Rezepte zu Rind, Ballaststoffreich

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Natalies Rucola-Feinschmecker-Salat

  Fleisch kalt abbrausen trockentupfen dünne Scheiben Knoblauch abziehen feine Petersilie trockenschütteln Blättchen hacken Zitrone heiß waschen Schale abreiben Saft...

   
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  Russischer Hackfleischtopf

  Kartoffeln waschen Salzwasser garen Zwiebel schälen würfeln Lauch putzen Ringe Paprika Samen Scheidewänden befreien Öl Pfanne Zwiebelwürfel glasig dünsten...

   
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  Raclette – Auswahlzutaten alla gudi64

  Schweine Hähnchen Rinderfilet waschen trockentupfen würfeln Spießchen stecken Zwiebeln schälen dünne Ringe Zucchini putzen Scheiben Tomaten Garnelen Mais Silberzwiebeln...

   
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  Tortellini-Käse-Auflauf

  Tomaten waschen Möhren schälen Zwiebeln Knoblauch würfeln Öl Pfanne Hackfleisch krümelig anbraten mitbraten Salz Pfeffer Oregano würzen Mehl bestäuben anschwitzen Wein /...

   
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  Hack-Tarte alla Bolognese

  Mehl Ei / Salz Butter zwei Wasser Teig verkneten Minuten Sellerie Zwiebel Möhren würfeln Lauch Ringe Hackfleisch Öl anbraten salzen pfeffern Kräuter Soße köcheln ...

   
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  Frikadellen nach Balkan Art

  Paprika säubern Würfel ebenso Zwiebeln Knoblauch Paprikapulver Salz Pfeffer Eier Senfkörner Mais Hackfleisch vermengen Schluss Haferflocken festigen dass dicken Frikadellen...

   
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  Mexikanischer Salat à la klaus_dieter_1 I

  Gemischtes Hackfleisch gewürzt Pfanne anbraten Salz Pfeffer Paprika süß Knoblauch auskühlen Gemüse Würfel Schüssel hab´s geschichtet erst Eisbergsalat Tomaten Gurke muss...

   
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  Nudeln à la Saltimbocca

  Gelbe Rüben Zwiebel schälen würfeln Fleisch dünne Scheiben starker Hitze Olivenöl anbräunen Warmhalten Bratensatz andünsten Zitronensaft ablöschen Wein Fond aufgießen Sauce...

   
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  Spätzle-Hack-Pfanne

  Kohl putzen zerteilen Strunk herausschneiden Stücke Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Öl Pfanne Hack größeren Stücken kräftig anbraten zufügen mitbraten Salz Pfeffer...

   
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  Spaghetti mit Tomaten-Hacksoße

  Nudeln kochendem Salzwasser Minuten garen Zwischenzeit Soße Knoblauch Zwiebel schälen hacken Möhren waschen würfeln Tomaten putzen Würfel Öl Hack starker Hitze braten ...

   
• Raclette – Auswahlzutaten

  Einleitung Kartoffeln kräftig fließend Wasser bürsten Schale kochen mag essen pellen Raclette Gerät vorheizen Schüssel warm halten Pfeffermühle Salz extra Tisch Käse selber...

   
• Graupensuppe

  Fleisch mundgerechte Stücke Topf kaltem Wasser aufsetzen Kochen mittlere Hitze Kartoffeln schälen Würfel waschen Suppengrün putzen kleinschneiden Küchenmaschine Bouillon ...

   
• Spitzkohl-Kartoffel-Topf mit Lamm

  Fleisch würfeln Fett großzügig Zwiebeln Salz Pfeffer würzen Bräter portionsweise heißen Öl rundum goldbraun anbraten herausnehmen Bratfett glasig dünsten Kümmel Brühe...

   
• Gemüsepfanne mit Hackfleisch

  tiefgefrorenen dicken Bohnen Rosenkohl Wasser Salz kochen Zeit siehe Angaben jeweiligen Herstellers Topf gekocht Nudeln schon aufgesetzt abschütten erst Butter Pfanne...

   
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  Portugisischer Lammbraten

  Vortag Fleisch Behälter Weißwei bedecken Zwiebeln Scheiben Knoblauchzehen Lorbeerblättern Salz Pfeffer Braten Nacht Kühlschrank nächsten Tag abtropfen Sud auffangen...

   
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  Muttis Rinderrouladen

  Rouladen klopfen Arbeitsfläche Salz Chilli Pfeffer würzen Senf bestreichen Petersilie hacken Zwiebeln schälen würfeln Gewürzgurken Suppengrün putzen waschen zerhacken Möhren...

   
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  Würstchensalat mit Schnittlauch-Vinaigrette

  Paprikaschoten putzen waschen Würfel Paprikawürfel Maiskörner Schüssel Cornichons abtropfen Sud auffangen dünne Scheiben Kartoffeln pellen würfeln Würstchen Käse entrinden...

   
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  Kidneybohnentopf "Nevada"

  Butter Rinderhack andünsten Knoblauch Zwiebel abziehen feine Würfel mitdünsten Möhren putzen schälen Staudensellerie waschen harten Außenfäden Scheiben Zutaten Gewürzen...

   
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  Lammfilet auf Rotkohlsalat

  Backofen °C vorheizen Lammfilets allen Seiten Öl anbräunen Ofen backen Herausnehmen abkühlen Vinaigrette Senf Schüssel Essig verrühren Salz Pfeffer Olivenöl Schneebesen...

   
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  Backofen-Frikadellen

  Backofen °C vorheizen Backblech Backpapier auslegen Zutaten vermengen Bällchen formen aufs Minuten abbacken