Pfeffer Rezepte aus Bereich Rind

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Winzerfondue

  Pfeffer Piment Korianderkörner Mörser Zimtstange zerbröseln Gewürzsäckchen feiner Gaze zubinden Wein Fonduetopf Zucker Kochen zugebundene Gewürzbeutelchen hineinhängen...

   
  21.09.2003
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  Winzerfondue

  Pfeffer Piment Korianderkörner Mörser Zimtstange zerbröseln Gewürzsäckchen feiner Gaze Teebeutel zubinden Wein Fonduetopf Zucker Kochen zugebundene Gewürzbeutelchen...

   
  20.12.2003
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  Wildhacksteaks

  Pfeffer Pimentkörner Wacholderbeeren Kardamom Chilischoten zerbröselte Zimtrinde Mühle Milch Brötchen einweichen ausdrücken hacken Zwiebel schälen Würfel Pfanne Öl glasig...

   
  27.06.2005
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  Glühweinbraten

  Salz Pfeffer Piment Wacholder Rosmarin Lorbeer Thymian Mörser zermahlen Fleisch einreiben Wildgewürz verwenden Öl anbraten Glühwein Zwiebeln ½ Stunden Hitze weiterschmoren...

   
  15.05.2010
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  Tomatensteak

  Filets Öl Pfeffer einreiben Pfanne Seite Minuten braten Herausnehmen salzen warm Tomaten kurze Zeit kochendes Wasser kochen kaltem abschrecken enthäuten Stängelansätze...

   
  24.10.2007
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  Frikadellen mit Schalotten-Pfeffer-Sauce

  Brötchen lauwarmem Wasser einweichen Paprikaschote waschen entkernen würfeln ausdrücken Hackfleisch Ei Paprikawürfeln Salz Pfeffer Senf pikant Frikadellen formen Pfanne...

   
  24.02.2009
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  Pizza-Suppe

  Gehackte Salz Pfeffer anbraten Tomaten Champignons kleingeschnittene Paprika rot grün hineingeben Minuten Flamme köcheln Crème fraîche süße Sahne Schmelzkäse verrühren...

   
  18.11.2007
• Surf and Turf

  Rinderfilet Salz Pfeffer würzen Öl rosa braten Blattspinat waschen putzen Schalotten Würfel Speckwürfeln Knoblauch Olivenöl angehen zusammenfallen Crème fraîche ...

   
  06.04.2009
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  Ratsherrentopf

  Fleisch Salz Pfeffer würzen Öl ausgestrichene Fettpfanne Backofens vorgeheizten Backofen °C Minuten braten Rosenkohl putzen Salzwasser garen Möhren schälen lange Stifte ...

   
  30.04.2010
• Carpaccio vom Rinderfilet

  Limetten Pfeffer Rahm Crème fraîche Sahne Limettensaft glatt rühren Limettenschale Öl Salz Zucker Cayennepfeffer herzhaft Carpaccio Rinderfilet scharfen Messer erst dünne...

   
  10.08.2007
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  Carpaccio vom Rinderfilet

  Limetten Pfeffer Rahm Crème fraîche Sahne Limettensaft glatt rühren Limettenschale Öl Salz Zucker Cayennepfeffer herzhaft Carpaccio Rinderfilet scharfen Messer zuerst dünne...

   
  20.02.2008
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  Rinderlende mit Gorgonzola

  Knoblauch Pfeffer Steaks einreiben heißen Pfanne Seiten braten insgesamt zehn Minuten Fleisch innen rosa warm Fond Wein Hälfte einkochen Salz servieren zuletzt zerkrümeltem...

   
  03.02.2006
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  Lasagne

  Hackfleisch anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Tomaten Zucker aufkochen Sosse italienischen Kräutern Würzling Oregano Backofen vorheizen Packung Lasagneplatten beschrieben...

   
  04.10.2002
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  Omas saftige Minutensteaks

  Steaks Pfeffer einreiben Hälfte Öls Pfanne Seite Minuten medium braten heraushehmen warmstellen Zwiebel Schalotten schälen würfeln Rosinen restlichen heißen Öl dünsten...

   
  22.10.2009
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  Wintereintopf

  Fleisch kräftig Salz Pfeffer würzen Topf heißem Öl rundherum Farbe anbraten heißes Wasser zugießen aufkochen entstandenen Schaum abschöpfen zugedeckt mittlerer Hitze Std...

   
  17.02.2011
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  Hackfleisch-Auflauf

  Gehacktes Salz Pfeffer Rosenpaprika Kräuter Prov gewürfeltem Knobi gewürfelter Zwiebel Eier Brötchen Teig verarbeiten gefettetes Auflaufblech streichen Tomatenmark Creme...

   
  21.07.2011
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  Rouladen mit Hackfüllung

  Rouladen Salz Pfeffer würzen Senf bestreichen Ziebel Knoblauch schälen hacken Hackfleisch Zwiebeln Ei Tomatenmark Masse verteilen Fleisch zusammenrollen Küchengarn...

   
  29.08.2010
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  15-Minuten-Pfanne

  Hack anbraten Salz Pfeffer würzen Zwischenzeit Frühlingszwiebeln dünne Ringe rote Paprika würfeln Brühe angießen Gabelspaghetti unterrühren Rühren Nudeln kochen Soßenbinder...

   
  04.03.2010
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  Rumpsteaks mit Balsamicosauce

  Rumpsteaks Pfeffer würzen Knoblauch schälen würfeln Rapsöl Pfanne Steaks starker Hitze Seite braten Herd nehmen ruhen setzen mehrmaligem Wunsch blutig medium Geschmack...

   
  06.02.2008
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  Porresuppe

  Hackfleisch anbraten Salz Pfeffer würzen Brühe Porree Schmelzkäse lange köcheln fast zerkocht Oregano

   
  21.09.2003