Tomaten Rezepte aus Bereich Rind, Schmoren

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Kalbfleisch "in Milch geschmort"

  Kalbfleisch abspülen trockentupfen Salz Pfeffer Kümmel kräftig würzen Öl Schmortopf rundherum anbraten Zwiebel Möhren Porree putzen waschen Würfel Fleisch mitdünsten Milch...

   
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  Gulasch, ungarische Art

  Zwiebeln schälen längs quer dünne Streifen Tomaten Dose kleinschneiden Fleischwürfel Pfanne Topf Bräter schwerem Boden allen Seiten scharf dunkel anbraten Achten dass...

   
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  Rinderfilet aus dem Ofen

  Tomaten häuten längs Stielansatz Kerne ausdrücken Salz Pfeffer Knoblauch würzen Champignons putzen dicke Scheiben Backofen E Herd °C / Umluft ° vorheizen Rinderfilet ...

   
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  Hackbraten mit Tomatensoße

  Ofen Grad Celsius vorheizen Brötchen einweichen ausdrücken zerpflücken Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Zwiebel Hackfleisch Ei verkneten Salz Pfeffer Kräutern Oliven...

   
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  Rheiderländer Rinderbraten

  geht s Braten erst Salz Pfeffer würzen großzügig Senf einreiben Zwiebel abziehen hacken Tomate Möhre ebenfalls zerteilen Öl Schmalz Bräter allen Seiten scharf anbraten...

   
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  Pfundstopf alla alishamaira

  Rind Schweinefleisch fließend kalten Wasser abspühlen trocken tupfen Fleisch würfeln Topf Hackfleisch Mett Salz Pfeffer grobe Brösel darüber verteilen Bauchfleisch Würfel...

   
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  Hackpudding mit Paprikagemüse

  Brötchen Vortag kaltem Wasser einweichen rote gelbe grüne Paprikaschote Würfel Zwiebeln hacken Hackfleisch Eiern ausgedrückten Paprikawürfeln vermengen Salz Cayennepfeffer...

   
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  Mediterrane Rouladen

  Rinderrouladen waschen trockentupfen Oliven hacken Tomaten abtropfen Würfel Rouladen Pesto Rosso bestreichen verteilen einrollen Rouladennadeln Holzspießchen feststecken...

   
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  Ahrtaler Winzertopf

  Öl Bräter geschnittene Fleisch portionsweise starker Hitze rundherum braun anbraten gebratene Platte Salz würzen Tomatenmark Bratfett anrösten Fleischwürfel Rotwein...

   
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  Algerische Kefta mit Tomaten

  Rinderhackfleisch Cumin Salz Pfeffer Koriander Zimt Geschmack würzen Hackbällchen formen Olivenöl anbraten Bällchen passierten Tomaten ungefähr ml dazugegeben Soße ...

   
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  Rinderfilet mit Tomaten

  Schalotten schälen Fleisch abbrausen trocken tupfen salzen pfeffern Öl Pfanne Rinderfilet rundum anbraten Herausnehmen Fettpfanne Backofens Ofen °C vorheizen Bratfett...

   
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  Rinderfilet auf Tomaten-Brokkoli

  Kruste Toastbrotscheiben entrinden würfeln Petersilie gepresstem Knoblauch abgeriebener Zitronenschale vermengen Rinderfilet salzen pfeffern heißem Butterschmalz Bräter...

   
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  Putenröllchen Römische Art

  Fleisch waschen trocken tupfen Mozzarella abtropfen dünne Scheiben Salbei Blättchen abzupfen Schnitzel jeweils Schinken Salbeiblättchen belegen aufrollen Holzspießchen...

   
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  Kalbsröllchen mit Parmaschinken und Salbei

  Schnitzel trockentupfen Schnitzelhälfte Scheibe Schinken aufrollen Salbeiblatt belegen Holzspießchen zusammenstecken Kalbsröllchen heißen Olivenöl rundum braten Pfeffer...

   
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  Hackfleisch-Curry mit Kokosmilch

  Filets Anweisung bissfest garen Lauchzwiebeln abbrausen putzen Ringe Knoblauch abziehen hacken Tomaten entkernen würfeln Öl glasig dünsten Hack krümelig anbraten Curry...

   
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  Pikante Schmorgurken, gefüllt

  Zwiebel Knoblauchzehen abziehen hacken Öl Pfanne beides andünsten Hack zufügen krümelig anbraten Salz Pfeffer würzen Tomaten kreuzweise einritzen kochendes Wasser tauchen...

   
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  Rindfleisch-Zwiebel-Topf à la klaus_dieter_1

  Fleisch würfeln Öl anbraten würzen Knoblauch hacken mitbraten Lorbeer Zimt Muskat Kreuzkümmel Tomatenmark anschwitzen Passierte Tomaten Wasser bedeckt Std schmoren Zwiebeln...

   
• Gulaschsuppe

  Fleisch würfeln cm Zwiebel Knoblauch Möhre Scheiben rote Paprika Stücke Champignons Öl anbraten Minuten weiteren GEHÄUTETEN ENTKERNTEN GEWÜRFELTEN TOMATEN warten...

   
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  Klassisch ungarisches Gulasch

  Fleisch waschen Küchenpapier trocknen Würfel Paprikaschoten Tomaten entstielen Schoten entkernen Ringe Zwiebeln Knoblauchzehen abziehen kleinschneiden Pfanne Fett andünsten...

   
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  Geschmorte Rinderbäckchen

  Metzger bestellten Rinderbäckchen Häuten Sehnen befreien allen Seiten anbraten Topf nehmen anstelle gewürfelte Gemüse hineingeben anziehen Tomatenmark tomatisieren Rotwein...