Rezepte zu Kuchen und Gebäck

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  Rezeptname

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  Beschwipster "Schokobiskuit"

  spätere Garnierung Sahne Schokolade verrühren Mindestens Stunden kühlen Creme Eier Salz Zucker verquirlen heißen Wasserbad aufschlagen Herausnehmen kaltschlagen cremig...

   
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  Trüffeltorte

  Packung dreigeteiltem Biskuitboden auseinandernehmen Butter schaumig rühren Fläschchen Rum Aroma Ei eßlöffelweise geriebene Schokolade unterrühren Masse kaltstellen dass...

   
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  Tupfentorte

  Eiweiß steif schlagen Zucker rühren Masse schnittfest Eigelb unterrühren Teig teilen Hälfte Mehls Teiges Kakao restliche Mehl heben Jeweils Spritzbeutel hellem dunklem ...

   
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  Marmorkuchen mit Schokohaube

  Schokolade hacken heißen Wasserbad schmelzen Tablett Backpapier auslegen flüssige glatt streichen kalt Weiche Butter Zucker Salz cremig rühren Eier einzeln unterrühren Crème...

   
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  Schokoladen-Kirsch-Stern mit Pistazienkernen

  Butter Zucker Vanillinzucker Salz Schneebesen Handrührers schaumig rühren Eier unterrühren Kakao Backpulver Mehl gesiebt Teig Sternform Liter Inhalt fetten einfüllen...

   
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  Rum-Sahne-Torte

  dunklem Wiener Boden geteilt nehmen dick Pflaumenmus bestreichen Sahne Sahnesteif steif schlagen kuppelartig darüberstreichen Butterkekse Rum Amaretto mittelweich einweichen...

   
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  Bienenstich

  Boden siehe "Pflaumenkuchen Altlübecker Art" Belag Fett Zucker Vanillezucker zerlassen Milch zufügen Mandeln daruntermengen Kaltstellen Masse Teig verteilen Backofen Grad...

   
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  Apfeltarte mit Marille-Aufstrich

  Mehl Schüssel Butter Zucker Vanillezucker Salz Zitronen Orangenschale glatten Teig verkneten Ei einarbeiten dicken Rolle formen Klarsichtfolie einpacken Minuten Kühlschrank...

   
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  Mohnschnitte

  Zutaten Teig verarbeiten eingefettetes Blech streichen vorgeheizten Backofen °C backen abkühlen Buttercreme Eiweiß darunter heben Kuchen Schokoladenglasur Decke

   
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  Möhrentorte

  Eier trennen Eigelb Zucker schaumig schlagen geriebenen Möhren Mandeln unterrühren Arrak Kartoffelstärke Zimt Zitronensaft verrühren Zuletzt steifgeschlagene Eiweiß...

   
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  Rotweinkuchen

  Butter Zucker Vanillezucker schaumig rühren Eier Mehl Backpulver Kakao Zimt sieben Teig geriebene Blockschoklade untermischen kräftig Rührgerät schlagen Kranzspringform...

   
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  Schneeflocken

  angegebenen Zutaten Puderzucker Teig kneten Kugeln formen Gabel flachdrücken °C Ofen Minuten goldgelb backen bestäuben

   
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  Rhabarbertorte

  unbehandelte Orange waschen trockentupfen Schale abreiben Eiern Wasser Zucker Vanillinzucker Prise Salz Hälfte abgeriebenen Orangenschale "Biskuit perfekt" Küchle Anleitung...

   
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  ALF'S "MOHR IM HEMD"

  Butter Staubzucker schaumig rühren Eidotter geschmolzene ausgekühlte Koch Schokolade einrühren Milch eingeweichte ausgedrückte Semmeln Brötchen Semmelbrösel Eiweiss...

   
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  Bayrische Kücheln

  Hefeteig weicher Beschaffenheit abschlagen Teig Nudeln abstechen Rohnrnudeln formen Fett bestreichen zugedeckt gefetteten Fingern ausziehen indem Teigrand Hand gleiten lässt...

   
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  Saftiger Mooskuchen

  Schoko Rührteig weiches Fett Zucker Salz cremig rühren Eier trennen Eigelb saure Sahne unterrühren Mehl Kakao Natron Teig Backblech x fetten daraufstreichen vorgeheizten...

   
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  Himbeer-Schneeflöckchen-Schnitten

  Backofen Grad vorheizen Biskuit Eier warmen Wasser schaumig schlagen Zucker Vanillezucker einrieseln Minuten weiterschlagen Mehl Packungen Vanillepuddingpulver Backpulver...

   
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  Käsekuchen Italia

  Butter Topf schmelzen abkühlen Löffelbiskuits Amarettini zerbröseln Bröselmischung geschmolzener verrühren Brösel gefettete Springform Durchm Boden andrücken Quark...

   
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  Waldmeister-Bananen-Torte für das Kinderfest

  Götterspeise Packungsanleitung zubereiten jedoch Wasser verwenden kalt Löffelbiskuit Gefrierbeutel Beutel verschließen Inhalt Nudelholz Händen vollständig zerbröseln Butter...

   
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  Hefezopf mit Marzipan-Haselnuss-Füllung

  Milch lauwarm Hefe hineinbröckeln Zucker einrühren Minuten Mehl gemahlene Mandeln Salz Zitronenschale Rum zerlassene Butter Ei Eigelb Schüssel Hefemischung zufügen Knethaken...