken beides ebenfalls Tomatenmark antrösten Salz Pfeffer...

   
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  Hackfleischtopf

  Ziebeln abziehen würfeln Bratentopf Öl andünsten Hackfleisch lange Rühren braten braun krümelig Porree putzen Ringe Tomatenpüree Fleischbrühe Senf Gewürzen Kochen Topf...

   
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  Pfundstopf

  Bräter gewürfelte Fleisch Scheiben geschnittene Gemüse schichten wichtig würzen! Sahne Grillsaucen verrühren Backofen Grad Stunden garen notwendig Alufolie abdecken...

   
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  Gulasch à la Mimi

  erstes Rinderbraten Stücke Seite Zwiebeln schälen Bräter Fleisch scharf anbraten Salz Pfeffer Paprika Kreuzkümmel würzen Rotwein ablöschen passierte Tomaten gr frische...

   
• Gulaschsuppe

  Fleisch Würfel heißen Schmalz anbraten immer umrühren Zwiebeln Knoblauch würfeln braun braten Mehl darüberstäuben verrühren Fleischbrühe aufgießen Gewürzen Geschmack würzen...

   
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  Kesselgulasch mit Rotwein

  Rindfleisch waschen trockentupfen Würfel Kartoffeln schälen würfeln Frühlingszwiebeln putzen Ringe Spitzpaprika Kerne weiße Innenhäute Cocktailtomaten Bräter Öl Fleisch...

   
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  Zwiebel-Gulasch "Stifado"

  Fleisch waschen trockentupfen grobe Würfel Knoblauch schälen würfeln portionsweise Bräter heißem Öl kräftig anbraten mitbraten Gesamtes würzen Wasser Tomaten samt Saft...

   
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  Kürbispfanne mit Hack alla gudi64

  Kürbis entkernen Spalten Zwiebel würfeln Gemischtes Hack portionsweise beschichteten Pfanne heißem Öl anbraten Zwiebeln mitbraten Salz Pfeffer Zimt Kardamon Kreuzkümmel Zucker...

   
• Rindfleischcurry mit Tomaten

  Fleisch Würfel Schüssel Öl Currypulver Salzen pfeffern Ingwer schälen hacken Chilischote entkernen Zwiebeln würfeln Knoblauch Topf starker Hitze rundherum anbraten Chili...

   
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  Pfundstopf

  Reihe Schmortopf/Auflaufform schichten Soße Sahne verrühren Masse umrühren! / Stunden Grad Backofen garen Anschießend durchmischen

   
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  Gulasch

  Zwiebeln schälen längs quer dünne Streifen Tomaten Dose kleinschneiden Fleischwürfel Pfanne Topf Bräter schwerem Boden allen Seiten scharf dunkel anbraten Achten dass...

   
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  Pfundstopf

  Reihe Schmortopf schichten Soße Sahne verrühren umrühren Stunden Backofen °C garen durchmengen

   
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  Tomatensoße alla Monika

  Erst Hackfleisch anbraten kleingehackten Ringe geschnittenen Zwiebeln Knoblauchzehen mitbraten geputzte kleingeschnittene Gemüse ev Zucchini nehmen Tomaten dicklich...