Rezepte zu Kuchen und Gebäck, Ungarn

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  Schokoladen-Plätzchen

  Zutaten geriebenen Mandeln glatten Teig verkneten Kugeln formen Seite Backpapier ausgelegtes Blech Gabelrücken breit °C Minuten backen

   
• Pefferkuchenschnitte

  Fett Zucker Honig Milch köcheln Mehl Zimt Natron Ei Zitronenschale heiße Masse umrühren ruhen Teig gleiche Teile teilen bemehlter Fläche dünn ausrollen eingefettete Rückseite...

   
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  Dobos-Schichtspeise

  Schokocreme Puddingpulver drei Zucker Kakao Milch glatt rühren aufkochen Herd Angerührtes einrühren Minute köcheln Schüssel Frischhaltefolie direkt Oberfläche zwei...

   
• Keksrolle

  Kekse Vanillezucker Rum Marmelade Rosinen Schüssel Haselnüsse Walnüsse Trockenobst Mandeln Maschine Keksen Milch Butter Puderzucker Kakao aufkochen ruhen Masse trocken ...

   
• Schneehörnchen

  Mehl Margarine saure Sahne Prise Salz glatten Teig verkneten ruhen Gemahlene Nüsse Puderzucker Vanillezucker Marmelade mm dick ausrollen Kreise ausstechen Abfallende...

   
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  Budapester Rouladen

  Eiklar Kristallzucker steifem Schnee ausschlagen Staubzucker Vanillezucker Schokolade heißen Wasserbad zergehen Mehl vorsichtig Schneemasse Spritzsack runde Tülle befettetes...