Basilikum Rezepte aus Bereich Rind

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  Rezeptname

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  SATARASCH (UNGARISCHES HIRTENGULASCH)

  Fleisch Würfel Mehl bestäuben sechs Esslöffel heißem Öl allen Seiten kräftig anbraten schwacher Hitze zugedeckt Minuten garen Bedarf Brühe angießen Eigensaft Gepellte Zwiebeln...

   
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  Rinderbraten nach Torroxer Art

  Tage Fleisch abspülen trockentupfen gemischten frischen TK Kräutern Estragon Rosmarin Bohnenkraut Basilikum Meersalz kräftig einreiben Folie Kühlschrank marinieren Tag...

   
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  Nudelauflauf mit Tomaten à la Jörg

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser garen abgießen beiseitestellen Auflaufform dünn Butter ausstreichen Tomaten einritzen kochendem Wasser überbrühen Haut abziehen Anschli...

   
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  Hackbraten in Blätterteig und Oliven-Ricotta-Dip

  Tag Brötchen kaltem Wasser einweichen Tomaten abtropfen Öl auffangen würfeln Zwiebel schälen Hack ausgedrücktes Ei gefrorenes Basilikum Senf verkneten geh Salz / Pfeffer...

   
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  Pikante Steak-Suppe

  Fleisch waschen trocken tupfen Stücke Grillwürzer Öl verrühren Knoblauch Zwiebeln abziehen würfeln Sellerie putzen Möhren schälen Scheiben portionsweise anbraten...

   
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  Kamut-Spaghetti mit Rinderfilet

  Zitrone waschen Schale Zestenreißer feinen Streifen abziehen Zitronenzesten Sekunden blanchieren Sieb abgießen abschrecken abtropfen Saft auspressen Wasser Zucker Topf Hälfte...

   
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  Kamut-Spaghetti mit Rinderfilet

  Zitrone waschen Schale Zestenreißer feinen Streifen abziehen Zitronenzesten Sekunden blanchieren einSieb abgießen abschrecken abtropfen Saft auspressen Wasser Zucker Topf...

   
• Spaghetti Bolognese

  Karotte Sellerie Zwiebel würfeln Basilikum hacken Öl durchgepressten Knoblauch andünsten Speck mitbraten Gemüse anbraten Hackfleisch starker Hitze krümelig braten Wein...

   
• Pasta-Tomata

  Tomaten kreuzweise einritzen kochendes Wasser abschrecken häuten Zwiebel Knoblauch Paprika würfeln Basilikum Hack Öl starker Hitze kräftig anbraten daruntermischen ...

   
• Tomaten-Kräuter-Frikadellen

  Brötchen kaltem Wasser einweichen ausdrücken Zwiebel würfeln beides Hack verkneten Salz Pfeffer würzen Frikadellen formen Öl Pfanne Seiten braten Lauchzwiebeln Ringe Kräuter...

   
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  Königsberger Klopse nach Luxus-Art

  Rinderhackfleisch Eier kleingehackte Gemüsezwiebel Pfeffer Salz Geschmack Vollkorntoast Wasser einweichen ausdrücken Hackfleisch Muskatnusspulver Senf Sardellenpaste Basilikum...

   
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  Reisnudeln mit Rindfleisch

  erstes Fleisch marinieren äußeren Blätter Zitronengras Innere hacken Knoblauch schälen Zehe Beides Fischsoße Pfeffer verrühren trocken tupfen fingerdicke Scheiben feine...

   
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  Spaghetti mit Bolognesesauce

  Öl Topf Knoblauch Zwiebeln ständigem Rühren schwacher Hitze Minuten anbraten Kräuter Cayennepfeffer einrühren Hackfleisch Löffel zerteilen sanft Tomaten Tomatenpaste...

   
• Hackbraten alla Davida

  Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Hack gehackten Zwiebel Ei Gewürzen verkneten bemehlten Blech Laib formen Speck würfeln Bratentopf ausbraten Hackbraten hineinlegen Grad...

   
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  Rinderfilet auf Pilzspaghetti

  Zwiebeln würfeln heißem Öl andünsten Pilze kleinschneiden anbraten Zuerst Weißwein ablöschen Rinderfond einrühren Saucenbinder andicken Spaghetti Salzwasser garen bissfest...

   
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  Pizza-Schnecken mit Tomaten-Hackfleisch

  Zwiebel würfeln heißen Öl anschwitzen Hackfleisch anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen Tomatenmark Tomate Minuten köcheln Kräuter hacken Teig ausrollen verteilen oberen...

   
• Nudelauflauf Lasagne-Art

  Nudeln Salzwasser kochen Zwischenzeit Zwiebel würfeln Pfanne glasig dünsten Hackfleisch krümelig anbraten gestückelte passierte Tomaten Salz Pfeffer Kräutern Wunsch z B...

   
• Chili con carne

  Pfanne Hackfleisch anbraten Chiliflocken Topf Gemüse angebraten Röstaromen entstanden Schwarzbier Fleisch abgelöscht einreduziert Tomatenmark gegeben Dose Tomaten...

   
• Schnitzel Italia

  Backofen Umluft vorheizen Fleisch waschen klopfen Tomaten Scheiben Mozzarella Oliven abtropfen Schnitzel heißen Butter/Öl Pfanne anbraten Seite Minuten nehmen Auflaufform ...

   
• Kalbshack in Tomaten-Honig Soße à la Jörg

  Schalotten abziehen Lauchzwiebeln putzen feine Ringe Tomaten Strunk waschen Kapern hacken Butter Pfanne Kalbshack krümelig braten glasig dünsten Tomatenmark anschwitzen...