Sauerkraut Rezepte aus Bereich Rind

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  Rezeptname

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  Sauerkraut Rouladentopf "Serbische Sarma"

  kleingehackten Zwiebeln Knoblauchzehen Reis Gewürzen Hackfleisch Schüssel durchmischen durchkneten geräucherte Speck Stücke Kochtopf zunächst geräucherten Rippchen Boden...

   
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  "California"-Salat

  Sauerkraut auflockern hacken Sesamsamen Pfanne rösten mahlen Magerjoghurt Mayonnaise verrühren Salatblättern anrichten Roastbeef garnieren Petersilie Korianderblättern ...

   
• Hackbraten alla Davida

  Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Hack gehackten Zwiebel Ei Gewürzen verkneten bemehlten Blech Laib formen Speck würfeln Bratentopf ausbraten Hackbraten hineinlegen Grad...

   
• Russischer Borschtsch

  Bohnen Nacht Wasser lange kochen Fleisch Topf zugießen Zutaten Mildes Sauerkraut Kartoffeln schälen kleinschneiden Salz Pfeffer Lorbeerblatt Chilischote Rote Bete...

   
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  Delikater Sauerkrautauflauf

  Zwiebelwürfel Möhrenscheiben Sauerkraut heißem Fett andünsten Wein zugießen Minuten schmoren Hackfleisch zwei Eiern Senf verkneten Salz Pfeffer Paprika ofenfeste Form...

   
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  Sauerkraut-Gulasch

  Speck würfeln Pfanne ausbraten herausnehmen Speckfett portionsweise Gulasch anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Topf Zwiebelwürfel Sauerkraut Bratfett andünsten Fleisch...

   
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  Sauerkrautsuppe

  Geräuchertes Rippchen auseinanderhacken kaltem Wasser aufsetzen Stunde kochen Rinderbrust zufügen ½ Stunden sieden Sauerkraut Butter andünsten Gehacktes Wurzelwerk Zwiebeln...

   
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  Sauerkraut-Roulade

  Paprikaschoten putzen waschen feine Streifen Lorbeer Wacholderbeeren hacken beides Sauerkraut Brätmasse ungebrühten Würste herausdrücken Senf Kräutern verrühren Salz Pfeffer...

   
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  Gefüllter Hackbraten ala LICHTER

  Schmalz auslassen gewürfelte Zwiebel andünsten Sauerkraut gewürfelter Apfel Lorbeer zufügen Kräftig durchschmoren Salzen pfeffern Wein mittl Hitze Minuten offen schmoren...

   
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  Szegendiner Sauerkraut-Eintopf

  Fleisch Streifen Kartoffeln schälen würfeln Rote gelbe Paprikaschoten entkernen waschen Sauerkraut Sieb abgießen abtropfen Keimöl Topf rundherum Minuten scharf braten ...

   
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  Sauerkraut-Hack-Kuchen

  Brötchen Bier einweichen Zwiebel würfeln Hackfleisch Eier Senf ausgedrückte Hälfte verkneten Salz Pfeffer pikant würzen Fettpfanne Paniermehl ausstreuen Hackmasse...

   
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  Delikater Sauerkrautauflauf

  Zwiebelwürfel Möhrenscheiben Sauerkraut heißem Fett andünsten Wein zugießen Minuten schmoren Hackfleisch zwei Eiern Senf verkneten Salz Pfeffer Paprika ofenfeste Form...

   
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  Szegediner Gulasch

  Schmortopf Schmalz auslassen Gulasch hoher Hitze allen Seiten anbraten gewürfelte Zwiebel mitschmoren Knoblauch Kümmel Paprikapulver Pfeffer Salz würzen Tomatenmark...

   
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  Szegediner Gulasch

  Rindfleisch abbrausen trockentupfen Salz Pfeffer Geschmack würzen Zwiebeln Knoblauch schälen Würfel Paprikaschoten waschen putzen Kartoffel mittelgroße Öl Schmortopf ...

   
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  Sauerkraut-Gulasch

  Speck Pfanne ausbraten herausnehmen Speckfett portionsweise Gulasch anbraten Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Topf Zwiebelwürfel Sauerkraut Bratfett andünsten Fleisch...

   
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  Karnevalsuppe

  Zwiebeln schälen Ringe Karotten würfeln Margarine Topf Hackfleisch anbraten Zwiebelringe mitbraten Gemüsebrühe Tomatenketchup angießen Minuten garen Sauerkraut Kidneybohnen ...

   
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  Bigos

  Sauerkraut abtropfen falls feiner Kohl heißem Wasser übergießen Steinpilze waschen warmem knapp abdecken Minuten einweichen Einweichflüssigkeit während kochen ...

   
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  Gebackene Leberknödel mit Sauerkraut

  Milch erhitzte Knödelbrot Ei gewürfelte Zwiebel gehackten Knoblauch Butter glasig Majoran rebeln Petersilie Brotmasse Leber restlichen Zutaten feste Masse Knödeln formen...

   
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  Bauern-Topf mit Sauerkraut

  Paprikaschoten putzen waschen würfeln Kartoffeln schälen Frühstücksspeckwürfel heißem Öl anbraten Hackfleisch zufügen Paprika Kartoffelwürfel mitbraten Wasser Maggi...