Wirsing Rezepte aus Bereich Rind

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  Rezeptname

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  Griechische Wirsingrouladen

  Wirsing äußeren welken Blätter Wirsingblätter Minuten Salzwasser blanchieren abtropfen trockentupfen Zwiebel Knoblauch schälen hacken Öl Pfanne Wok dünsten Hackfleisch...

   
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  Wirsingroulade mit feiner Fleischfüllung

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Abgießen abtropfen Blätter Wirsing ablösen Wasser blanchieren Herausheben Restlichen Streifen Minute Wirsingstreifen Gehacktem...

   
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  Tafelspitz mit Zwiebel-Meerrettichsoße und Wirsing

  Schnellkochtopf Wasser Tafelspitz hineinlegen Salz Pfefferkörner Lorbeerblätter Zucker gewaschene geschnittene Suppengrün Stunde Hochdruckdampf kochen Stunden Pfanne Fett...

   
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  Hackfleisch-Wirsing-Pfanne

  Zwiebeln Speck würfeln Kohl putzen waschen Strunk herausschneiden Bohnen abspülen abtropfen Pfanne knusprig braten Hälfte herausholen beiseite Hackfleisch Salz Pfeffer...

   
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  Orientalischer Fleischtopf

  Rindfleisch feine Streifen Butter Bratentopf Fleisch portionsweise anbraten Zwiebeln Möhren würfeln Knoblauchzehen zerdrücken drei Zutaten durchschmoren Wirsing ...

   
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  Wirsingeintopf von schorsch64

  Zwiebel schälen hacken hohen Topf Butter glasig dünsten Fleisch kaltem Wasser abspülen angedünsteten Zwiebeln Liter angießen Salz Pfeffer würzen Stunden garen Während Zeit...

   
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  Wirsing-Hack-Lasagne

  Wirsing kochendem Salzwasser Minuten vorgaren abgießen Blätter zwei Geschirrtüchern trockentupfen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln Semmelbröseln Hack kneten Salz Pfeffer...

   
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  Pichelsteiner Schichteintopf

  Schweine Rindfleisch Würfel Kartoffeln Möhren schälen Scheiben Wirsing putzen harten Strunk feine Streifen Zwiebeln ebenfalls Öl Topf Durchmesser Inhalt Fleisch scharf...

   
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  "Falscher Hase" im Wirsingmantel

  Hackfleisch eingeweichte ausgedrückte Brötchen Eier Salz Pfeffer Senf gehackte Zwiebeln verkneten Laib formen jungen Wirsing putzen Strunk herausschneiden Kohl kochendem...

   
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  Bunter Hackbraten mit Wirsingmantel

  Eier Minuten hart kochen Wirsing putzen Blätter ablösen waschen Salzwasser blanchieren abtropfen Kastenform Liter Inhalt fetten Kohlblätter hineinlegen Brötchen Vortag...

   
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  Deftige Rouladen

  Kräuterfüllung Bund Petersilien Kerbel Thymianblättchen Rosmarinnadeln Olivenöl pürieren Kürbiskerne unterrühren Fleischscheiben Hüfte nebeneinander ausbreiten salzen...

   
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  Gefüllter Hackbraten ala LICHTER

  Schmalz auslassen gewürfelte Zwiebel andünsten Sauerkraut gewürfelter Apfel Lorbeer zufügen Kräftig durchschmoren Salzen pfeffern Wein mittl Hitze Minuten offen schmoren...

   
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  Auflauf mit Hack und Kohlrabi

  Gemüse / dicke Scheiben Salzwasser blanchieren abgießen Backofen Grad vorheizen Öl Pfanne Hackfleisch krümelig braten kräftig Salz Pfeffer u Oregano würzen Eier Milch ...

   
• Wirsingkohl-Kuchen

  Wirsing äußeren groben Blätter Zwecke verwenden Kohlblätter Blattherz Blättern feine Streifen Blattherzstreifen Minuten aufkochen Abtropfen Sieb schütten abkühlen/...

   
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  Gefüllte Riesenroulade

  Wirsingblätter putzen waschen kochendem Salzwasser Minuten blanchieren abtropfen dicken Blattstiele flach Käse Würfel Rindfleischscheibe Salz Pfeffer bestreuen Schinken ...

   
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  Wirsingrouladen

  Weißkohl Wirsing Strunk herausschneiden Blätter ablösen dicken Rippen entweder flach Topf Salzwasser Kochen blanchieren Eiswasser abschrecken abtropfen Füllung abgezogene...

   
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  Wirsingrouladen in Tomatensauce

  Reis kochendes Salzwasser Zugedeckt milder Hitze Minuten garen Möhren schälen waschen würfeln / mitgaren abkühlen Kohl putzen Strunk keilförmig herauslösen äußere Blätter...

   
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  Chinesische Hackfleischsuppe

  Knoblauchzehe Salz zerreiben Erdnussöl Wok Knoblauch anbraten Fleisch Gemüse Rühren glasig Gemüsebrühe Würzsaucen Ingwer mäßiger Hitze Minuten garen Glasnudeln einweichen...