Lorbeerblatt Rezepte aus Bereich Rind

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Zwiebelfleisch

  Rindfleisch Lorbeerblatt Pfefferkörnern kochendes Wasser Minuten kochen Stunde geputzte Suppenkraut Salz Zwiebeln schälen Streifen Öl glasig dünsten Bratensaftwürfel ...

   
  01.04.2007
• 
  Englische Gerstensuppe

  Rindfleisch Lorbeerblatt Salzwasser Stunde kochen Fleisch herausnehmen Streifen Brühe Sieb laufen Zwiebel Möhren Lauch Selleriestreifen Graupen Minuten Gewürzen herzhaft

   
  26.07.2009
• 
  Sächsischer Sauerbraten

  Wasser Kochen Lorbeerblatt Piment Nelken Pfefferkörner Essig Marinade erkalten Bier zugießen Fleisch abwaschen trockentupfen Sehnen Steiguttopf übergießen Tage kühlen Ort...

   
  29.09.2008
• 
  Rindfleischsuppe mit Gemüse

  Fleisch waschen Petersilienzweigen Thymian Lorbeerblatt Sellerie gewürfelter Zwiebel Stunde Wasser sieden Tomaten kreuzweise einritzen Brühe häuten Würfel Scheiben geschälte...

   
  02.11.2008
• 
  Rindfleischsuppe mit Gemüse

  Fleisch waschen Petersilienstängeln Thymian Lorbeerblatt Sellerie gewürfelter Zwiebel Stunde Wasser sieden Tomaten kreuzweise einritzen Brühe häuten Würfel Scheiben ...

   
  29.09.2008
• 
  Frische Gemüsesuppe

  Brühe Fleisch Knochen waschen Zwiebel schälen Lorbeerblatt Wacholderbeeren Pfefferkörner Salz Wasser Topf Kochen Suppengemüse putzen abschäumen Gemüse zufügen Stunden ...

   
  02.10.2003
• 
  Marinierte Rinderrouladen

  Essig Zwiebeln Knoblauch Petersilie Pefferkörner Lorbeerblatt Zucker Nelken Salz Pfeffer Topf aufkochen geschlossenem Deckel köcheln Kochflüssigkeit Schüssel seihen abkühlen...

   
  26.06.2008
• 
  Fettuccine au veau et champignons

  Hackfleisch einige Minuten gemeinsam Knoblauchzehe Lorbeerblatt Zwiebel Olivenöl anschwitzen Weißwein aufgießen einköcheln Tomatenmark Mehl geschnittenen Champignons Salz...

   
  15.11.2009
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  Amsterdamer Apfelgulasch

  Knoblauch hacken Fleischwürfel heißem Öl rundherum anbraten Lorbeerblatt Wasser Fleischbrühwürfel zufügen Aufkochen zugedeckt Stunde schmoren Salz Pfeffer würzen Zwiebeln...

   
  31.03.2008
• 
  Sauerbraten in Rotweinsoße

  Fleisch waschen abtrocknen Gemüse schaben schälen zerschneiden Lorbeerblatt Gewürzkörnern Thymian Rotwein Essig Wasser aufkochen abkühlen ebenfalls gießen zugedeckt Tage...

   
  24.10.2007
• Amsterdamer Apfelgulasch

  Fleisch würfeln heißen Öl rundherum anbraten Gehackten Knoblauch Lorbeerblatt Wasser Fleischbrühwürfel zufügen Aufkochen zugedeckt Stunde schmoren Salz Pfeffer würzen Zwiebeln...

   
  13.03.2007
• 
  Vitello tonnato

  Kalbsnuss Topf Weißwein angießen Selleriestange Karotte geviertelte Zwiebel Lorbeerblatt Nelken Weinmarinade Zugedeckt Stunden durchziehen paar Mal Wasser Wein dass Fleisch...

   
  14.09.2009
• 
  Gutsbraten

  Fleisch waschen abtrocknen Salz weißem Pfeffer einreiben Fett Bräter rundherum anbraten Lorbeerblatt gehackte Rote Beete Pfefferkörner zerdrückte Anchovis Essig Zuckersirup...

   
  23.11.2008
• 
  Mexikanische Bohnensuppe

  Gehacktes würzen kleingeschnittenen Zwiebeln Fett anbraten Paprikas abgezogenen Tomaten Lorbeerblatt Bohnen Topf Gehackten garen Chilisauce Knoblauch übrigen Gewürze

   
  13.03.2007
• 
  Eingemachtes Kalbfleisch

  Topf Wasser aufsetzen Suppengrün putzen waschen zerteilen Zwiebel pellen Nelken aufstecken Lorbeerblatt Pfefferkörnern Salz Essig Kochen Kalbfleisch Würfel kochenden Sud...

   
  29.01.2009
• 
  Feines Kalbsragout

  Suppengrün Zwiebel Knoblauch Kalbsknochen Topf Knapp Wasser bedecken aufkochen Zitronensaft schale Lorbeerblatt Nelken Thymian Pfefferkörner Minuten zugedeckt köcheln Fleisch...

   
  29.08.2010
• Spaghetti Bolognese

  Öl Butter Topf Hackfleisch anbraten Zwiebel Knoblauch hacken glasig dünsten Kleingeschnittene Möhren Lorbeerblatt mittlerer Hitze Rühren braten Rotwein ablöschen Tomaten...

   
  06.02.2010
• 
  Rinderschmorbraten

  Fleisch allen Seiten kräftig heißem Butterschmalz anbraten salzen pfeffern Suppengrün putzen waschen Stücke Lorbeerblatt Pimentkörnern Wasser zugießen zugedeckt milder...

   
  01.04.2010
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  Spanisch Fricco

  vorgeheizten Topf Gulasch Öl anbraten angebräunt Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Fleischbrühe angießen Nelke Lorbeerblatt zufügen zwanzig Minuten zugedeckt schmoren...

   
  02.02.2009
• 
  Toskanischer Pfeffertopf

  Fleisch Knochen Würfel ausreichend ofenfesten Topf Zutaten Lagen beginnen Knoblauchzehen Rosmarinzweig Lorbeerblatt Pfeffer Salz oberste Lage Majoran Thymian Wein gerade...

   
  17.11.2007