Rezepte zu Kuchen und Gebäck, Ostern

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Fruchtiger Osterkranz

  Vortag Zitronat Datteln Mandeln Orangeat Rosinen Marzipan Orangenlikör Milch Hefe verrühren Mehl Stärkemehl Kristallzucke zerlassener Butter Eigelbe Salz...

   
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  Osterkranz mit lecker-fruchtiger Füllung

  Milch lauwarm Mehl Schüssel sieben Trockenhefe Zucker lauwarme weiche Butter Ei Salz Zitronenschale Knethaken Handrührgerätes glatten Teig verkneten Küchentuch zugedeckt...

   
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  Bananen-Schoko-Terrine mit Ananassauce

  Biskuit Auskleiden Form Backofen Grad vorheizen Backblech Backpapier belegen Eier Eigelb Eiweiß trennen Zucker Prise Salz schaumig rühren cremigem Schnee schlagen Hälfte ...

   
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  Glasierte Rharbarber-Torte

  Biskuitteig Eier Rührschüssel Handrührgerät Rührbesen höchster Stufe Minute schaumig schlagen Zucker gemischten Vanillezucker Pck Finesse Rühren einstreuen Masse Minuten ...

   
• Osterhase und Osterlamm

  Eiweiß Kristallzucker steifem Schnee schlagen Zimmerwarme Butter Staubzucker Vanillemark Zitronenschalenabrieb Salz Rum schaumig rühren Eigelbe einschlagen Walnüsse einrühren...

   
• Osterhase

  Osterhasenbackform einfetten innen Mehl bestäuben Backofen vorheizen Umluft °C Zucker Eiern schaumig schlagen Butter Speisestärke sieben Mixer unterrühren Form befüllen...

   
• Österl. Guglhupf, vegan

  Mehl Zucker Backpulver Vanillezucker Kurkuma gem Nüsse Schokodrops Rührschüssel Küchenmaschine durchrühren Sojamilch Öl zugießen Rührbesen hoher Stufe durcharbeiten...

   
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  Torte aus Löffelbiskuit & aromatischer Stracciatella-Creme

  Tortenring innen einölen gefettete Tortenplatte Boden Form Hälfte Löffelbiskuits dicht belegen Gegegenenfalls einige Biskuits zurechtschneiden Kaffeelikörs Esslöffel...

   
• Osterkranz

  Germ/Hefe lauwarmer Milch auflösen Mitte Schüssel Mehl Zucker darüberstreuen aufgehen Teig teilen Rollen formen Zopf flechten Kranz zusammenfügen besten vorbereiteten Blech...

   
• Hasenbrötchen

  Mehl Schüssel Mitte Vertiefung Hefe hineinbröckeln Zucker lauwarmer Milch verrühren Vorteig zugedeckt warmen Ort Minuten restlichen Butter Salz verkneten Teig Teile teilen...

   
• Lämmchen

  Zutaten glatten Teig verrühren Backform weicher Butter einpinseln Mehl ausstreuen Form °C Minuten backen Kuchengitter auskühlen Kuchen nehmen

   
• Osterkranz in der Form

  Milch Zucker Butter erwärmen Hefe hineinbröckeln / Mehls verrühren Minuten warmen Ort Restliches Mehl Salz Vanillezucker Anis unterkneten Teigkugel formen doppelte Volumen...

   
• Zitronenkuchen für Kinder

  Teig Margarine Butter Handrührgerät Rührbesen geschmeidig rühren Zucker Vanillinzucker Zitronenschale Salz unterrühren lange gebundene Masse entstanden Eier Ei / Minute...

   
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  Blechkuchen mit Zitronenguss

  Fett Diabetikersüße halbes Vanillemark Salz cremig aufschlagen Mehl unterrühren Eier nacheinander Restliches Backpulver vermengen abgeriebene Zitronenschale Teig...

   
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  Zitronen-Pie mit Baiserhaube

  Teigboden Mehl Butter Zucker Salz Zitronensaft rasch glatten Teig verkneten Folie wickeln Minuten kalt schmelzen abkühlen Ofen Grad vorheizen Boden Springform Durchmesser...

   
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  Osterbrot

  Mehl sieben Milch erwärmen lauwarm !!! Zucker zerbröckelte Hefe beides verrühren Vertiefung unterarbeiten dass fester Vorteig Zugedeckt warm gestellt restlichen Gewürze...

   
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  Möhrenkuchen

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Eier Zucker Zimtpulver weiß schaumig schlagen Möhrenbrei Sauerrahm Mandeln Mehl Backpulver Eicreme rühren Teig gefettete Kastenform backen...

   
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  Süße Osterlämmchen

  Milch lauwarm Mehl Schüssel sieben Mulde hineindrücken Hefe zerbröckeln lauwarmen auflösen Hefemilch Rand bedecken Vorteig zugedeckt gehenlassen Zucker Butter Salz Eigelb ...

   
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  Crème-Fraîche-Wecken mit Möhren

  Möhren schälen waschen raspeln Milch lauwarm erwärmen Mehl Hefe Zucker Mandeln Prise Salz Eier lauwarme Crème fraîche Knethaken Handrührgeräts glatten Hefeteig verarbeiten...

   
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  Süßer Hefestuten in Springform

  Mehl Prise Salz Hagelzucker Butter Zucker Milch lauwarm erwärmen Hefe hineinbröckeln auflösen Hefemilch Mehlmischung glatten Teig verkneten Zugedeckt warmen Ort Minuten...