Rezepte zu Rind, Hauptspeise, Gratin

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Schupfnudelauflauf

  Schupfnudeln Packung nehmen vorsichtig voneinander trennen Hälfte Boden gefetteten Auflaufform bedecken Zwiebeln Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Hackfleisch Eiern...

   
  14.08.2009
• Los Canellonos - Canelloni mexikanisch

  Zwiebel würfeln Chilischote entkernen Paprika putzen Mais abtropfen Öl Topf Hälfte Chiliwürfel Paprikawürfel mittlerer Hitze dünsten Tomaten aufkochen Salz Pfeffer würzen...

   
  06.06.2009
• Hackfleischauflauf

  Zwiebel würfeln Öl anbraten Hackfleisch Gemüse Zwiebeln Gewürzen Fleisch Schmand unterziehen Auflaufform geriebenen Gouda darüberstreuen Minuten °C überbacken

   
  20.09.2008
• Nudel-Bolognese-Auflauf

  Nudeln ankochen Hackfleisch bereits gewürzter Tomatenpaste Fix Bolognesegratin Anleitung zubereiten Auflaufform rohe untermischen Soße Käse darüberreiben °C überbacken

   
  06.09.2009
• Schinkennudeln

  Nudeln bissfest kochen abschütten kaltem Wasser drüberbrausen Sekunde Nudel Sieb durchschütteln zusammenkleben Einfüllen Form ainfach auseinander bekommt heiß VOLLBAD...

   
  21.09.2008
• Spätzle "Chili con Carne"

  Zwiebeln Möhren putzen würfeln Öl Topf Gemüse Baconstreifen andünsten Hackfleisch Minuten braten salzen pfeffern Chiligewürz bestreuen Tomatenmark unterrühren Pizzatomaten à...

   
  09.07.2009
• 
  Broccoli-Auflauf

  Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Hackfleisch Salz Pfeffer Paprikapulver anbraten Tomatenmark Crème fraîche Nudeln kochen Broccoli Salzwasser lange garen Käse raspeln Schicht...

   
  20.12.2006
• 
  Lasagne mit Spinat und Hackfleisch

  Spinat auftauen Hack Öl Rühren krümelig braten Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln mitanbraten Tomaten Tomatenmark unterrühren Dicklich einkochen Salz Pfeffer Paprikapulver...

   
  05.01.2009
• 
  Geschnetzeltes ,,Budapest "

  Backofen Grad Umlauf vorheizen Paprikaschoten abbrausen längs putzen Spalten Knoblauch Zwiebel abziehen würfeln Ruccola verlesen trockenschütteln Öl Pfanne Geschnetzelte...

   
  11.12.2007
• 
  Hackfleisch-Ravioli-Gratin

  Ravioli kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen abtropfen kalt abschrecken Tomaten waschen würfeln Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Öl Topf Zwiebel Knoblauchwürfel...

   
  24.07.2010
• 
  Hackfleisch-Lasagne

  Knoblauch abziehen Presse Öl Fleisch zufügen Hackfleisch krümelig braten Wein ablöschen Suppengrün waschen putzen schälen Minuten mitgaren Tomatenmark einrühren Ofen E Herd...

   
  08.02.2009
• 
  Rindfleisch-Tomatengratin

  Backofen Grad vorheizen Topf Fleisch gehackten Zwiebeln Minuten bräunen Kräuter Mehl Brühe Tomatenmark salzen pfeffern Mischung aufkochen ungefähr kochen eindickt...

   
  20.03.2011
• 
  Rindfleisch-Gratin mit Champignons

  Fleisch feine Streifen heißen Butterschmalz allen Seiten scharf anbraten Paprikapulver bestäuben Fleischbrühe ablöschen Hitze Minuten schmoren Champignons putzen Scheiben...

   
  10.02.2008
• 
  Kartoffel-Spinatgratin mit Kalbfleisch

  Kartoffeln schälen mm dicke Scheiben Spinat sorgfältig verlesen kochendem Salzwasser blanchieren Sieb abtropfen Kartoffelscheiben ebenfalls Minuten vorgaren Backofen Grad...

   
  03.10.2010
• 
  Auberginen-Auflauf "Moussaka"

  Auberginen putzen waschen Scheiben Kartoffeln schälen dünne portionsweise heißem Öl goldbraun braten Salz Pfeffer würzen Thymian Garnieren abzupfen hacken gefettete...

   
  22.01.2009
• 
  Allgäuer Nudelgratin

  Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung bissfest garen Abgießen kalt abschrecken Zwiebeln abziehen würfeln abgezogene Knoblauchzehe hacken Beides erhitzten Butter...

   
  18.01.2009
• 
  Tomaten-Kartoffel-Lasagne mit Hack

  Kartoffeln schälen waschen / breite Scheiben Zwiebel Knoblauch abziehen hacken Tomaten putzen kochendem Salzwasser blanchieren abtropfen Pflanzencreme Hack krümelig...

   
  14.05.2009
• 
  Gefüllte Muschelnudeln

  Schalotten abziehen Petersilienwurzel schälen beides würfeln Fleisch Öl Topf rundum anbraten zufügen mitbraten Hälfte Madeiras ablöschen erneut einkochen Geschälte Tomaten...

   
  12.09.2008
• 
  Schlemmer-Schnitzel à la Bordelaise

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln dünne Scheiben Tomaten waschen Brot entrinden zerbröseln Petersilie hacken Lauchzwiebeln putzen Fleisch trocken tupfen heißen Öl...

   
  27.03.2008
• 
  Spätzlegratin alla Stroganoff

  Spätzle kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen abschrecken abtropfen Fleisch waschen trocken tupfen Zwiebeln schälen würfeln Pilze abgießen Scheiben Öl möglichst...

   
  28.02.2010