Dünsten Rezepte aus Bereich Rind

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  Rezeptname

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  Hacksteaks à la cordon bleu

  Altes Brötchen einweichen Zwiebel schälen würfeln Gemischtes Hack ausgedrücktes Ei Salz Pfeffer Paprika verkneten Teig Hacksteaks formen Käse Schinkenscheiben Scheibe Mitte...

   
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  Hackfleisch-Topf

  Zwiebeln schälen würfeln Öl Topf glasig dünsten Rinderhackfleisch Braun krümelig braten Porree putzen waschen Stangen dünne Ringe Hackfleisch Tomatenpüree Fleischbrühe Senf...

   
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  Rindfleisch-Pfanne-Tandoori

  Fett Pfanne Fleisch portionsweise starker Hitze schnell anbraten nehmen Gemüse vorbereiten paar Minuten dünsten immer rühren Speisestärke stäuben unterrühren Tomatenwürfel...

   
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  Zigeuner-Klößchen mit Risi-Bisi

  Risi Bisi Zwiebel abziehen Würfel zerlassenen Butter andünsten Reis glasig dünsten / Brühe Kochen quellen fast Flüssigkeit aufgesogen restliche Minuten ausquellen Ende...

   
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  Arabisches Lamm mit Bamyia (Okraschoten)

  ausgelöste Lammschulter Fett befreien mundgerechte Würfel Zwiebeln hacken Topf Olivenöl dünsten Lammfleisch scharf anbraten Liter Wasser ablöschen Suppenwürfel Tomaten...

   
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  Lauch-Käse-Hackfleisch-Suppe

  Zwiebeln glasig dünsten Gemischtes Hackfleisch Lauch anbraten ’s mag richtig kross Mehl andicken heißer Brühe Käse unterrühren schmelzen aufkochen würzen Salz Paprika...

   
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  Hackfleisch-Täschchen

  Blätterteigplatten auftauen Zwiebel Knoblauch hacken Beides Fett Minuten weich dünsten Hackfleisch Ei Crème fraîche Paniermehl vermengen Masse kräftig Teigplatten...

   
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  Hackbällchen auf Bohnen-Sahne-Gemüse

  Brötchen einweichen Kartoffeln Salzwasser Minuten kochen Bohnen Hackfleisch Zwiebeln Senf Ei verkneten Salz Pfeffer Paprika würzen Masse Bällchen formen heißem Öl rundherum...

   
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  Graupen mit Hackfleisch

  Graupen Salzwasser Minuten kochen Sieb abtropfen Lauch Karotten putzen feine Streifen Gehackte Zwiebel Butter dünsten gemischtes Hackfleisch anbraten / Tasse Wasser angießen...

   
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  Schwedische Fleischklöße

  Verarbeiten Hackfleisch Paniermehl Eigelb Sahne Gewürzen Petersilie glatten Teig Formen Klöße Übergießen Steinpilze heißem Wasser quellen Schälen Zwiebel würfeln Butter Pfanne...

   
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  Nudelsalat auf chinesische Art

  Mu Err Pilze warmem Wasser Minuten einweichen zweiten Schüssel Glasnudeln ebenso verfahren jedoch zehn quellen Zwischenzeit Schnittlauch Röllchen Schalotten feine Streifen...

   
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  Filetpfanne mit Kiwi

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Porree waschen Scheiben Kiwi würfeln Fleisch abspülen Küchenkrepp trocken tupfen dünne Öl beschichteten Pfanne portionsweise braun...

   
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  Nudeln mit Rindfleisch

  Nudeln Packungsanweisung garen Rinderfilet Paprikaschote Streifen Fleisch heißem Öl anbraten Paprikastreifen Wasser Gewürze zugedeckt vier Minuten dünsten Gewürzgurke grobe ...

   
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  Wernesgrüner Bierfleisch

  Zwiebeln Scheiben heißem Fett dünsten Würfel geschnittene Fleisch Mehl wälzen scharf anbraten Gewürze Tomatenmark Bier Brühe zugießen garschmoren Stärkemehl Sahne verquirlen...

   
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  Alt-Wiener Gulasch

  Fleisch Würfel Zwiebeln würfeln Fett glasig dünsten anbraten edelsüßes scharfes Paprikapulver Verhältnis einstreuen gehäuteten geschnittenen Tomaten zufügen übrigen Gewürze...

   
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  Rindschnitzel mit Rotweinschalotten

  Schnitzel behutsam klopfen salzen pfeffern Öl starker Hitze beidseitig anbraten Pfanne heben Suppe Bratensaft eingießen aufkochen einlegen zudecken Flamme / Stunde dünsten...

   
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  Chili con Carne

  Durchwachsenen Speck Würfel Zwiebeln Knoblauchzehe abziehen würfeln Speckfett glasig dünsten Rindergehacktes ständigem Rühren Minuten braten Tomaten abtropfen...

   
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  Gefüllter Schmorbraten

  Fleisch Länge Mal Mitte hin einschneiden Rundherum Pfeffer würzen Füllung geputzten Champignons kleinhacken zerlassener Butter dünsten Kräuter Semmelbrösel zufügen Abkühlen...

   
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  Nudeln mit Rindfleisch

  Nudeln Packungsanweisung garen Rinderfilet Paprikaschote Streifen Fleisch heißem Öl anbraten Paprikastreifen Wasser Gewürze zugedeckt Minuten dünsten Gewürzgurke grobe ...

   
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  Kohlrabi-Hack-Auflauf

  Kohlrabi schälen dünne Scheiben kochenden Gemüsebrühe Minuten blanchieren Abgießen abtropfen Zwiebeln Knoblauch würfeln weiten Topf Öl einige dünsten Hackfleisch Rühren...