Marinieren Rezepte aus Bereich Rind

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
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  Marinierte Rindersteakspieße mit Orange

  Fleisch Zentimeter breite Scheibchen Orangen knapp dicke Scheiben Größe Ingwer schälen Knoblauchzehen abziehen hacken Zutaten Frühlingszwiebeln Schüssel mindestens Minuten...

   
  10.04.2008
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  Marinierte Filetstreifen

  Filet Streifen Sojasauce Reiswein Zucker verrühren Fleisch beträufeln zugedeckt Minuten Porree putzen waschen feine Knoblauch abziehen hacken Pilze Scheiben trocken tupfen...

   
  29.11.2008
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  Marinierte Rinderrouladen

  Essig Zwiebeln Knoblauch Petersilie Pefferkörner Lorbeerblatt Zucker Nelken Salz Pfeffer Topf aufkochen geschlossenem Deckel köcheln Kochflüssigkeit Schüssel seihen abkühlen...

   
  26.06.2008
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  Marinierte Filethappen mit Stockbrot

  Ingwer schälen hacken Koriander waschen abzupfen Garnieren beiseitestellen Rest Sojasauce verrühren Fleisch trocken tupfen Würfel Filetwürfel Hälfte beträufeln zugedeckt...

   
  19.06.2008
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  Kalbfleisch "mariniert"

  Kalbfleisch kalt abspülen trockentupfen Suppengemüse putzen waschen Wasser Kochen Fleisch Pfefferkörner aufkochen abschäumen schwacher Hitze Stunde herausnehmen abkühlen...

   
  17.01.2010
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  Rumpsteak mit Sherry mariniert

  Rumpsteak Sherry beträufeln Salz Pfeffer bestreuen einmasssieren Alufolie wickeln Nacht Kühlschrank "reifen" Beschichtete Pfanne höchste Stufe Seite Minute anbraten anschl...

   
  08.12.2010
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  Fleisch-Gemüse-Spieße, mariniert

  Fleisch abbrausen trockentupfen würfeln Zucchini waschen putzen Scheiben teilen Zwiebeln abziehen achteln Pilze Marinade Knoblauch durchpressen gehackter Petersilie Brühe Öl...

   
  29.09.2011
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  Reisnudeln mit Rindfleisch

  erstes Fleisch marinieren äußeren Blätter Zitronengras Innere hacken Knoblauch schälen Zehe Beides Fischsoße Pfeffer verrühren trocken tupfen fingerdicke Scheiben feine...

   
  26.01.2010
• Rintje

  "Ammerländer Art" Vortag Fleisch marinieren kinderfaustgroße Stücke Öl Salz Pfeffer Piment Lorbeer Petersilie Scheiben geschnittene Zwiebeln Marinade festem Gefrierbeutel h...

   
  13.10.2011
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  Fruchtig gefüllte Kalbsbrust

  Früchte Wein Wasser begießen umrühren Nacht marinieren Obst abgießen Sud auffangen Braten beiseite Kalbsbrust innen außen salzen pfeffern Weiche Tasche fest Küchengarn...

   
  08.12.2011
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  Die perfekte Grillmarinade

  kleinschneiden hacken Fleisch mindestens Stunden marinieren besten Fall

   
  10.12.2007
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  Korkzieher mit Rinderfilet

  Rinderfilet hauchdünne Scheiben Sojasauce Sherry Minuten marinieren Lauch waschen putzen längs lange Streifen geputzten Pilze Korkzieher Nudeln Packungsangabe Salzwasser...

   
  23.03.2009
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  Pfeffercurry vom Jungrind

  Fleisch dünne Scheiben grünem Pfeffer pfeffern Minuten Öl marinieren Ingwerwurzel schälen Zwiebel hacken Knoblauch zerdrücken Butter goldgelb braten Currypulver...

   
  10.04.2009
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  Hüftsteak mit Tomatensalsa

  Sojasauce Senf Honig verrühren Steaks breite Streifen Minuten marinieren Küchenkrepp trocken tupfen Marinade aufheben beschichtete Pfanne Mineralwasser Steakstreifen Seite...

   
  09.06.2009
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  Chop Suey

  Fleisch Streifen Marinade Sojasauce Reiswein Zucker Pfeffer Salz mindestens Minuten marinieren Öl Pfanne abgetropfte anbraten eingeweichten Pilze Wasser Knoblauch zerdrückt...

   
  25.10.2007
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  Stifado – Griechisch

  Fleisch Würfel Schüssel Rotwein begießen Lorbeer Zimt Nelken Kühlschrank Nacht marinieren Schalotten Knoblauch schälen Tomaten häuten Fruchtfleisch würfeln abtropfen Wein...

   
  12.12.2006
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  Stifado alla florindo

  Fleisch Würfel Schüssel Rotwein begießen Lorbeer Zimt Nelken Kühlschrank Nacht marinieren Schalotten Knoblauch schälen Tomaten häuten Fruchtfleisch würfeln abtropfen Wein...

   
  27.07.2008
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  Chinesische Nudeln mit Rindfleisch

  Fleisch dünne Streifen Knoblauch würfeln beides Zitronenschale Sojasauce marinieren Chinesische Eiernudeln Salzwasser Packungsanweisung garen abgießen abtropfen Bambussprossen...

   
  14.02.2011
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  Überbackenes Gulasch

  Zwiebelsuppe Sahne verrühren Rindergulasch hineingeben Stunden zugedeckt Kühlschrank marinieren Champignons Gulasch Backofen Grad Ober Unterhitze backen Scheibletten Käse...

   
  10.05.2008
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  Pfeffersteak-Gemüse-Pfanne

  Fleisch waschen trockentupfen flachklopfen Schüssel Sojasoße beträufeln Beiseite marinieren Gemüse vorbereitet Frühlingszwiebeln Ringe Zuckerschoten putzen Streifen...

   
  24.10.2007