Rezepte zu Rind, Hauptspeise, Backen

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Fleisch-Samosas

  Butter Fleisch tiefen Pfanne Zwiebeln Knoblauch Koriander Ingwer Kreuzkümmel Salz Zimt Nelken Minuten sanft schmoren Hackfleisch hineingeben größerer Flamme kochen häufig...

   
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  Fleischtorte

  Zutaten kleinschneiden Springform Torte Stunde °C backen

   
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  Fleischstrudel

  Mehl Salz Keimöl lauwarmes Wasser darunter kneten Teig geschmeidig Gefrierbeutel Zimmertemperatur Stunde ruhen Champignons putzen dünne Scheiben Möhre Zwiebel schälen würfeln...

   
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  Würziger Spinatring

  Teig Spinat auftauen besten Nacht Füllung Gemüsezwiebel abziehen würfeln Olivenöl Pfanne Zwiebelwürfel Minuten dünsten Tomatenmark unterrühren Salz Pfeffer Paprika würzen ...

   
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  Hackfleischpizza a la gudi64

  Brot Wasser einweichen Zwiebeln schälen würfeln Knoblauch hacken Paprikaschoten putzen waschen Jeweils Schote Hälfte Oliven Lauchzwiebeln feine Ringe Brotscheiben...

   
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  Tomaten-Tortilla mit Bärlauch

  Kartoffeln gründlich waschen Schale Wasse Minuten kochen Tomaten Bärlauch abtropfen Blätter hacken Eier Milch gehackten verrühren Eiermilch Salz Pfeffer würzen abgießen...

   
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  Blumenkohl im Hackfleischring mit Béchamel-Sauce

  Blumenkohl gesalzenem Wasser Zitronensaft Minuten garen Brötchen kaltem einweichen Käse reiben Hälfte beiseite Zwiebel abziehen würfeln Petersilie abbrausen hacken ...

   
• Hackfleischtortillas

  Tortillas Alufolie wickeln vorgeheizten Backofen °C Minuten backen trennen warm Zwiebeln Würfel scharf anbraten Hackfleisch höchster Stufe weiterbraten Paprika würfeln Pfanne...

   
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  Filet Wellington

  Filet Anbraten Gewürzen einreiben Öl Bratbutter rundum kräftig Huftstück heiß länger herausnehmen erkalten Füllung Butter Bratpfanne schmelzen gehackte Champignons...

   
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  Versteckte Ostereier

  Fleisch Stücke Wasser eingeweichte Weißbrot fest ausdrücken geschälte Zwiebel zwei mal Fleischwolf drehen vermengen Salz Pfeffer Muskat Kümmel kräftig würzen Masse gefettete...

   
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  Hackfleisch-Spargel-Soufflee

  Spargel schälen Enden abschneiden Stangen garen einige Spargelköpfe Garnierung dünne Scheiben Öl Hackfleisch krümelig braten Minuten schmoren Salz Pfeffer Paprika würzen...

   
• Hackbraten einmal anders

  Gehackte Zwiebeln Butter anbraten Pilze putzen Scheiben Ofen °C vorheizen Hackfleisch Ei Gewürzen Semmelbröseln Mineralwasser Dosenmilch Teig kneten Masse Mitte feuerfesten...

   
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  Rinderfilet-Topf

  Fleisch dicke Scheiben Öl höchster Stufe portionsweise anbraten Schüssel würzen Bratensud Zwiebelwürfel gewürfelte Champignons Soßen Becher Sahne verrühren glatt streichen...

   
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  Gefüllte Gemüsezwiebeln

  Gemüsezwiebeln schälen Zwiebel spitzen Ende Deckel abschneiden Zwiebeln Esslöffel aushöhlen Knoblauch hacken Hackfleisch Ei Paniermehl Wasser vermengen Salz Pfeffer ...

   
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  Filet "Grüne Mütze "

  Rinderfilet vorbereiten Zwiebeln würfeln Knoblauch zerdrücken Thymian Rosmarin Petersilie Majoran kleinhacken Öl Fleisch Stunden marinieren Frische Kräuter Butter...

   
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  Polenta-Auflauf

  Grieß langsam Rühren kochende Brühe streuen Minuten kochen Parmesan einrühren Backpapier ausgelegtes Blech dick streichen abkühlen Öl gewürfelte Zwiebeln andünsten Hackfleisch...

   
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  Blumenkohl-Auflauf mit Hackfleisch

  Zuerst Blumenkohl waschen Röschen teilen Möhren schälen Scheiben gesalzenem Wasser kochen Minuten später mitkochen Kohl bissfest Kochwassers aufheben Öl Pfanne Hackfleisch...

   
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  Für Kinder: Buletten-Gesichter mit Pommes

  Backofen vorheizen E Herd Grad Umluft Gas Stufe Altes Brötchen einweichen Zwiebel schälen würfeln ausdrücken gemischten Hack Ei Senf Salz Pfeffer verkneten angefeuchteten...

   
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  Für Kinder: leckere Kartoffelpuffer-Burger

  Backofen vorheizen E Herd Grad Umluft Gas Stufe Kartoffelpuffer unaufgetaut Backpapier ausgelegtes Backblech Minuten backen Puffer gleicher Temperatur Zwiebel schälen...

   
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  Griechische Bolognese-Pizza

  Backofen Grad vorheizen Pizzateig auftauen Backblech Pfefferschoten abtropfen Stiel Ringe Oliven Scheiben Pfanne Öl Hack anbraten Wasser Sahne zugießen Maggi Fix einrühren...